スープを味わうラーメン】テレビだか雑誌だかで見て気...
豚そば 月や 大名店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
クリア豚骨スープがウリのお店。
長浜ラーメンも透明スープですが、ここのスープは博多ラーメンのスープが透明になったものです。
どんな味なんだろうと興味がありましたが、意外と平凡な味、ややすっきり系かなという印象です。
ラーメンに酒屋なので夜は飲みに使えます。
平日13時頃行きました。
お客さんボチボチ多い感じ。
駐車場なし。
現金・PayPay・楽天ペイ・カード決済▪︎豚そば750円★4クリア豚骨？透き通ったスープですが豚骨とのこと。
なんか白濁してないと豚骨の感じがしないなぁ。
味は豚骨というより塩？という印象でした。
しっかり味がついていて美味しいです！▪︎ソースカツ丼300円★4このお値段で中ぐらいサイズのカツ2枚乗っていてお得感あり。
味はソースの味、しかしない。
300円でご飯ものが複数あるので、他も食べてみたい。
リピします。
まず、子供連れでも安心して行けます！対応がバッチリです！透明な豚骨を食べてみたいと思い家族で初来店。
本当に澄んだスープでした！豚骨ラーメンらしい極細の麺、しっかりと豚骨の香りがするのに見た目のさっぱり感や味変に使えるレモンのせいで替え玉が止まらない！レモンがすごく合う！子供もパクパクとおかわりして食べていましたっ店員さんは皆とても接客が良い！ご馳走様でした！
透明ですがしっかりしたスープが麺に絡んで美味しかったです。
夜は飲み放題つきのコースもあるようなので、今度試してみようと思います。
ごちそうさまでした。
外観も内装も洗練された雰囲気で、昼夜問わず若者で賑わっている素敵なお店でした。
メニューを見てみると、夜メニューもさらに豊富になっているのが印象的。
特に「大名限定 飲み放題付きコース」が気になりましたので、次回はぜひ試してみたいと思いました。
今回頂いたのは「豚そば」と「ミニかつ丼」。
「豚そば」のスープは、濃厚な豚骨の旨みがじんわりと感じられる「豚骨清湯スープ」。
白濁した豚骨スープとは一線を画す繊細な味わいでした。
麺は低加水の中太麺で、スープとの相性も抜群。
チャーシューの塩加減もよく、全体的にシンプルながら満足いく一杯でした。
「ミニかつ丼」では、女性にも人気のサイズ感のミニサイズのかつ丼を堪能。
見た目は薄めのとんかつですが、ソースがよくからみ、丼としての美味しさは十分に感じられました。
次は飲み放題付きコースに挑戦してみようと思います。
雰囲気から、料理まで期待を裏切らない名店👌値段は安く、サイドメニューをフルセットで頼んでも2000円前後。
一見シンプルなラーメンは、スープを飲むとビックリ。
雑味が一切なく、豚の旨みだけを抽出したクリアな味わい。
麺は福岡鉄板のコシの強さよりも、スープに合わせた柔らかさを押し出している。
他にはない、オンリーワンの味わいに驚愕👀サイドメニューも抜かりなし。
焼売は大きく、肉汁をしっかり閉じ込めているので、噛むと旨みが口の中に広がる。
オススメはタレカツ丼。
薄い肉に、薄い衣。
甘めのソースも本格的で、絶品！値段も300円と安い。
イケメンのお兄さんの接客も丁寧で、全てにおいて群を抜く。
また行きたくなる、沼にはまるお店でした😃
透明な豚骨スープで甘めのスープが最高😋出汁豚骨も食べてみましたが、鯛だしが効いててこれまた美味でした😋😋ここは、ラーメンも美味いですが、サブメニューの焼売が絶品🤩🤩🤩熱々のシュウマイは、そんじょそこらの中華よりも美味いです‼️あとニラ醤油で食べる水餃子も最高です。
昼から飲めるので、昼飲みにも最適かと。
最近博多は豚骨よりもその他のラーメンが人気らしいですが、クリア豚骨、アリアリのアリです🥳🥳🥳カウンターとテーブルがあって奥にも部屋があるので、飲み会も出来そう☺️コースみたいのもありましたよ😉
大正通りから大名方面へ入って紙与パーキングの前に、ピンクの可愛いネオンが目を引く豚そば月やのフロントビュー^_^‼️ガラスの扉を開けるとラーメン屋とは思えないオシャレアートな雰囲気⭐️ポップな絵にランタンのディスプレイが面白い😊👍今日は初来店、豚そばを頂きます着丼してびっくり‼️透明に澄み切ったスープ❗️コレは豚骨スープなのか⁉️そしてめちゃくちゃ旨い😋丁寧に盛り付けられた麺にチャーシューのみのどシンプルなラーメン。
味変にカボスとネギが添えられています。
初めての感覚にどハマりですね、美味すぎて一気に食べてしまいました(o^^o)カウンターやテーブル席がありいろんなシュチュエーションも楽しめそうですね、ラーメン以外にも中華系の一品メニューも多数あり❗️会計は現金のほかカードや電子マネーにも対応今度はゆっくり逸品を食べたいですね😋美味しかったです‼️
実は10日ほど前にテレビで中洲のお店を観て行くことにしていたのに、テレビの撮影時点ではあったのだろうけど、その店舗が閉業になっていたので、こちらの店舗に伺いました。
お目当ては名物の豚そば。
とてもシンプルな見た目のラーメンで、麺の上には小さな豚肉が三切れほど。
細麺で塩だからとてもあっさりしたラーメン。
つるつると食べやすく、スープもほんとにさっぱりしている。
味変のカボスは酸味マシマシてなかなか良かったです。
写真映え○、酒飲みの締めでの活用が吉。
