焼き飯の味付け、丁度良く美味しい!
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昭和の雰囲気が溢れる店内。
落ち着きます。
女性だけのスタッフさんがテキパキと仕事をこなしておられます。
さて、今日は腹ペコだったのでラーメン+焼き飯大盛りを頂きました。
此処の焼き飯は秀逸です…次回はメガ盛りが出来るか伺ってみようかな？笑。
下松の甘いスープの牛骨ラーメンは少し苦手でしたが、こちらはやや塩気が強いですがさっぱりしていて食べやすかったです。
駐車場は隣の車買取センターの駐車場が使えます。
現金のみ駐車場あり。
近くの“めんいち”とはまたふた味違う、相当に旨い牛骨ラーメン屋❗正直、下松の旨いとされている紅蘭、北斗亭系よりも個人的には好きっ‼️食べんのはいつも大盛、780円､安いと思いますよ､大盛で。
イイ意味で商売っ気のないお店。
値段も営業時間も定休日も。
(月)(火)(水)休みっすもん(笑)最初の4ぶくらいを素で食べて途中から卓上の味変調味料(濃い味タレ)を1周半～2周くらいかけたらグッと様変わり。
あのタレ、お持ち帰りで売ったら爆売れするのになあ。
めんいちとここ､はな華は普通に全国レベルに旨いと今大阪に13年住み、大阪、兵庫、京都、和歌山ラーメン、徳島ラーメンを普段食い漁ってる私が保証しますっ。
老舗で､ずっと旨いっす‼️041126 追記するまでもありませんがチャーハン。
牛骨の出汁が効いてるのかな？めちゃめちゃ旨し✨と、卓上の追いダレ、途中からの1周半がけ、ピシッと濃くなってこれも旨し🎵
大盛りチャーシュー麺を頂きました。
牛骨醤油ラーメンです。
スープはサッパリしてますが、しっかり旨味のある味わいで最後まで飲み干したくなります。
麺は細麺のストレートです。
硬さは選べます。
このラーメンの一番の魅力はチャーシューでしょう!!ここのチャーシューは、塩味です👍シンプルながら旨味がスゴイ!!さっぱり醤油のスープに絡んだ麺と塩チャーシューの相性が良く、麺とチャーシューを一緒に食べると相性抜群に美味しいですよ。
光市の市街地から5分程度郊外に向かった所にあります。
熊毛ICからは約20分程度でしょうか。
駐車場は結構あるのですが、特にここが店舗の駐車場ですよと明示されてないので、初めての方は戸惑うかもしれません。
昔から女性陣で切り盛りされる牛骨ラーメンの名店です。
11時半くらいには平日でも待ちが出てしまうほど人気なので、早目に来店された方が良いかもしれません。
お客さんの回転は早い方だと思います。
ラーメンは牛骨の出汁がよく効いてやや塩気が多いですが、ブツブツと切れ味のいい麺と相性が良く、加えてモヤシの食感と合わせるとよく考えられてるな〜と感じます。
一点、コロナ対策と言うところはほとんど講じられていません。
席数の間引きやアクリル板なども無く、素手で盛り付けされてますので気になる方は気になるかも…平時だとその辺も含めてこの店の魅力ではあるのですが。
美味しいラーメン屋さん、山口県の牛骨ラーメンでは一番です。
牛骨なのにあっさり、でも旨味がしっかりしてて、スープ飲み干せるくらい美味しいです！大盛りも全然いけます。
ラーメンだしもあり、味変してたら一杯はあっと言う間ですね。
やきめし、とあってもチャーハンな所は多いですが、ここは昔ながらのやきめしです！
牛骨ラーメンは苦手でしたが、知人の勧めで食べてみました。
結果、とても美味しかったです。
今まで食べた牛骨ラーメンと少し違う感じが良かったです。
それと焼きめし。
こちらは玉ねぎの美味しさが感じられる家庭的な味。
母の味を思い出しました。
お店の雰囲気も良く居心地いい。
ただし価格はどちらも580円で2つ頼むとお昼には少し高め。
どっちも食べたいのでセット割引があると嬉しい。
近くを通る際は、また行きたいです。
駐車場は店の前に1台。
となりの車買取の看板がある建物の下が使えます。
ごちそうさまでした。
雰囲気の良い店です。
混むとの口コミでしたが、回転も良い。
もともと駐車場がよく分からないため、一回スルーしたことがありましたが、店の真横が駐車OK(ガレージ)でした。
昔の店、(同じかわかりませんが)は駐車場が少なかったので。
ラーメンはやさしい牛骨、下松とは少し違いますが、しっかりした牛骨で、だしの味はあります。
