スープから麺が頭一つ飛び出している ボリューム感じ...
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特製豚骨魚介つけ麺￥1100を券売機で購入分厚めの豚バラu0026低温調理の大きめチャーシューの2種類・ワンタンがエビと鶏の２種・半熟玉子・のり・メンマ・刻みチャーシュー入り。
大盛360ｇ（同一料金）麺は低加水の中太麺小麦食べてる感はある。
ツルツルモチモチ感はさほどない。
大盛りは結構なボリュームでgoo👌つけ汁は豚骨魚介系。
若干魚介系が強めだけど塩っぱかった。
ラストに割りスープをいただく。
ワンオペだったので一気にお客さん来ると大変そうで、つけ麺は茹で時間が長いので時間が掛かるかなと。
初訪問になります。
この近辺に来たのは初めてでラーメン屋で検索をして訪問してみました。
他の方の口コミ見て来るべきだったなぁ…特製塩中華そばとミニチャーシュー丼をチョイス 提供もそこまで遅くは無かったかな食べていると店主さんがかなりの頻度で咳払いをよくしてて しかも大きな声で女性店員さんと話ている ノーマスクで🥶 他の方の書き込み見ますと2年前からノーマスクで営業されているそうで… もう少しその辺は気を遣うべきでは?味はかなりあっさりとしていた感じ 正直早く食べて出ようとしか考えれなく あまり味わって食べれ無かったですね🤔
お店の入口にベンチがありますので、順番に並びます。
中から「どうぞー」とお声がかかるので、入って食券買います。
お水はセルフです。
麺はもちもち、煮干しのラーメンは、ほんとに出汁がたまらなくいいお味！大盛にしても、ツルッといけそう。
お食事が終わったら、器を下げて、机も除菌して退席するのが親切です。
駐車場は、少し17号に向かった所にあるコインパーキング。
お店で1時間のサービス券をもらえます。
自家製麺でラーメンによって麺種が異なりました。
今回は魚介豚骨ラーメンをいただきました。
しっかりした太麺で食べごたえあります。
麺、スープともに美味しかったですが、トッピングのチャーシュー、たまご、ワンタンがさらに美味しかったです。
また行きます。
気になっていたお店♡♡提携の駐車場があるのが嬉しい♡特製中華そばとワンタン塩中華そばと写真無いけど特製豚骨魚介ラーメンを。
スープも自家製麺も美味し～い( ≧∀≦)ノけど、それをさらに上回る美味しさのトッピングたち♡ワンタンに半熟塩玉子にチャーシュー(*´∀｀*)どれもサイコー♡♡ご主人や奥さまもとても感じ良く、夫婦ともにリピ決定です！
美味しい醤油ラーメンを求めて。
自家製麺に惹かれ訪問。
駐車場アリは嬉しい。
無難に美味しいけど、、醤油ラーメンってつくづく差別化が難しいと感じる。
常連さんはいるみたい。
近所たまとしたら、たまに通っちゃうところかな。
特製豚骨魚介ラーメンとミニチャーシュー丼をいただきました。
麺の麦感はかなりありますが、スープが少なすぎるためかもしれません。
もう少しスープがある方がいいかと思います。
ミニチャーシュー丼は一見すると、大したことなさげですが、ご飯にかかるタレの味がしっかりしててとても美味しかったです。
今度はつけ麺を試してみたいですが、ラーメンは値段が少し高いかな、といった印象です。
ペイペイでの買い方は、自販機では購入せずに、自販機での金額合計をペイペイで支払い、その画面を見せ、口頭で注文します。
そのため、少し、行列ができます。
ネットなどで金額を調べていくと良いと思います。
戸田公園駅の東口を出て、中央通りを真っすぐ行く。
車の交通量の多い通りでバスも走っている。
その通りを7分程度歩くとこの店がある。
ネットで調べると人気店。
一度食べてみたいと思っていた。
14時ちょっと前の時間。
昼の営業は14時までになっているから、急いで歩いてこっそり店内を見ると、いらっしゃいませ！の声。
安心して店に入る。
券売機で食券を買う。
初めてだし中華そばが良いのだろうが、煮干しそばに目が行ってしまった。
淡麗煮干しそばなるものをセレクト。
トッピングでワンタン4個を追加する。
カウンターに座って料理を待つ。
その間もお客さんが入ってくる。
この時間で地元の人らしいお客さんが入ってくると言うことは、やはり美味しいのではないか？これは期待できそうだ。
10分弱程度待ってラーメンが出てきた。
早速スープを飲む。
煮干しの風味がする醤油ベースのスープ。
濃厚な感じではなく煮干しのえぐさが感じられないスープで、これは中々美味しい。
次に麺。
薄く黒い小麦粉の色が出ている麺。
この手の麺はつけ麺で良く見るが、中華そばとしても美味しい。
太さも丁度良い食感。
ワンタンは肉と海老が入ったものは2個づつ。
ヒラヒラの食感ではなく、割としっかりした皮に包まれている。
中華屋のワンタンと言った感じだ。
チャーシューは2種。
味も食感も異なる。
他の具はメンマと刻みネギ。
中華そばらしい具で、シンプルで美味しい。
ラーメンって汁が主役みたいになっているが、この店のは麺が主役。
美味しい麺と煮干しスープを楽しみながら完食。
とにかくラーメンが美味しい！特製中華そば 950円 を頼みましたが大盛りが無料で具沢山のラーメンで950のクオリティは越えてました。
素晴らしいラーメン屋です。
初めての入店でしたので、まずは中華そばを！😋麺の大盛サービスは嬉しい😆次は塩もイイかな❗1h00無料になる🅿️🚗も有難いです😄
