皮は香ばしく身はほくほくで美味しかった！
新宿 うなぎ うな桜 / / .
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鰻を求めて予約して訪問。
初めてでしたが、濃い味つけが最高にうまかったです！
新宿でお手頃にうなぎの食べられるお店です。
店内はテーブル5セットくらいで広くはありません。
食事は鰻重の他いろいろコースもありお酒を嗜みながら楽しめるお店。
２０１８年５月オープン西新宿７丁目。
隅々まできちんと掃除されていてとても清潔。
テーブル席２人掛け×４席と４人掛け×２席でMAX１６席(雰囲気良く団体利用も良さそう)。
いかにも職人さんという感じのご主人お１人で切り盛りしていてお客さん上品な方が多めな雰囲気。
ご主人はタイミング合えば、鰻の種類は世界中で２０種類以上ある事やどれだけこだわってタレを作っているかなど目をキラキラさせてお話ししてくれる気さくな方。
女子１人でも安心できるのんびり過ごせる。
うなぎは中国産(過剰な油でギトギト胃もたれする)と比べると旨味がしっかりとありタレが絶品！お酒はこだわりの焼酎・日本酒などあり。
空気清浄機・二酸化炭素濃度測定器・抗ウイルスコーティングなど感染症対策多数している。
お気に入りメモ『うな丼』¥1
料理→鰻だし巻き丼値段→1
平日のランチに伺い、鰻重の上を頂きました。
フワフワで臭みもない美味しい鰻を久しぶりに食べた気がします。
タレは濃すぎず、ご飯とのバランスも良かったです。
お吸物や付け合わせも含めて価格に見合うクオリティだと、個人的には思いました。
予約を入れ行きましたが、なかなか場所が分からず少し周辺をさまよってしまい時間に遅れてしまいました。
しかしうなぎは非常においしかったです。
めちゃくちゃ美味しいです！鰻なのにぷらっと立ち寄れる良い意味で敷居が低いところも最高！鰻が特別な日だけでなく日常に楽しめます。
私は鰻や肝が大好きです♪ですが、スーパーなどでの安い危ない感じの鰻は買わないので、滅多に食べれないです。
娘と新宿へ良く行くので『うな桜』へ入店してみました。
肉厚のとっても美味な浜名湖産の鰻と肝吸い。
おしんこは素朴なお味でした。
店主さんはお話し上手で、色々お話ししながら、美味を堪能出来ました。
お店も綺麗ですから安心安全で大満足。
PayPayが使えたのでお得感有り！良い穴場のお店を見つけました。
また食べたいと思えるお店です♪美味しいを有難うございました^ ^
うな丼をランチで頂きました。
香ばしくて甘くないタレがうなぎとご飯に染み込んでてとってもおいしかったです。
うなぎはしっかり歯応えがある焼き方でした。
次はうな重を食べに行きたいです。
皮は香ばしく身はほくほくで美味しかった！一見愛想のなさそうな店主の方でしたが、きちんと産地も説明してくれました笑。
| 名前 |
新宿 うなぎ うな桜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5487-5948 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
かなり意識していないと見逃してしまう場所にあります。
甘ったるい鰻が苦手な人は絶対好きだと思います。
相当仕事が細かい。
小骨の処理を含めきちんとした仕事。
インスタ映えを狙いたいならオススメはしませんが、味で勝負の鰻が食べたいならここはドンピシャだと思います。