混雑時は駐車場の出入りに苦労します。
画像は著作権で保護されている場合があります。
とんこつラーメンの中でも、オススメできるラーメンです。
待ち時間は15-20分くらいの列でした。
北九州に来た時は必ず食べることをオススメします。
星5から星4へその理由としては色んなラーメンを食べて星5に思えなくなってきたから。
これからも忖度しないで採点したいと思います。
【3月28日追記】先日約4ヶ月ぶりに龍へ。
今度は家族も連れて。
相変わらずブレのない美味しさ！スープも一滴残さずいただきました。
やはりここが私にとっての北九州一！ここの投稿を忘れてました。
ここが私の中で北九州ベスト1！味がどうとかとか細かい事は言いません。
一度食べに行ってみて下さい。
最高です。
ちなみにこれはチャーシュー麺大盛です。
もう、かれこれ何度訪問したかな…もう何も言うことは御座いません完璧に完成されております！！スープ、麺、チャーシューとどれをとっても美味すぎる！そして今まで頑張ってきた証の正面にかかる「味のある、のれん」毎日、行列必至の超有名店ですもう、これ以上の美味しいラーメンは自分の中では他店では見当たりませんそれに、私は店主の頑張りを知っていますよく、隣の焼き鳥屋に食べに行きますけどその時…あら？ラーメンの良い匂いがする…と行く度に近所に立ち込めてます店まで行ってみるとシャッターの一部が開いていて、中には明かりが灯っておりますそうです前日の夜から時間をかけてスープを作っているのです一体何時間かけて作っているのでしょうやっぱり美味しいラーメンにはそれなりの努力と愛情がこもっているんですね☺️👍今日も美味しかったです！！ごちそうさまでした。
開店と同時に入店🎶昔から変わらず安定の美味しさですね😍🍜クリーミーな豚骨スープがたまりませんばぃ♡(๑•̀᎑u003c๑)و ̑̑🎶それに…やきめしもバリ旨でオススメですｸﾞｯദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧✨
【札幌→福岡移住者による食べ歩き】北九州の三ヶ森にある名店、龍さんに訪問させていただきました。
土曜日の12時半頃、店外には10人ほどの行列ができていました。
30分弱ほどで入店できました。
チャーシュー麺をいただきました。
スープは、コラーゲン由来のとろみが印象的なうまみタップリの仕上がりです。
油分もしっかりとありますが、スープと一体化しており、いやな感じは一切ありません。
麺は典型的な博多ラーメンよりもやや太めでもちもちとした触感が楽しめます。
チャーシューはとろみが強く、がっつり系のチャーシュースキの方にはたまらない仕上がりになっていると思います。
卓上の辛子高菜で味変をしつつ、スープまで完食させていただきました。
スープ、麺、具が一体となって一杯の美味しい料理になっている、非常に完成度の高いラーメンでした。
ごちそうさまでした。
久しぶりに来店。
15年ぐらい通っている名店。
駐車場はお店の隣に10台分くらいあり。
11:30開店前から、7～8名の列。
開店と同時に入れた。
大盛ラーメン(硬麺)を注文。
10分ほどで配膳。
具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ。
テーブル上には辛子高菜やコショウ等あり。
まろやかなスープに中細麺(長浜の極細麺より太い)。
こってりだか、くどくなく、臭みもなし。
半分程度食べたところで、味変のため、お店特製ニンニク(フライドガーリック)と辛子高菜を追加。
ニンニクの香ばしさと高菜の辛みがスープにマッチ。
替え玉はなし。
人気はチャーシュー麺、焼き飯。
おにぎり、ごはんあり。
持ち帰りも可能。
持ち帰りの際は、自宅で簡単に再現できるように作り方メモ付。
相変わらずの人気店平日でも開店時間の１１時半に行くとすでに５メートルほどの行列ができてました。
程よい豚骨スープと中細麺がピッタリマッチしてます。
替え玉が無いので大盛チャーシュー麺を注文しましたが最後まで飽きのこない味でペロリといただきました。
