こだわり地元食材の洋菓子屋さん。
SALON DE THE EGAL / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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パティシエのご主人とお茶を担当している奥様とご夫婦で営業している素敵なお店です。
お客様一人一人、丁寧に接客してくださります。
ご夫婦の誠実なお人柄が伝わってきます。
ケーキも焼菓子もお茶も美味しく、何度も足を運んでしまいます。
お店には伺えてないですが、妻に買ってきてもらったケーキを食べました。
美味しかったのですが、クリームブリュレ、シュークリーム、パリブレストは甘さ控えめで、物足りなさを感じる人もいそうだとは思いました。
シュークリームはミルク感が濃いクリームがたっぷり入ってますがくどくなく、逆に甘いもの苦手な人でも食べれそうな気がします。
パリブレストはナッツの風味豊かです。
中にチョコのクリームが入ってたりするので、本当に小さなお子様だと食べれません。
いちごのタルトは生地がしっかり甘く、いちごの酸味とのバランスが良く、オススメ出来ます。
初めて伺いました。
シュークリームは生地の中にたっぷりクリームが入っていて食べていてこぼれ落ちそうなくらいでとても美味しかったです。
クリームブリュレは注文後に表面をバーナーで炙っていただける所が他店にはなく、濃厚でとっても美味しかったです。
オーナー夫人も丁寧にご対応いただき嬉しかったです。
コーヒーゼリー、クリームブリュレの陶器の器もそのままいただけるので家で活躍しそうです。
また、回収もしてくれるそうです。
モンブランは不定期で午後から出ることが多いみたいなので次回は午前中に電話してから伺おうと思います。
インスタで見て、初めて行きました。
駐車場は真横で分かりやすかったです。
パリブレスト、クレームブリュレ、シュークリーム、クッキー2種類を購入しました。
パリブレストはナッツが香ばしく、本日はコーヒークリームが入っていました。
ほろ苦く美味しかったです。
クレームブリュレも、トロトロでバニラビーンズがたっぷりで購入後にパリパリに焦がしてくださり、美味しかったです。
クッキーも、絶妙サクサクほろほろで、美味しかったです。
少しずつ大切に食べたいと思いました。
2400円くらいでした。
紅茶の販売もしていました。
テイクアウトのみ、現金のみ、トイレが中にありました。
移動時間が長いと伝えたら、取り置きのような事もできます。
とおっしゃってくださり、寄り添ってくださる言葉が嬉しかったです。
辻調の卒業生がオーナーのお店なんですね。
行ってみたいお店です。
辻調の人って、生徒同士の結婚が多いのですね。
偶然見つけたので行ってみた。
サンヨネやフィールから近いですが路地裏なので地元民でも見つけにくい位置にあります。
しかしSNSで知っている人は多いようでお客は多いです。
ショーケースは大きく無く6種類位。
他に焼き菓子や紅茶を扱っています。
ケーキは季節の果物によって頻繁に変わるそうです。
個人的感覚でカットケーキの相場は300円台…安い400円台…標準500円…やや高い600円以上…高い！なのですがこちらのケーキは標準からやや高い位です。
しかしクオリティが非常に高く独創性もあります。
自分への御褒美としてオススメです！現在現金のみなのでお気をつけて。
こだわり地元食材の洋菓子屋さん。
というか、行く行くはカフェになるらしいが、今はまだシュークリームなどのお菓子の販売に留まる。
パーキングが横の空き地に区画割り当てされており、その1区画がかなり大きいので、砂利のパーキングが苦手で無ければ大型車やパーキング苦手さんでも余裕です。
今日は、シュークリームとクリームブリュレを頂きました。
甘さをかなり控えてあり、その分濃厚さ（生クリーム）で美味しくしてあります。
甘さが相当控えめなので、サクッと食べてしまえます。
濃厚故の滑らかな舌触り、喉越し。
普段甘党なんですが、こういう系統も面白く美味しいな、と思いました。
価格は、あのクオリティーならそのぐらいだろうね、という感じ。
飛び抜けて高い訳では無いですが、安くもないです。
満足のいく味なので、価格は気になりません。
但し、現金オンリーです、今のところ。
因みに、2021/06/22開店です。
店舗としては小さい上に目立つ看板とかは無いので、行かれる際は見逃さないよう気をつけましょう。
私は「パーキングの木製立て看板があって気付けた」感じです。
| 名前 |
SALON DE THE EGAL |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0533-56-8355 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
小さいけど、シンプルで可愛らしいお店です。
焼き菓子とクリームブリュレを食べましたが、美味い❗️焼き菓子は、味も食感も楽しめるお菓子でした。
クリームブリュレは、注文してから焼いてくれました。
少し値段は高いですが、十分お値段以上のお菓子でした。
時々自分へのご褒美で買いたいですね。
後はお世話になった人に買っていくお菓子としても良いかも。
きっと喜ばれると思います。
入口はどっちの扉か一瞬迷ってしましました。
笑笑。