食べたかった焼き飯は40の胃袋にはきつそうなので止めましたが、ほかの方が頼まれたのをみると、まちがいなさそうです。
麺の太さは、中細。
硬めを頼んだのですが、しっかりしたアルデンテ、なので、焼き飯と一緒なら良い組み合わせになるでしょう(下松系は柔らかいので)(^-^)
女性3人で切り盛りされているラーメン屋。
昼時に訪問したが、席は8割埋まっていて自分の後も続々とお客さんが来店していた。
さすが地元の人気店。
初めてだったのでチャーシューメンのかた麺でオーダー。
着丼後、スープを味わうと、最初は少々強めの塩分が来て、後から牛骨の香りが抜ける。
チャーシューは脂身の少ないモモ肉で、ちょうど良い厚さ。
このラーメンとの相性は良い。
評判どおり、非常に美味しいラーメンでした。
次回はお客さんの半数程度がオーダーされていた焼き飯も食べてみたい。
ラーメンと、餃子と、注文しましたが両方とも、美味しいですよ❗店内は、女性３人で、てきぱきと、されてますよ❗😁
中華そば🍜一番美味い😋
安定の味の牛骨スープ。
光市では一番オススメです。
久しぶりに行きました。
とても美味しく昔を思い出す味で行って良かったです。
地元民に愛される牛骨ラーメン美味しかったです。
ちょうどいい感じの牛骨ラーメン。
牛コツラーメン。
臭みもなくあっさりで、美味しくいただきました。
焼き飯は、いいでふ。
色々な牛骨ラーメン(中華そば)を食べています😅ここ中華そば(はな華)さんも下松市の有名店に負けず劣らず甘く、旨味、酷の有る美味しい牛骨ラーメン(中華そば)でした‼️😀３人の女性(少しお年をめした)方々が分担して作られカタズケや精算をテキパキ愛想良くされてましたね👍店の外観や内装も歴史を感じるサイコーのお店でした😀😀👍因みに駐車場はお隣のスーパー側に止めました🙇
女性だけで切り盛りされてる活気が良いのが好き♥
平日の1時前に入店。
待たずに入れましたが席はほぼ満席でした。
しかし、残念ながらご飯が終わってしまい評判の焼き飯は注文できず。
気を取り直し、チャーシュー麺を注文。
麺の好みを聞かれましたが、普通をお願いしました。
程なく参りました、念願のチャーシュー麺。
スープはトンコツ醤油でしょうか。
魚介類の味も感じられとても優しい味です。
チャーシューの厚さもちょうど良く、大変美味しく頂きました。
普通です。
(T_T)
私とは相性最悪でした。
入店してすぐにチャーシュー麺大盛りを注文しましたが、その後は売上金の計算に一生懸命、後のお客さんには水を出し注文を受けますが、私にはありません。
水ごときで気分を害するのは大人気ないと思っていた矢先、チャーシューが無いのでノーマルの大盛りで良いか確認が・・・残念が重なり、悲しすぎます。
注文をキャンセルして退店しました。
美味しいと評判のお店だけに残念です。
多分、私とだけ相性が悪いのだと思いますので、皆さんは参考になさらないでください。
私は、もう行きません。
ラーメンは当たり前で美味しく、チャーハンも最高！
焼き飯の味付け、丁度良く美味しい!!
美味しいですね。
ﾁﾔーﾊﾝ最高。
| 名前 |
はな華 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0833-77-0887 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
20年前に評判の初めて連れていかれたお店がはな華ではない蔵屋だった？時に美味しいと光で一番に味わった牛骨ラーメン🍜長い歴史があるラーメン屋さん。
今はその時のスープの味ではなくなってる？年配のおばさんは昔と変わらずにサバサバしてる女性だらけ私より良く行ってた連れも同じことを言った。
相変わらずお客さんは以前より多いです。
上から目線でご免なさい本当に素直な意見ですね…。
本当にまろやかでコクがあり塩辛くない。
久々にいくとわかりやすい！！敏感な舌なの？塩辛いスープの印象しか残らない。
以前は飲み干せてたスープ飲み干せなくて残してしまった。
昔のラーメン🍜🍥の方がやっぱり私は好きです。
初めて食べた印象深い牛骨ラーメンが懐かしい。
まだ不思議とあの味は凄く初めて食べた他所では味わえないスープでした。
餃子も小ぶりなかすかな甘味もキャベツ？野菜たっぷりヘルシー餃子。
でも又行くんだろうな、今度はひとりでふらっと☺️