わさびを剃って食べれる本格蕎麦かなり美味しい並盛1...
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このお店にとっての美味しい蕎麦の食べ方をご指導いただきながら食べることになりますが、実際にそれが美味しいので習って食べましょう。
メニューは、盛り1000円大盛り1500円のどちらかのみ。
メニューが、「盛りそば」か「大盛りそば」の２つです。
セット物や、かけ蕎麦はありませんので、ご注意ください。
蕎麦は、喉越しのよい麺ですが、風味はほぼありません。
山葵は、とても美味しく、爽快感は最高でした。
盛りそば普通サイズか大盛りか、どちらかのメニューのみの蕎麦屋さん。
待つ間に、生わさびをすります。
ふんわりわさびと蕎麦は最高。
蕎麦湯は別鍋で作るとの事で濃厚。
風景と蕎麦が最高、それに食後の蕎麦湯が濃く美味しいです。
メニューが2つのみという侠気溢れるお店でした。
さすがに美味いそばが食べられましたが、ワサビをおろすのには苦戦しました。
わさびを剃って食べれる本格蕎麦かなり美味しい並盛1000円大盛1400円。
蕎麦の香り、最後の蕎麦湯までとても美味しかったです。
また是非来たいと思います。
メニューは盛りそばと大盛りそばのみのお店です。
店主の方がお蕎麦を美味しく食べてもらいたいという気持ちがよく分かります。
お蕎麦はもちろんですが辛味大根、わさびなど薬味も美味しかったです。
最後の蕎麦湯まで楽しめました。
この土地でこの2メニューで強気の値段ですねぇ。
蕎麦粉は北海道産ですし、壁に貼った蕎麦畑の写真は長野県の写真…。
拘りは特に有りませんよね？豊後高田に良く行きますがやっぱり全然美味いですよ。
仮に価格設定が600円だったら星は5つでしたね。
4人で4,000円落として帰りましたがその価値は正直有りません。
雰囲気料としてお金を払う時代は景気の良い時だけで、そんな時代はとっくに終わっています。
今年5月にも来訪しました😆また美味しいお蕎麦が食べたくて、行きました。
すすきも紅葉🍁きれいないい時期でした。
店主も奥様もすごく気さくで、これも美味しさの一つです。
ワサビをすりおろし、まだおろし終わらないうちに、そばが来て、慌ててすりおろし食べました😊蕎麦つゆも、茹で汁ではなく、別に用意されていて、最後までとても美味しく頂きます。
また行きたいです😆
うまかった、こだわりの蕎麦屋です。
メニューは、盛り蕎麦と大盛り蕎麦のみ。
山葵は自分ですりすりするスタイル。
こだわりの二八蕎麦は腰があってするする食べれた。
盛り蕎麦では少し物足りず大盛りでも食べれたかな。
また行きたい蕎麦屋さんです。
盛りそば、あるいは大盛りのみ。
こだわりの蕎麦が味わえます。
ポタージュ状の蕎麦湯はしみじみ美味しいです。
ロケーションも素晴らしい。
新鮮な空気と飯田高原の雄大な景色の中でこだわりの蕎麦が頂けました。
本山葵は静岡から買い付けているそうで、蕎麦の上に少量ずつ載せて食べると風味が引き立ちます。
ここの蕎麦屋は紅葉の時期に二度利用しましたが蕎麦の味は中の上、値段も中の上です場所がいいのでお店は大盛況していましたが、接客マナー・・・お客様がお店の中で店主にわかるように文句を言ってましたコワ最初に行った時は、蕎麦を食べ終わった後にサービスで出されていたそばがゆが、二度目に行った時は有料化されていました我が家ではもう行くことはないです。
蕎麦を待つ間に自分で山葵をおろします。
生の山葵の風味とシンプルな蕎麦つゆで蕎麦を美味しく頂きました。
メニューは「盛りそば」と「大盛そば」のみ。
正直、そば自体は普通でしたが、食べ終わった後に女将さんが持ってきた「蕎麦湯」には感動。
ここはそばの粉を別にお湯に溶かしたものを出されているとか。
残ったつゆに入れて飲むと、まるでポタージュのようでしょ❗と女将さんも言われていました。
わざわざここの蕎麦を食べに福岡から来るくらい。
美味しいです。
ご主人がこだわってますね。
まあまあかな❗️時間かけてまで…
（某口コミサイトより移轉、若干修正。
2014年。
）久住連山を一望に見渡せる廣々とした曠原、長者原。
その中を眞っ直ぐに續く見晴らしの良い道の傍らに在るのが、この蕎麥屋です。
店の窗も廣く採ってあり、蕎麥を待つ間、寛いで外の景色を打ち眺めてゐると、日常から束の間、解き放たれたかのやうな感覺に囚はれます。
品は盛蕎麥のみ。
竝盛りか大盛りかは選べますが、實に割り切った潔い構成です。
厨房は主一人故、蕎麥打ちと茹で上げにのみ專心する姿勢なのでせう。
配膳までは割と時間が掛かりますので、それまでの間、客は自分で山葵を摺って待ちます。
最近は本物の山葵を口にする機會が餘りありませんが、辛みの中にも甘みが感ぜられ、西洋山葵に馴らされてしまってゐる身には、結構新鮮に覺えるものです。
蕎麥は太からず細からず、挽きぐるみ十割のやうな私好みの野趣はありませんが、手打ちらしい確りとした味はひ。
食べ了はると、店の方が直に蕎麥湯を注いでくれます。
蕎麥粉を溶いてあるので、非常に濃厚。
これが一番美味しいと感じたのは内緒ですｗ 御馳走樣でした。
少々難を言へば、蕎麥粉が北海道産と云ふ所でせうか。
折角、九州の久住に來たのですから、望むらくは、地場産が食べたいものですね。
いつもお昼に立ち寄るお店です２回目以降は母と2人大盛りを食べてますがぺろりと食べれる、ツルツルとしたお蕎麦です11時くらいが空いていて、ゆっくり食べれます。
奥さんが気さくで、色々庭の花のことを教えてくれます。
蕎麦の味→星3相当メニューはザル蕎麦の普通と大盛の2つのみ薬味は辛味大根と白ネギと静岡産の山葵を自分で卸すことができて山葵は美味しかった麺の量は値段からしたら多いくらいだったが味は極々普通だが店主と女将の態度が最悪で蕎麦の味が何倍にも不味くなったまず店の前で店主がチェーンソー振り回して草刈りしながら迎えられた特に手も止めずそのまま招き入れられたが昼の食事時に店の前で汚い作業しないでほしい次に山葵を卸していたら「山葵の卸し方も知らないんですか？」と女将にわざわざ取り上げて擦り始めました山葵の卸し方程度で煽られて失礼なことを言われるとは思いませんでしたし、他のお蕎麦屋さんで教えて頂いた方法で文句を言われるとは思いませんでした更に女将がコップを倒してお茶をこぼしたのに一言の謝罪もないどころか出てきた言葉は「勝手にタオルで拭かないで」また次もこぼしかけましたが山葵の卸し方は知ってても一般的な接客マナーは知らないんでしょう全体を通じてそばに拘っていることはわかりましたがそれと接客が失礼なのは別問題です非常に不快なことが多くあってそばの味も不味く感じるレベルだったのでこのような評価にしました。
| 名前 |
手打そば風来坊 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0973-79-3490 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:30 |
| 評価 |
3.7 |
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モグモグで見て食べたく成り久しぶりに行きました🚙お蕎麦は絶品です😆🎵🎵最後の蕎麦湯は最高😃⤴️⤴️美味しかったです😆🎵🎵