長崎を訪れると必ず訪れます。
長崎を訪れると必ず訪れます。
今回は5年振りの来日でした。
ここの料理は都内の某名門ホテル、銀座のミシュランガイドに掲載されているフレンチレストランよりも美味しいですね。
😋 地元に住んでいるなら月一で訪れたいです。
今回は帰り際に鈴木料理長さんが、挨拶に出て来られ光栄です。
次回も帰国時に伺いますので宜しくお願いします。
😊
混み合う時間を避けて13時からの利用で予約を入れました。
お食事は頂き物のランチ券でのお食事でしたので、ほぼメニューが決まっていましたが、どれも美味しかったです。
ゆっくりとお食事出来て、とても嬉しかったです。
いやー、美味しかった。
ホテルレストランは基本外さない美味しさがありますが今日は別格に美味しかった。
個室と広々としていて6名そこそこでは勿体無いほどの広い空間。
接客もフレンドリーで高級フレンチでも気張らないリラックス感がとても良かったです。
料理もどれも絶品で特に肉料理とワインの組み合わせは最強でした。
なかなか気軽には行けませんが、またぜひとも行ってみたいお店です。
旅行中の夫の誕生日ディナーでディナーのエスポワールのコースをいただきました。
上品な空間で大人な時間を過ごせます。
窓から見える庭園もすばらしいです。
料理もとてもおいしかったです。
エスポワールはお魚の方が多めのコースです。
(写真はデザートとメインの肉料理ですが)妊娠中とお伝えするとしっかりご配慮いただけました。
見た目変わらないように食材を変更してくれたり、『これは旦那さまとおなじです』と一言すれたり、ご配慮が嬉しかったです。
量は女の私で適量で、夫は少し物足りなかったようです。
味はどれもとても美味しかったです。
ウェイターさんも素敵で手際よく、素敵な時間を過ごせました。
長崎へ旅行の際はまた利用したいと思います。
名前 |
ホテルニュー長崎 テラスレストラン ハイドレンジャ |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
095-828-7226 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
誕生日や会食の時はこちらにお世話になっています。
地元の野菜・魚を活かした料理はどれも素晴らしく、月毎に季節感あるメニューを組み立ててあり、いつ行っても外れがありません。
私はアレルギーのため食べられない物があるのですが、いつも快く応じて貰えます。
長崎ではアレルギーに対する知識と理解に乏しいお店も少なくないので、この点は非常に助かっており安心できます。
料理もサービスも素晴らしいので、県外からのお客様にも自身を持っておすすめできる名店です。