ここでしか食べられない味を味わえました。
女性にとってはお腹に丁度良いコース。
そして、どのお品もそれぞれの甘み、旨味を引き出されていて、見目も美味しい。
こじんまりしてるし、駅近だし、デートでチョイスすると喜ばれる類のお店かと。
夜、昼とそれぞれ訪問しました。
感心するほどの細工と美味しさなのに、親切な価格設定なのがうれしいです。
また伺います。
とても丁寧な接客と美味しいお鮨ありがとうございました。
値段も合理的だと思ったので今後も通いたいと思いました。
2021/6/23 18時に予約して訪問しました。
お店は新しいようで外観も店内も綺麗でした。
店内はカウンターのみで7か8席くらい?入店した時はすでに2組いらっしゃいました。
緊急事態宣言が明けたことと、同僚が誕生日を迎えたのでGoogleマップで見つけたここを訪問しました。
お任せで盛ってもらったお刺身、焼き魚の鮎をつまみながら日本酒を頂きました。
もう全部美味しかったです😋お隣さんが頼んでたウニが美味しそうで釣られて頼んじゃいました。
〆に食べたいお寿司を握っていただいて大満足でした🥳気さくな店主とフレンドリーなお客さんと楽しい時間でした!また行きます😋😋😋いいお店見つけちゃった( ˘ω˘ )
新鮮なネタということだけでなく、一つ一つ創作されており、ここでしか食べられない味を味わえました。
お鮨の見た目もとても綺麗で、こだわりを感じました。
カウンター席だけですが、通路も広く、清潔感もあり素敵な空間でした。
また伺いたいです。
12カンとお椀、巻物で5000円のところ、サービス期間中にて「お好きなものをもう1カン」。
ゲタにのってくるのではなく、きちんとひとつひとつ提供される、仕事のしてあるお寿司でこれはかなりお得だと思います。
初めてお伺いしましたが、この日とくに印象に残ったのは、にしきごまをつかった目にも鮮やかなイカ、納得の中トロ、そして追加で頼んだイワシ。
いずれもふんわりとやさしく握られ、確かな技術を感じます。
目新しさで押してくるタイプの鮨ではなく、守備範囲が広い正統派のお寿司かなと。
大トロはあぶりと生、穴子も煮詰めと塩、1カンを2つに割って提供されるところ、価格を上げずに客を楽しませようという気持ちの表れかと思います。
寿司屋はシェフが接客もしないといけないというところで難しい面があるうえ、こちとらひとり客なのでなおさらだと思うのですが、客に緊張感を与えず、一見の客にもていねいに対応していただけるご主人で、ひととおりで1時間ゆったり、安心してお寿司を楽しめました。
店主の人柄が素敵で、貝好きのリクエストにも快く応じてくれました。
ひもきゅうのきゅうりを刻む包丁テクニックは圧巻必見です!末長く利用したいお店です。
次回は隠し酒も是非。
今後ともよろしくお願いします。
名前 |
鮨聖 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6264-3244 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.9 |
名古屋から旅行した際に、ひとりで伺いました。
平日のお昼でしたが、オープン間際に電話して予約しました。
新しいお店だそうで、中はとてもきれい。
頼んだもの(単品)○いさき○白えび○穴子○いか○かすごだい○ほっき貝○金目鯛全部美味でした。
特にいさき、かすごだい、ほっき貝、金目鯛が好みでした。
ボードにおすすめのネタが書いてありますが、書いてないおすすめのネタを大将が教えてくれます。
1番最初にいさきが出てきましたが、絶品過ぎて時止まりました、、、その後も美味しいの連続。
全部丁寧に仕事がされてて、大将の職人ぶりが美しいです。
じっと見てしまいました(やりづらかったらすみません)7巻で5000円程度。
旬のおすすめのやつを単品で頼んだのでやや高くなってますが、ランチは8巻くらいで3000円のコースもあります。
とても美味しかったです。
また行きます。