春を先取りした丁寧なお料理の数々。
かなり美味しい店でした。
マンボウの腸の焼き物、茶色丸ハタのお造りなど、なかなかであえない料理に出会えて、大変満足しました。
また来たい店です。
春を先取りした丁寧なお料理の数々。
どれも絶品です。
まずお通しの煮こごり、美味しい。
刺身のエビの頭を焼いてくれました。
香ばしくてカリカリ。
子持ちチイイカの子が、ねっとりしていて 白子に近いけどまた違う濃厚な味です。
土鍋で炊いた竹の子ご飯、アクがちょっと残ったエグミが大人の味わいでした。
清潔感のあるお店で、気持ちのいいサービスで、美味しいお料理。
大人のためのいいお店です。
おいしいんです、けどやや高めなお店。
予算に余裕がある人におすすめです。
お任せメニューでしたが、出るもの全て美味しい(^^)酒代入れて3人で21000円 満足出来る内容でした。
居酒屋と大きく違い、板前さんの腕が活かされた品々でした。
また、行きたいお店です。
友人に連れて行ってもらった。
高級な器では無いが、料理との相性をしっかり考えて出されている。
ミシュラン★獲得の『てっせん』さんで10年修行された方が、ご夫婦で始めたお店です。
イズムを受け継いだ料理もあり、オリジナルもあり、とっても美味しいです!
名前 |
御料理 はばら |
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ジャンル |
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電話番号 |
084-923-5888 |
住所 |
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評価 |
4.7 |
丁寧で食材にこだわったり、良いお仕事をされてます。
盛り付けが少し控えめで、量も少なめ。
土鍋ご飯はすっごく好き。
どの種類を食べても凄く美味しいです。