ラインナップ、調整して下さいます。
Le bistro よっちゃん亭 / / .
那覇市から名護市の自宅まで出張料理会をしていただきました。
食べたかった渡慶次シェフのフレンチが自宅で食べられて最高。
食べ物、飲み物すべて美味しくて落ち着いて食事ができるお店でした。
マスターともいろいろお話ができて楽しかったです。
シェフの料理は絶品です!よっちゃん亭になってからは初めて行きましたが、やはり味は美味でした。
お店の外見からは想像つかないと思いますが、料理の味は一流です!フランス料理をじっくり味わって食べたい方には、おすすめです。
かしこまった感じがないので、料理に集中できます。
またシェフの人柄もよく、シャイなんですが面白い方です^ ^
鼻がくすぐられてふらっと立ち寄ったカジュアルビストロ。
仕切りの奥は要予約、入口付近はスタンディングだそうで、思いつきで軽くフレンチなおつまみが欲しくなったら有りです。
カジュアルな、と書きましたが、お料理の仕事がとても細かく丁寧。
野菜のテリーヌはパーツ1つ1つが調理や塩梅が違い、かつ適切な仕事のおかげで全部主役で1つの舞台的なまとまりな味わい。
パテカンも恐らく手挽き?なゴツゴツとしたお肉の食べ応えがたまらなく美味でした。
良い塩梅のワインに合いそうなブルーチーズケーキなどもあり、今度は予約をしてお腹空かせて来なければと思わされました。
お客様に合わせてお食事の量、ラインナップ、調整して下さいます。
手前立ち飲みは予約不要ですが、奥のカウンター席は要予約です。
気軽だけど本格的なお料理が頂けますよ。
中のテーブル席かな?は、予約制らしいです、カウンターで、立って飲み食べは、予約いらないらしくスタンドバー的に、ビールと料理をいただきました、料理は大変美味しかったです。
スタップさんも、何気に良い感じでした、料理も美味しかったし、是非また行きたいです。
名前 |
Le bistro よっちゃん亭 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-9486-1716 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.8 |
旨い料理を食べたくて来訪、お任せ料理を堪能しました。