店舗を構えて麺の種類や点心などの商品も豊富で安価。
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いつもお世話になっています。
美味しい麺最高です❗️
ここの餃子は絶品です！冷凍餃子なので焼き方にコツが入りますが、テフロンのフライパンであれば比較的簡単に焼くことが出来るはずです！
テイクアウトで何回もリピートしてます。
餃子の具はべちゃべちゃしておらず、ちょうどいい歯応えと量で美味しいです。
麺類も美味しくて何回も買いに行ってます！
東急池上線蓮沼駅前にあり、製麺所にしては珍しく、店舗を構えて麺の種類や点心などの商品も豊富で安価。
さっき縮れ麺買ったけど、これ昔大崎広小路駅の高架下にあったラーメン屋の味だ。
やばい。
懐かしくて泣けてきた。
蓮沼駅の近く派出所近くの通り1つ目の角左側にあります持ち帰りの冷凍シュウマイ、餃子等の販売のみここの餃子がニンニク効いてて美味しい！また買いに行きたい。
餃子、焼売とても良かったよ👌
日曜日以外は営業してますね。
餃子、春巻き、シュウマイ、小籠包を食べましたがどれもウマイです。
店頭販売をしてくれる日があります。
麺美味しいです。
都内の有名ラーメン屋ほとんどに麺を供給し、埼玉の松伏町に工場がある、菅野製麺所の直売店です。
ただし、営業時間は、17:00まで。
最寄りは東急池上線ですが、JR蒲田駅から歩いても、さほど遠くない立地です。
ここの麺は、本当にプロの麺、だということに尽きます。
スーパーで売ってる生麺タイプとは、クオリティが全然違います。
圧倒的なコクと、圧倒的な旨味。
まさに「お店で出てくる麺」です。
家二郎など、自宅に圧力鍋あって、自家製スープ作れちゃう人には、パスタマシン買う前に、まず、ここの麺を試して欲しいです。
正直、2-3万のパスタマシンじゃ作れない麺がある、というのを痛感すると思います。
逆に、ここの麺は、美味すぎて、合うスープがなかなか無いのが弱点です。
店舗では、三栄フーズ等の、インスタント袋スープ販売してますが、これが全品、ガッカリするほどに、麺に負けてます。
味覇を足して、ほかのダシ加えて、やっと許せるレベル。
ゆえに、スープは自作できるレベルの人でないと、使いどころが難しいかもしれません。
名物ラーメン屋のインディアンに麺などの食材を提供しているお店です。
| 名前 |
㈱菅野製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0120-101-561 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 8:00～17:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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卵麺買ったのですが、自分は少し短めの茹で時間(1.5min)が好みでした。