「一石三鳥」は、JR新橋駅烏森口から徒歩4
厳選焼鳥 一石三鳥 本店 / / .
女子会で利用。
コース料理は思ったよりボリュームがあって、女性には多いかも?!次はアラカルトでも良いかも…と思いました。
あと、次は2階のテーブル席よりカウンターでお食事したいです。
お客様はほぼ男性で、うるさくないのも良かったです。
「一石三鳥」は、JR新橋駅烏森口から徒歩4
福島県産「伊達鶏」をはじめ、和牛、三元豚、ラム肉などを串焼きで。
その串焼きに合うワインや日本酒を上質な空間で楽しめる『一石三鳥』さん。
格子の引戸の風情ある外観。
店内は、落とし気味の照明で落ち着いた空間です。
コースでいただきましたが、マッシュせず素揚げしたじゃがいもと厚切りベーコンをマスタードマヨと白ワインビネガーで和えた名物 はじめてのポテトサラダはちょっとした衝撃でした。
串は柔らかくぷりぷりでジューシーです。
銘柄鶏「伊達鶏」という素材の美味しさを更に引き出す“焼き”の絶妙さが光ってます。
どれもそれぞれの部位の良さが味わえて嬉しかった。
皆大きめのポーションでお腹も満足。
ワインも日本酒も串に合っていて美味しかった。
とっても美味しい嬉しいコースでした。
お店のスタッフたちもブライダル業界出身の方たちだそうで、なるほどホスピタリティに溢れた接客なわけです。
デートにも接待にも良さそう。
美味しかった。
新橋駅または汐留駅から徒歩数分のところにあるこちらの焼き鳥屋知人の勧めで行ってきました。
コースで利用しましたが、たまり醤油漬け、はじめてのポテトサラダなど工夫された1品と焼き加減が程よい焼き鳥でお酒が進みました。
雰囲気お洒落ですデートにぴったり!焼き鳥はジューシーさが全くなく居酒屋レベルでした。
店名の通り一石三鳥なお料理、サービス、雰囲気のお店でした!先付八寸、ポテサラが美味しくて気持ちを高めてくれます!そこから串焼きの数々。
新鮮でとても柔らかくジューシでした。
また、ロイヤルブルーティーとのティーペアリングは秀逸でした。
・現金、カード払い可能。
もしかしたらAirPAY使ってたのでタッチ決済もいけるかも※一休からだと事前決済できます。
・ドレスコードは特になし。
カジュアルスマートぐらいが無難と思います。
・滞在時間は2時間程※お料理提供は90分ほど。
テンポよく出てくる印象でした。
・駅から五分ほど。
若干路地にはいるので分かりにくいかもですが、店名がデカデカとあるので看板を注視すればわかります。
・3階建てのようで1階はカウンター、テーブル席、2階はテーブル席です。
お料理風景の見える一番左端のカウンターがオススメです。
※3階は幻のお席だとか、、、(お寿司系?)・1階のトイレは一つのみ※新橋の居酒屋界隈で言えば抜群に綺麗です。
・コロナ対策は都内規定に沿うレベル・追加アラカルトあり。
・ノンアルコールドリンクは程々そろってます。
※ノンアルコールペアリング(ロイヤルブルーティー)あり。
オススメです。
instagram: 66shukiTwitter : 66shukiTikTok : 66shuki焼鳥【一石三鳥】新橋新橋駅から徒歩2、3分程にある昨年オープンした焼鳥の一石三鳥 。
新橋と言えば安い、ワイワイガヤガヤというイメージではあるが一石三鳥は綺麗でお洒落な店内。
暗めなシックな雰囲気で落ち着いたお洒落な空間。
テーブルにはしっかり照明も当たっていて写真も綺麗に撮れる!焼鳥では珍しく八寸も出てきて色々と焼鳥の前に一品を食べられるのも楽しい。
まずは季節毎に変わるすりながしで季節を楽しみ、八寸が出て、そこから焼鳥の串に。
焼鳥は伊達鶏を使用しており6500円でボリュームもしっかり!締めは鶏の炊き込みご飯と鶏スープで。
高級茶も用意されていてドリンクのラインナップも豊富。
一階、二階、三階と部屋があり席数も割とある。
コースは3980円から設定されていて、飲み放題コースも8000円程であるのでシーンによって使い分けしやすそう。
新橋でコスパも高くオシャレ焼鳥を食べるのにおすすめ!◆季節のすりながし新玉ねぎのすりながし◆八寸空豆と苺白和え、茶碗蒸しだて鶏、トマト土佐酢ジュレ、ロールキャベツ春キャベツ和風、千葉県しめ鯖、筍のきんぴら◆だて鶏ささみ、南高梅◆椎茸◆手羽◆砂肝◆パイン◆ラム◆マルハツ◆上ハラミ◆鶏の炊き込みご飯◆鶏スープ◆最中アイス。
【お任せコース】・きんかんのたまり醤油漬け海苔巻き・ささみ〜南高梅ソース・初めてのポテトサラダ・椎茸・お造り〜シメサバ、銀鱈・手羽先・口直し〜焼きパイン・ラム・ハツ・ジャンボ獅子唐・上ハラミ・鷄の炊き込みご飯・鷄のスープ・アイス最中・あがりの紅茶小綺麗なお店だから女性客も多くて、量もほどほどで良い感じ。
大食いの人は追加すると良さそう。
ワインペアリング、ノンアルお茶ペアリングもあっておもしろそう。
飲んでみた青茶は冷たい時と、少しぬるくなってからで風味が変わって、それもまた良し!ワイングラスで飲むから香りが感じやすい。
常温に近くなってからの方が肉と合わせて飲むのに良くなっていって、ペアリングとしての真価はそこからかなと。
最後にあがりで、紅茶が出てくるのは意外だったなぁ、良い香りで◯。
#焼鳥 #焼き鳥 #鷄 #串焼き #新橋 #一石三鳥 #ペアリング #お茶ペアリング #ノンアルペアリング #お茶ペアリング #ワインペアリング #yakitori
新進気鋭の焼鳥店。
新店だけあって、内装は綺麗。
料理は基本的にGood。
特に1枚目の写真、つきだしの卵黄の醤油漬けは濃厚なお味で良い。
頂けないのは店員が全員ノーマスクだったこと(訪問時2020年終盤)。
そして店員が客としてきている友人とずっと喋りまくっているところ。
今は流石に改善されているものと思うが、わざわざ再訪する理由はない。
焼き担当の応対や雰囲気、味は良いだけに勿体無い。
名前 |
厳選焼鳥 一石三鳥 本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-5843-8909 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
美味しさはもちろん、ホールの方々の接客が丁寧で居心地がとてもよかった。
休日に行ったからか、デートで使っている方が多かった印象。
雰囲気がよいので、ちょっとした会食でも使いやすい気がする。
コースは5500円のものにしたが、女性としてはちょうどいいくらいの量。
足りなければ追加で注文することもできる。
肉汁が閉じ込められたジューシーな食感で、味付けもほどよく、それぞれ美味しく楽しめた。