汁なし担々麺@750円を食す。
汁なし担々麺@750円を食す。
(ランチ時単品は50円引き)このお店の担々麺のデフォルトは、全く辛くない。
卓上の辣油と花椒を使って、自分好みの辛さで召し上がれとのこと。
これはなかなか面白い。
辛いのが苦手な方も辛いのが好きな方もどちらにも対応可能。
私はというと、辣油・花椒とも最初控えめで、食べ進むに従って徐々に増やしていき、最後は自分好みの辛さでいただくことができた。
胡麻ダレは、とてもクリーミー。
野菜もタップリでヘルシーにいただけるのが嬉しい。
担々麺が一押しだと思っていたら、麻婆豆腐定食をオーダーする客が多く、お店の辛さを確認できる麻辣担々麺に興味が湧いた。
皆さん書かれている通り、味はGood、接客はBad。
客というより敵として扱われているように感じる。
名物・担々麺は、初期状態では担々麺のモトといった感じ。
そのままでもウマいが担々麺ではない。
卓上の調味料を使って自分好みにアレンジできるのだが、花椒以外は中身についての表記がないので醤油なのかラー油なのか一見わからず、容器の形状から慎重に推測する必要がある。
ラー油と思われる調味料をかけて、花椒を削ると、とてもウマい担々麺になった。
麺が丁度いい茹で具合。
スープとよく絡む。
ちなみにランチサービスのご飯は石川県産コシヒカリとの表記があり、これがまたウマい。
なんとも不思議なお店だった。
また行きたい。
ランチで辛くない担々麺(?)を注文。
担々麺で辛くない。
と不思議に思ったが、「辛くない」テーブルの上にある、山椒とラー油で自分好みの辛さで食べられるという事でした。
胡麻が効いていて美味しい。
名前 |
中華食堂 月ノ光 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
03-3357-6666 |
住所 |
|
評価 |
3.8 |
過剰な接客はせず美味い食事を提供する事に専念されている店主さん。
坦々麺はラー油と花山椒で辛さをカスタムできるのが嬉しい。
個人的にはラーメンが好きです。
この味を探し回ってたどり着いた感じです。
土鍋で炊いた石川産コシヒカリも是非ご賞味ください。