スープから麺が頭一つ飛び出している ボリューム感じる スープが甘く感じた 美味しい。
たまに食べに行きます。
店主が気さくで魅力的かと。
ラーメンの味もこってりやあっさりと、いくつか種類があり、どれもおいしいです。
季節のラーメンなんかもあるので、レパートリーも豊富なお店かと 自分のイチオシは濃厚魚介ラーメンです。
麺の旨さ、煮干し油の香る、完成された一杯。
土曜日11時35分に到着。
先客は6人。
食券買おう！と、おや？値上がり！！塩ワンタン800円だったのに920円。
これって消費税分だけじゃないよね？なかなかラーメンが提供されない。
25分経ってようやく来た。
ワンタンは普通に美味しい。
ぬるめのあっさりスープ。
時間調整で探しました。
結構そのかいありました。
つけ麺の大盛450gとか、麺は太麺スラッとしてのど越し良く、つゆにメンマチャーシューが少し細かすぎですが麺食べてつゆ飲んでてな感じで当たりさわり無く一人で食べていたら、アベックが二組特製とか今はあごだし、旨そう。
食べログでは進化しているそうで、自分には基本が向いていそう。
近ければ色々たのめるが、ちなみに餃子300円も旨そうでした。
後客のみて。
人柄の良さそうな店長？さん。
味は美味しい(薄め)のですが、、同系統の『いってつ』に魅了されている私には味のインパクトが不足しているように感じました。
メリハリが出たらお薦め店になると思います。
ご夫婦で経営されてるような感じのお店です。
家庭的な雰囲気で、ゆっくり出来ます。
中華そばを頂きましたがさっぱりしていてとても美味しかったです。
次は塩そばを頂いてみたいです。
メニューは少ないですが、手間隙掛けているのがわかります。
初めて来店しましたが、また行きたくなるお店だと思います。
チャーシューがもう少し柔らかい方がいい感じがする〰️‼️特製頼んだ、けど具材が多くてメインがわからない‼️😓
自家製麺にこだわりがあります。
今日は特製中華そば800円、特製塩そば850円と価格も比較的抑え目で若者の財布に優しい印象があります。
ご夫婦での経営でしょうか、奥様の作りたてのワンタンが入っていました。
具沢山のワンタンです。
中華と塩そばで麺のタイプが異なりますが選択は出来ないようです。
個人的な好みで言うと、麺と具の量に対してスープがたりない気がします。
恐らくサービス精神旺盛な店主が盛り込み過ぎているのでしょう。
（価格設定とボリューム感は大切な点だとおもいます。
）チャーシューも脂身が多く50歳台の私向きでは無いのだな～と思う次第です。
おそらく私は特製を選んではいけなかったのでしょうね。
中華そばof中華そば。
どこそこの○○系のラーメンではなく、ズバリ「中華そば」という言葉が具現化したようなお店。
しかも旨い。
通常の中華そばが600円～。
埼京線の戸田公園駅東口を出て5分～8分くらいで着きます。
入口を入って直ぐに食券販売機があるので、まずは食券を購入してから着席。
お冷(水)はカウンターにあるピッチャーからセルフです。
お店の名前からして麺に自身があるんだなとわかります。
食べてみるとその自信の裏付けをしっかりと感じます。
おいしいです。
お店の応対は大変に丁寧でした。
居心地の良いお店です。
さっぱりとしたラーメンですが、とても言い表せない風味でした。
とても美味しかったです。
自家製麺にこだわっているだけあって麺が美味しい。
スープはさっぱりしているけど油がしっかり浮いている。
お昼に伺いました。
中華そば\600に大盛り(1.5)\100。
鶏ガラベースのスープに中太ストレート麺。
豚と鶏のチャーシューが一枚づつに太メンマ。
ミツバが添えられている。
美味しい。
建設関係の自分としてはメンマとスープにもうひと濃さほしい感じ。
少し離れた場所に提携コインパーキングがあり、一時間無料と表記がある。
店主に申し出ると精算メダルを一枚もらえる。
が…30分程度で出庫しようと精算機に行くと\200の表示。
もらったメダル一枚を入れると、あと\100の表示。
「え？」結局自腹\100。
改善を願います。
| 名前 |
麺笑 コムギの夢 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-218-2314 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:00,18:00～21:30 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
久しぶりに訪問。
特製豚骨魚介ラーメンをオーダー。
麺は自家製だと思いますか、粉っぽい感じで硬く太めなのでスープと絡みにくい感じ。
強い麺です。
（と前回感じたので麺やわらかめでお願いした）やわらかめの方が好き💕大盛無料なのは良いです✨スープはこってりと言うほどではないてすが、動物系と魚介のバランスが良い味出ています。
スープの量が少ないので増やしてほしい。
赤身のチャーシューは自分好みではありませんが美味かった。
バラ系のチャーシューは好きです。
炙りが入って好感度アップ。
ワンタンが２種類（海老と鶏）がぷりぷりで生姜のアクセント魅力的でした。
見た目も素敵な一杯だと思います✨注文してから着丼までかなら時間がかかります😅