大体の確率で並びますが、回転が速いので行列ができていても早く座れます。
北九州でトップクラスの人気を誇るラーメン屋さんなので県外から来られるお客さんも多いようでした。
正統派の豚骨ラーメンで麺は極細よりちょい太め。
とっても美味しいです。
ぜひ博多にもお店を構えてほしいですね。
20210216今年2度目のラーメン工房龍。
相変わらず旨い。
スープも熱々。
味、ボリューム、価格、ともに⭐5今回は焼き飯、餃子も注文。
どちらも旨い。
焼き飯はボリュームありまた行きます❗20210903ラーメン大盛と焼き飯を注文。
安定した美味しさです。
レビューが高評価のお店だったので行ってみました。
ちょっと甘めのスープです。
あっさりしていてます。
見た目は佐賀ラーメンっぽいですけど。
麺は少し太めのストレート麺。
濃厚豚骨を求める方には物足りないですかね。
普通に美味しいですけど、個人的には遠出して並んでまで行くレベルではありませんでした。
人気店の様子。
ちょうど近くに用のあるついでに訪問。
時間前に駐車場が満杯近くも駐車できた。
10分前にぞろぞろ車から人が出て来て前に並び始めると同時11:20に開店、同時に満席となる。
やや濃いめのスープ、ドロ系。
自分の口には合いませんでした。
もう1回スープを捨てて、トンコツを煮出すタイプのあっさり系の方が好きなので、天一系の好みの方向けの店です。
持ち帰ってスープを薄めて塩分を加えれば食べやすくなるかなと。
焼飯がうまそうでした。
価格は良心的でチャーシューが、かなり多めです。
こってりしておらず、美味しかった。
ここのラーメンはとっても美味しいです。
スープにとろみがあって旨味が凝縮されています。
ついつい食べにいきたくなる一杯です。
八幡西区で食べれるホントに美味い豚骨ラーメンです大盛りだとかなりボリュームがあります。
開店前から長蛇の列！ですが、並ぶ価値はありますね‼️11時開店なのですが、10時半くらいに到着しても、駐車場はいっぱいだし、お店の外には長蛇の列が…😅しかし、コロナ対策をされていないわけではありません！行政からのお墨付きのステッカーも貼っていましたし、入り口での手の消毒や、食べ終わったあとの席やテーブルの消毒はおこたりません‼️その上でいただいた、ラーメンも最高でした‼️並んでも食べる価値はあると思います‼️是非、行かれてください🙇
いつからこのお店を知ったのか記憶がない。
でも、何年も前からGoogleにピン📍が立っていて、行きたいお店になっていた。
福岡で仕事を終えて、お昼をどうしようか悩んで、直ぐに特急に飛び乗った。
途中お店に電話すると、2時15分に終わりと言う。
到着予想時間は2時半だ。
途中下車してタクシーに飛び乗り、2時10分に着❗️間に合った〜✨お店の皆さんの空気が良い。
きっと店主の人柄なんだろう。
そんな空気通りの素晴らしいラーメン🍜突き抜けてうまい😋✨スープの奥深さ、丁寧なチャーシュー、バランスの取れた盛り付け。
どれをとっても素晴らしい❗️だいたい、ヤキメシと表現するお店でハズレた事がありません。
夢のようなランチを終えて、シャッターをくぐる時は、満足感で満たされている。
今夜は何も要らない。
奇跡的に訪問出来たことを感謝。
また、次はいつ来れるだろうか。
健在であって欲しい。
シンプルに豚骨の旨味が楽しめる絶妙なラーメン北九州市 八幡西区、三ヶ森駅から西側に徒歩10分ほどのところにあるらーめん工房 龍さん。
久留米系のコクありとんこつラーメンが楽しめるお店です。
スープはしっかり香る豚骨臭ながらしつこさはなくこってりとしたコクが感じられるタイプ。
塩梅も豚骨の旨味を邪魔しないで良い感じ。
ストレートに豚骨の旨味が楽しめる昔ながらの豚骨ラーメンです。
こういうお店が根付いてるってのが素敵なんですよね〜。
・チャーシューメン 820円・おにぎり 160円・餃子 300円。
お昼どきは行列ができるお店ですが回転は早いのでさほど長くは待ちません。
