今日の気分は、魚かなぁ~と思い 。
藁焼き鰹たたき明神丸岡山本町店 / / .
こちらは、平成13年創業、高知県高知市のひろめ市場が発祥。
生のカツオを藁焼きで食べられる本格的なお店『明神丸』の岡山本町店。
現在では、高知県以外に愛媛、香川、岡山、東京に合計12店舗を展開。
場所は、JR岡山駅東口から徒歩5分ほど。
高島屋の裏あたりのビル地下1階。
岡山出張の際、土曜の午後6時に初訪問。
地元の方のオススメの店。
店内は、カウンター席、テーブル席、個室もあるらしく、100席ほどある広さ。
入店当初、「岡山なのに、なぜ高知名物の店なの?」と思っていたが、○ 藁焼き鰹塩たたき12切 ¥1958を一口食べて、その理由が分かった。
国産の藁をたっぷり使い、高く上がった炎の中に、自慢のカツオを潜らせ焼き上げる圧巻のパフォーマンス。
約800〜1000度の高温でパリっと焼き、温かいうちにカット。
黒潮町産天日塩をふりかけていただいた鰹のたたき。
藁の香ばしい香りと絶妙な脂の乗り加減、天日塩がカツオ本来の美味しさを生かしており、想像を越える美味さ👏その他にも○ ウツボの唐揚げ ¥1
鰹叩きと云えばこちらのお店明神丸さんですね〜高知 四国から東京進出そして岡山には岡山駅に隣接したイオンスタイルのレストラン街と駅前に二店舗合わせて三店舗での営業対応です。
大ぶりなかつおのお刺身塩叩きが美ん味いですよ高知地酒と味わえば最高です。
店に入る前と中に段差が結構多いから、酔ったら結構危ない作りになってます。
鰹のたたきは塩、タレの2種類が楽しめる。
ナスの味噌焼きも、美味しかった。
全体的にちょっと高めのお店。
今日の気分は、魚かなぁ~と思い 。
鰹が、メインの料理を楽しみました。
この店でも 人気の藁焼き 。
カツオが香ばしく、藁の香りがして 肉厚の鰹に 満足です😃 そして藁焼きと、いうことで、 厨房に、見える炎が、食欲をそそります 。
人間には、やはり炎を見ると食欲がわく習性があるような気がします。
実に美味しかった。
藁焼き鰹のたたき最高です。
鰹のたたきと言えば高知県ですが岡山でも満足できる『明神丸』塩のままでもレモンに付けても鰹の旨味が口いっぱいにひろがって!鰹のたたきでお腹が満たされる感動。
新メニューも美味しかった。
鰹の刺身も絶品。
予約して行く事をお勧めします!
カツオは塩でおすすめしていただいておいしくいただきました。
イオンの中もいいんですが、こちらも素敵です。
禁煙なので安心して飲めます!いも天が本当に美味しくて!甘くてサクサク、お塩がいいアクセントです。
元気で丁寧なフロアースタッフにあっぱれです。
カツオのたたき好きの小生とって何度も通いたくなるお店です。
鰹のたたき、生姜の酎ハイ、あおさの味噌汁ウツボの唐揚げどれを食べても美味しかった🎵入店時間が遅かったから2時間だけ堪能😆地酒も飲めて最高だった✌😄
戻り鰹で美味かったですが、どこでも食べられる鰹でした。
高知で有名な”あの”明神丸の岡山支店だったのですね!?カツオのたたきが非常に美味しかった!他の料理ももちろん美味しかったので、★5を付けさせて頂きました!
高知のお店、明神丸。
他店でコケたので飲み直しに来ましたが、まぁ安定のお店。
けど鰹のタタキ以外、今一つメニューに魅力が…。
鰹の藁焼きは美味しかったです!
名前 |
藁焼き鰹たたき明神丸岡山本町店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
086-206-7881 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
ラストオーダー前に伺いましたが、丁寧に接客頂き楽しく飲めました。
カツオの藁焼きも肉厚でしっかりうまみがあり非常に美味しかったです。
栗焼酎初体験でしたがすっきりロックで頂きました。
また伺いたいと思います。