左手窓際に小上がり席、他はテーブル席。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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肉ごぼううどんごぼうサクサクで繊維がシャキシャキして美味い麺がは細中麺でやわらかい感じ出汁が美味いいなりは出汁ジューシーで甘めかしわおにぎりは具沢山で私好みの味でした。
地理的にあまり来れないけど３回目の来店ごぼう天うどんと唐揚げの写真が美味しそうで聞くと一個から注文できるとそれはうれしい💓風味豊かなおつゆと柔らかくて舌触りはつるりんそしてあとからくるもちもちう〜ん美味😋ごぼう天はデッカイななめ切り衣サクサクで美味しいただこれだけデカいともう少し数が少なくていいかも最後あたりはちょっと衣がお汁を吸ってしまいドへっとなった💦それでも美味しくて飲み干しましたけど😅お持ち帰りもお安いな〜こちら方面に来たときはまた利用します。
12時過ぎにうかがいました。
肉ごぼう天わかめうどんとかしわおにぎりを注文❗️出汁はちょうど良い（薄すぎず、濃すぎず）😁うどんも柔らかすぎず〜かしわおにぎりも美味しかったです😆感染対策もしっかりされていて安心して食べることが出来ました❗️
2021.10.31 店内飲食で初訪問店内は右手に厨房、左手窓際に小上がり席、他はテーブル席。
先客は一組、一番奥のテーブル席へ着席。
店内は窓が少し開けられていて、天井には扇風機、感染対策ですね。
注文したのは「ごぼう天うどん」連れは「ミニうどん」「いなり」10分程で着丼。
出汁は香り豊かな塩分控えめな出汁麺は柔らかいのにコシがある細目のうどん麺ごぼう天は薄切りで揚げたてサクサク。
いなりは少し小ぶり。
今日もご馳走様でした。
久留米市北野町高良にある『うどん 人生たもん』。
子供の頃から麺に触れ、青春時代うどんに情熱を捧げてきた店主は、先代の父が営む名店「きよたうどん」で修行し、2001年に「麺酒房たもん」でオープン。
その後、“より美味しいうどん”を追求するために2018年には、店名を「うどん人生 たもん」に改名。
県道53号線(久留米筑紫野線)沿いにある大きな看板が目印。
道を挟んで向かい側には、福栄のから揚げ北野本店があります。
駐車場はとても広く、お店の敷地内にあります。
(無料)店内は、４人掛けテーブル席や2人掛けテーブル席やカウンター、窓際には小上がり座敷テーブル席もあり家族連れでもご利用できます。
レジ前のお持ち帰りコーナーには、うどんMAPの岡澤アキラさんやブルーリバー、華世さんなどなど、福岡の人気タレントの色紙がびっしり飾られていました。
今回注文したは、「ももち浜ストア」でも紹介された明太ツナうどん(690円)と、先代から味を引き継いだ唐揚げを2個(200円)、かしわおにぎり(110円)。
うどんは3日間しっかり熟成し、丹精込めて練り上げた麺にクリームがまとわりつきます！！たもんのうどんは、圧力釜で茹でることで、 モチモチとした食感で ツルツルとしたのど越しの良いうどんが自慢です。
よくまぜまぜしていただきまーす！！明太ツナとクリームが麺と絡みまくりで相性バッチリです。
さらにクリームのモッタリ感とか全くなく、逆にうっすら酸味があるのでくどくなく食べれました。
お次は、きよたうどんから引き継いだ伝統の味「唐揚げ」を食べてみたら、外はカリカリで香ばしく鶏肉はジューシーで美味しいです。
うどん人生を全力で全うする『うどん人生 たもん』はオススメのお店です。
肉ごぼううどんの唐揚げセットをいただきました。
カツオ出汁の効いた上品なお味で美味しくて全て飲み干しました。
唐揚げもカリカリで美味しかったです。
オススメです。
現在は丼もの系は、人手不足でお休みとのことです。
麺はモチモチ感はなかったが、中盤以降モチモチ感になり、美味しかった。
ゴボウ天もお出汁も美味しく、全部飲み干しました。
あと、唐揚げも美味しく、また、行きたいです✨ピカイチで美味しくと言うわけではないが、なぜか美味しく感じました‼️出汁が塩から系からかな⁉️
車椅子利用者です入り口二重の引き戸 段差無し カウンター席・テーブル席多数あり paypay利用可筑後うどんスタンプラリーメニューのチャーシュー混ぜうどんを頂きました お店自慢の美人麺と柔らかいチャーシューがとても美味しかったですからあげが2個ついた ごぼう天わかめセットにかしわおにぎりを頂きました魚の良い匂いがする塩分控えめの出汁がとても美味しかったですごぼう天もごぼうのえぐみが全く無く美味しかったから揚げは皮・衣がパリパリで美味しいのですがニンニクの匂いが強いので うどんの出汁の良い香りが負けてしまうのが勿体なく感じました出汁が美味しかったので 丼物も食べてみたいですしっかりと手入れされた清潔感のある店内で雰囲気の良いお店でした。
外観からは、かなりの歴史を感じさせられますが、創業20周年だということで、納得しました。
今回は、ごぼう天うどんに、えび天を載せてもらいましたが、麺は、程良い弾力の中太麺（量が200gとやや少な目か。
）、スープは、出しの旨味十分の美味しいものでした。
ごぼう天は、10cm以上の長さのスライスが5枚位あって、えび天と共に、上手に揚げられていましたが、やや、衣剥がれが早く、別皿での提供の方が、品質レベルは、維持できるように、感じました。
スタッフの服装身だしなみも、接客にも問題はなく、ホール内は、補修を重ねながら、クリンリネスレベルを、保っているように、感じました。
