嶺南には無い鳥白湯がメインのお店。
暑い時期余りラーメンは食べないですが冷やしラーメンに惹かれて初めて訪れました。
普段食べてる冷やし中華とは全くの別物少し硬めの細麺でしたが冷いのにスープにコクはあるけどあっさりなので完食。
好きなお味なので今度は違うメニュー選びます。
カツ丼も気になります!
お昼どき、通りすがりに冷やしラーメンを食べました。
あっさりすっきりでとても美味しくいただきました。
好みの味です(*^^*)次は熱いラーメンを食べてみたいです。
また近々リピートします!
上中駅の近く、27号線沿いで車でも入りやすいです。
駐車場があり数台停めれます。
鶏白湯の白を注文。
味は豚骨ほどこってりしておらず、食べやすいです。
チャーシューはハムのような感じでした。
玉ねぎの苦みがいいアクセントになっていました。
お好みの柚子胡椒をかけるとさらにさっぱりした味になります。
価格は800円で、このクオリティだと高くないと思います。
支払いはPaypayが使えました。
接客も良かったです。
JR小浜線の上中駅付近に今年の7月下旬にオープンしたラーメン屋です。
店内はカウンターが約8席とテーブルが数席で、シンプルな感じでした。
メニューは鶏白湯のラーメンとつけ麺がメインで、あまりメニューは多くはありません。
2回食べに行きましたが、個人的に好みの味で、スープは鶏白湯をメインにしているので、豚骨ほどひつこくなく、味もしっかりしていて美味しいです。
麺もしっかりしていて、特につけ麺は麺自体の味も強く、食べごたえありでした。
近くに他のラーメン屋が無いこともあり、昼間はけっこう混んでいる印象ですが、この地域ではかなり美味しいラーメン屋なのでオススメです。
鶏二郎を食べました。
初めて二郎系を食べましたが、自分の好みにバッチリ合っていたので、次回も注文したいです。
嶺南には無い鳥白湯がメインのお店。
味は普通だったかな😅次は二郎を試してみたいと思います。
ご馳走様でした⤴️
あっさりしてますオヤジと店内二人きりになると微妙にきまづい今度はつけ麺たべてみようそれまでつぶれないでね。
あまり辛いと感じなかった。
今度はもう少しパンチ聞いた辛さにしてもらいます。
鶏白湯つけ麺美味しい!麺のこだわりがすごくて、太め硬めの麺が、スープによく絡みました。
鶏白湯スープを使った、あっさりしてるけどクセになるラーメンでした。
今回は赤を頼んだけど、全種類美味しそうです‼️
名前 |
麺屋はっさく |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
牡蠣泡白湯ラーメン頂きました。
スープ1口飲むと牡蠣の濃縮した海老の味噌ににたような旨いってなりました。
麺ストレート細麺で硬さもよくまた食べたくなる味です。