酒祭りに行ってきました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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酒祭で寄りました。
最高級の斗瓶取りから一般的なものまで西条のお酒を感じることができました。
酒つくりの資料の展示買い物も出来ます。
現金の支払いでカードは使えません。
入り口脇でお水が汲めます。
お水を入れる容器を持って行くと良いでしょう🙂
戦国武将島左近勝猛の子孫により1675年（延宝三年）創業。
広島酒の中でも古い歴史をもつ酒都西条の日本酒が「白牡丹」。
すっきり甘口で美味なる故、飲みすぎに注意である。
普通酒でも、相当うまい。
料理に用いているところ、ついつい味見で飲みすぎてしまう奥様方もいらっしゃる。
広島県ではシェアNo.1じゃそうな。
文豪 夏目漱石は、胃弱で酒も多くはたしなめぬが、白牡丹だけは愛して止まずと評している。
天台宗僧侶にして小説家、参議院議員を務めた今東光は、「世の中にこれ程うまい酒があるのか云々」と白牡丹を賞賛している。
ブランド絵柄やロゴは天才版画家 棟方志功の手によるもの。
予約が必要であるが見学が可能（営業時間 平日 9：30～16：00 、土日10：30～16：00 （第２、第４土曜、祝祭日はお休み））。
東広島市で一番歴史があり、そして西条駅から一番近くにある酒蔵です。
🍶酒祭りに時に販売していた塩麹ラーメンが美味しかったです。
🍜
酒祭りに行ってきました。
| 名前 |
白牡丹酒造株式会社 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-423-2202 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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2023蔵開きにて。
キレと味わい深さのバランスが素晴らしいです。