開店早々から、テイクアウト客もあるなど、地域に根付いた営業を実践しながら、高評価されている、店舗なのだと、思いました。
わかめごぼう天うどんを食べたくて訪問しました。
今回は好きな肉ごぼうを封印して、わかめごぼう天うどんを唐揚げ２個とのセットにして頂きました。
麺は中麺で、柔らかな麺でした。
出汁は鰹の味がして美味しかったです。
唐揚げは少し塩味が効いていて、何もかけずにとても美味しくいただきました。
向かいの唐揚げ屋さんよりも好きな味でした。
帰りにレジ前にあるサバ煮を買って帰りました。
味は濃いですが、これもとても美味しくいただきました。
揚げたてゴボウ量が少ないかな出汁は旨し。
定食を頼むときは気を付けましょう！単品にから揚げをつけるほうがお得です。
メニューがわかりにくい。
味は悪くないけどレディースセットの損感で低評価！
ごぼう天わかめうどん注文。
ごぼう天は、衣の臭さもなくサクサクしていて美味しかった。
汁は少し濃いめだが細麺との相性も悪くない。
でも純粋にごぼう天うどんだけでいいかな。
トッピングわかめは必要なかったかも。
（個人的主観）次は、気になるざるうどんを頼みたい。
値段も手頃、リピート有りのお店。
※追記やっぱり美味い。
星4から星5に変更。
すんごく美味しかったです。
出汁の味が忘れられず、もう一回食べたいと思い行ったのですが、定休日でした。
近いうちにまた行きますね。
麺類もかしわにぎりも絶品でした。
唐揚げはカリッとしててジューシー。
店舗が古い事もありますが、テーブルのベタベタ感などが気になり星４つ。
懐かしい味でした。
店主が久留米市長門石にあった『きよたうどん』のご長男とのことで、きよたの味を受け継いでるのかな？という感じでした。
唐揚げも戴きました！きよたうどんよりは小さくなってましたが、この味この味！と舌鼓を打ちました。
お昼時になると人が多くなり、待ち時間が出ます。
時間をずらして行かれると良いと思います！
明太子ツナうどん、美味しかったです。
明太子とツナのうどんやパスタはこれまでも食べましたが、その中でも上位に入ります。
ごぼう天うどんも美味しかったです。
とにかく麺が美味しいです。
細目の麺で、あまりもちもち感やコシで主張はしていないのに満足感はありました。
つゆはやさしい控えめな味ですが、しっかり麺にからんでました。
具によって変わる表情も豊です。
水素水のお冷や、ご自由にお召し上がり下さいの鰹節の佃煮と揚げそばは嬉しいサービスです。
サラダのドレッシングも美味しかったです。
細麺のうどんで美味しかったです！あと唐揚げも！お値段もお手頃でボリュームがあります（子どもに分けても十分ありました）3歳以下の子どもには小さいうどんがサービスでいただけました。
ありがとうございました。
切ってあるので離乳食のお子さんでも食べやすいと思います。
おもちゃも置いてあったり、座敷が4つあって仕切ってあるので子どもはおとなしくしていてくれました。
トイレは広いですがオムツを替えたりするスペースは無いです。
駐車場も広くて止めやすかったです。
夜は居酒屋だったみたいですが、夜もうどん屋さんにリニューアルしたそうです。
冷やし細うどん美味です。
期待していたぶんだけマイナス評価になりました。
汁は確かにこだわりを感じられますし麺も細身で全体的にバランスが良いのですがトッピングすると繊細な仕上がりが壊れます！完成された美少女にコテコテメイクした感じなぐらい残念です。
初めて食べる方は素うどんをオススメします。
別皿でゴボテン出来るなら理想ですね。
ゴボテンうどんにした事を後悔しています(ToT)
筑後には珍しく細麺のうどんであり、ここの主人のお父さんが昔、自分の地元で店を出してた頃と変わらない味で旨すぎる‼️
細麺でとても美味しいうどんでした。
😁三才以下の子どもには、少量のうどんがサービスで有り とても嬉しかった。
うどん、唐揚げがおいしかった❗
うどんセットを頂きました。
流石製麺屋さん、麺は細麺で美味しかったっす！
一風変わった感じの細麵うどんですが、普通に美味しいですよ(^^)
夜は、うどん屋として開けるべきではないと思う。
子供と一緒行ったが素麺みたいなうどんで...期待して子供と行ったがガッカリでした。
唐揚げとうどん？合う。
うどんを邪魔せず、個性を発揮。
自家製野菜のサラダバーもオススメ。
| 名前 |
うどん人生 たもん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0942-78-0067 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:00,18:00～20:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
以前、ももち浜で紹介されてたので、気になってたお店さんで、やっと行けました。
何度か行こうとしたのですが、駐車場が車でいっぱいだったので、めちゃくちゃ多いんだろうと思って、スルーしてましたが、近くの別のお店で働いてる方達の様です。
この日も多いな〜と思って入ったら、すんなり座れました。
テレビで紹介されてたうどんは、明太子ツナうどんでしたが、今回は普通のうどんが食べたかったので、カツ丼セットにして、セットでついてくるミニうどんに、肉のトッピングしました。
初めてでしたが、もっちりして美味しいし、カツ丼は卵で閉じて衣がしっとりでは無く、上から置いてあるので、サクっとして肉厚で美味しい‼️ちょうど良い量で満足でした。
今度は、明太子ツナにチャレンジします🤣