駐車場も結構沢山停められるところです。
男性のお客さんが殆どなので食べるの早いですよね。
店内はかなり狭くてレトロな感じです。
お味は安定の美味しさでラーメン屋さんなのに店内は古くてそれなりですがなにやら食事からは清潔感が溢れている感じでとても信頼できる飲食店さんです。
高菜のぴりから炒めが自由に食べられるので嬉しいです。
ラーメンだと味がスープに拡散されるのでそうでもないですが炒飯に入れると辛いのがそのままなのでとっても辛いので入れすぎ注意ですね。
お勧めのラーメン屋さんです。
美味しいです。
正統派的久留米系豚骨ラーメン。
本当の豚骨好きにはたまらない店。
もう少し麺がうまければと思うし、チャーシュー脂身が多くコレがスープと相まって少々キツイ。
このスープに丸和前ラーメンor東洋軒の麺を合わせてみたいですね。
あと店が狭い。
スープが絶品。
油の配分が丁度良く麺を食べ終わるまで、熱々でした。
スープの塩分も最適でした。
ただ、個人的にはあと少しほんの少し麺が細いと最高だったなと思います。
チャーシューも敢えて薄いスライスがスープとまったり絡み、味がしっかり。
美味しいラーメンです！とても！
北九州1番。
常に混んでると気になり寄りました。
月曜日12時。
数人並んでました。
三ヶ森駅から徒歩7分程。
駐車場は向かいに。
回転は早く従業員さんテキパキ無駄無し。
注文は待つ間に受ける。
水はセルフです。
店内15席位。
カウンターに着くと手際よく出来上がり。
豚骨ラーメン大盛700円。
普通600円。
見た目脂が強。
含むとアッサリ旨味不思議クセになる味。
久留米系。
なかなか美味しい！大将の人柄もハキハキ好印象。
豚骨好きは是非。
ご馳走さまでした! 混み合い並んでいる方がいるのでゆっくりはオススメしません。
9年ぶりぐらいに食べました。
やはり旨い😋 ラーメン大盛700円 スープは獣臭がなくこってりだが癖になるような味でスルスル飲める。
ごはんによく合います。
麺の太さは好き嫌いが分かれそう。
並んでは食べたくはないという方はまず入れないかも‼️
いままで食べたラーメン屋で上位の味です。
昼過ぎに行くと売り切れの場合ありの為注意が必要です。
噂に違わぬ旨いラーメン。
久留米系の少しとろみのあるスープで香り、コク全てが素晴らし。
味は文句なし。
時間をずらして昼過ぎに行くとスープ完了で食べられなくなるのが星-1
混雑時は駐車場の出入りに苦労します。
替え玉は無いので大盛りを注文しましょう。
ほぼ男性客なので女性お一人様は入り辛い。
濃厚な豚骨スープだが臭みはなくスープの量もかなり多い。
麺は細麺で量は普通。
ラーメンももちろん美味かったが、300円の餃子がジューシーでとても美味しかった。
だが、店自体の収容人数が少なく、駐車場の数が少ないので混んでいて駐車場に止められない場合が多々あると感じた。
| 名前 |
らーめん工房 龍 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
093-612-8868 |
| 住所 |
〒807-0843 福岡県北九州市八幡西区三ケ森２丁目３−２８ |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～15:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
美味いね！数年ぶりにきたんですが、駐車場が店側になってました。
1時前で2人待ちで入れました。
替え玉はないので好きな方は注意が必要です。
私は大盛りラーメンにチャーハンです、大盛り頼むと普通の店のチャーシュー麺くらいチャーシュー入っています。
チャーシューは美味いですが塩強めです。
スープu0026麺はかなりの美味さです。
やめようやめようと、スープ飲み切ってしまいました。
チャーハンも美味い。
コレにはこのチャーシューが合うよと思います。
辛子高菜は最初、あれあまり辛くないと感じますが後から辛くなるタイプで味は良いです。