昼間に訪問。
店構えや店内の照明、インテリア、ラーメンやサイドメニューの盛りつけ等が綺麗で写真映えは非常に良い。
肝心の味はTVなどで透明豚骨ラーメンが持て囃されていたので期待していたが率直に言って普通。
旨味、香り、麺の固さなど全て並。
ここはラーメン目当てで行くよりも、飲み会の締めに行きラーメンとツマミ、軽くビールで使うべきだと感じた。
雰囲気が売りだな、と思いました。
夕食は済ませてましたが、どうしてもクリア豚骨を食べてみたく締めのラーメンとして訪れました。
昔食べた、色の薄い豚骨ラーメン屋さんが好きで、そこのラーメン屋さんと似ていて、とても懐かしい味でした。
あっさりして、スープも美味しく、チャーシューはシンプルだけどギューと旨味を閉じ込めた感じで、しっかりした味でした。
焼売は大きく、ふっくらとして、以外と軽く、美味しくいただしました。
次は空腹の状態で、替玉を味わいたいと思います🍜😋
噂のクリア豚骨、初来店。
ピンクの看板が目印。
ほんとに！澄んだ色調ですが、味わいはしっかり豚骨です。
旨味・コクがありながらもサッパリ食せる、真に罪悪感薄めなラーメン。
啜りたいんだけども、こってりはちょい重いうどんでもないんだよな…そんな絶妙なタイミングにもナイスな立ち位置。
ツマミも美味しかったですね。
モツで酒が進む。
水餃子も良いお味でした。
ラーメンだけでも…又は居酒屋感覚で食べ飲みして、ここで〆まで頂けちゃうという嬉しさ…フランクでオシャレな空間・雰囲気で女性一人でも入りやすそう。
写真ないですがトマトガリ美味しい。
青梗菜の炒め。
ピーマンの豆鼓炒め。
いずれもシンプルですが美味しい。
豚骨クリアラーメンはクリアな味わい。
面白いと。
前から気になっていてやっと訪店！店内はモダンでオシャレな雰囲気です。
店員さんも感じが良く、豚そばとビールとシューマイをオーダー。
着丼！そうそうこのクリアでスタイリッシュなスープをまとった美しいラーメン。
写真で見た通り！スープは透明ですが、豚骨臭さはなく、でもしっかりと旨味が凝縮されて美味！途中の味変でカボス？とネギを入れますがこれまた美味しいです！！また行きたい…。
値段もこれで一杯650円は納得です！(^^)平日の開店と同時に入店しましたが、気づけばほぼ満席になってました。
うまいもんね。
笑ごちそうさまでした！！
【★の基準】★３ 行って損なし/★４ おすすめの名店/★５ 何度でも行きたい一時期ちょっと流行ったクリア豚骨のお店です。
具はチャーシューのみというシンプルさで、ラーメンとしての完成度も高いです。
スープは二日酔いの時に飲みたい感じのあっさりしたものですが、しっかりと豚骨の風味も有ります。
店内もおしゃれで、女性のお客さんも沢山いらっしゃいます。
クリアなとんこつスープであっさり、さっぱり頂けます。
標準のとんこつと出汁とんこつを頂きましたが、どちらも美味。
普通のとんこつラーメンとは全く違うもので、上品な感じです。
ラーメン食べるのも呑むのも楽しいお店です。
豚そばのスープは透明だし、茶碗蒸しにオリーブオイルかかってるし、ここでしか食べれない美味しいものがあります。
今は営業時間短縮でなかなか呑めませんが早く呑みに行きたいです！追記久しぶりに呑みました。
ガリトマトも青菜炒めも、、、ビール🍺に合って幸せでした。
ちょい呑みでも大満足できるお店です！追記朝ラーがはじまりました！
【透き通る豚、飲める豚、スープを味わうラーメン】テレビだか雑誌だかで見て気になっていたお店。
いかにも意識高い系みたいな感じで、おしゃれ〜な感じで、女性も入りやすい〜みたいな感じかと思ってました、すません。
この透き通るスープが最の高です。
トンコツのキレイな側面を見せてくれる、うまみたっぷりなスープです。
スープに自信があるからこその美しい佇まい。
そしてカボスの柑橘さも途中でアクセントになります。
うーまでした。
豚そばを頂きました。
クリア豚骨を唄っているだけあって、豚骨とは思えない透明感あるスープです。
具材も小ぶりの薄切りのチャーシューが中央に三枚程入っているだけで、ネギとかぼすが別皿で提供されます。
スープは豚骨をほのかに感じ、あっさりして飲みやすいです。
麺も香り良く食べやすかったです。
途中でかぼすを絞りいれるとあっさり感が増して美味しかったです。
| 名前 |
豚そば 月や 大名店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-791-1875 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
大名店限定の出汁そばを。
初めて中州で食べた衝撃は今でも覚えていますが、東京に進出してから何回か寄らせていただきましたが、今回共にしている友人が初めてということで、ホテルの近くにあったこちらの大名店に来店させていただきました。
店内は奥に長い長方形の物件で、テーブル席が中心。
福岡というだけあって韓国系のインバウンドの方が多かったですね。
オーダーは「大名店限定の出汁そば」と「やきめし」せっかくなので店舗限定のこちらの出汁そば。
相変わらず見た目もキレイです！✨クリア豚骨ならぬ”クリア魚介豚骨”で割とあっさりしていて食べやすい。
（個人的にはこっちの方が好きかも。
）やきめしも2人でシェアしてちょうど良かった！機会があったら大名店も是非♪