久しぶりに豚骨ラーメンが食べたくて地元に行った際に...
久留米ラーメン清陽軒 本店 / / / .
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4年9月10日、am11時頃到着。
数名並んでました。
1席空けて満席状態。
屋台仕込みラーメン。
焼飯を注文。
焼飯、小ぶりでも、美味しい。
ラーメンも着丼めん普通で、美味しい。
替玉、20円、硬。
柔。
試しにたべました。
ボリュームあり、お腹いっぱいです。
人気店ですね。
常に満席でした。
スタッフも笑顔で、元気で。
又寄ります。
・特製屋台仕込みラーメン久留米の清陽軒さんに行ってきました。
少し塩気が強い気がしますが、様々な旨味と深みを感じた超美味なスープだと思います。
また、時折感じる豚背脂のカリッとした食感も良いですね。
スープと良く絡む麺も美味ですし、トッピングのメンマなど個々のレベルの高さを感じられたラーメンご馳走さまでした！食べに行って大正解です！
ラーメン女子を頂きましたm(_ _)mチャーハンと小ぶりのラーメン➕レディボーデンアイスが食べられます！チャーハンは、ばりウマ( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲラーメンもスッキリした美味しいスープに辛子一味は、少し入れないとめちゃくちゃ辛いです。
薬味が揃ってます！店内も大正ロマンを感じるような作りになっています。
店員さんの対応もしっかりと成されとても感じが良いです(*^^*)女性の為に髪の毛を結ぶゴムが置いて有ります！なんて心遣いなんでしょ(*ˊᵕˋ*)
2022.5.18初訪問温泉とラーメンが大好きと私と大好きがかぶる会社の友が福岡にやってくるので、数日前からどこに行けばよいのやら？と、考え抜いたあげく、友を車に載せ、久留米を目指しておりました。
温泉は八十八湯の一つ、湯の坂久留米温泉をチョイス。
そしてラーメンは➰ららぽーと福岡に出店したこちらの店員さんから、「是非、本店の味を味わって下さい。
間違いないですから」と薦められたのが決め手となり、清陽軒本店へ。
車はサクっと停められたものの、11:30到着でも店舗外まで待ち客あり、やっぱり人気店です。
暫し待っての入店。
メニューをみても悩みます。
二人でタッグを組んでの来店の長所を行かそうと、友はや屋台仕込みの味玉ラーメンを焼き飯のセットで。
私も屋台仕込みの味玉ラーメンと餃子を単品でオーダー。
これで、焼き飯と餃子を半分こすれば、食べたいものが頂けちゃうわけです。
麺の固さは、一番美味しく頂けるようにお店にお任せすると、湯で上げまで少しお待ちを。
と言われるも、そんなに待つことなく着丼。
さぁいただきましょー。
まずは、呼び戻してと呼ばれるあの匂いに驚きます。
店舗の外でも、店内でも気になった強い豚骨臭。
それが食べてる時には全然感じない。
お任せした麺はやや固めで、この強烈にインパクトのあるスープによくあう。
それにもまして、カリカリと呼ばれる背油をあげたもののが、一層このラーメンを美味しくさせてくれる。
普段は醤油を好み、豚骨ファンではないのだけど…このラーメンは中毒性があってはまりそうです。
フードコートでいただくラーメンとは違います。
焼き飯も味付けにこのラーメンスープが使われてるのがよくわかる。
これも中毒性があります。
いやいや、接待のつもりが、自分が満足をしてしまう訪問になりました。
これは間違いなく星5です。
知り合いに連れられて久留米ラーメン清陽軒に来ました。
日曜日の午後1時半過ぎでも駐車場はほぼ満車。
私は味たまラーメンと焼きめしを注文。
ラーメンは脂なしのすっぴんもありますが昔ながらの屋台ラーメンでも脂は多く感じないさっぱりした私好みのラーメンでした。
焼きめしは玉子がフワフワでおいしいです。
チャーシューがもう少し多めならもっと良かったと思いました。
替玉は硬めを注文しましたが私は硬さ普通の方がおいしく感じました。
注文を取りに来た店員さんは愛嬌あり、帰るときは店の出口付近までお見送りしてくれて福岡県で一番接客は良く私の中では清陽軒が一番おいしいです。
次は餃子も食べてみたいと思いました。
おいしいラーメンとおもてなしありがとうございました。
受付機で受付。
外には4-5組待っている。
店の中は空いてる席が結構あるようだが、、密を防ぐためかな?男の店員さん元気よく気持ちがいい。
久留米の豚骨ラーメンというしっかりとした味で、くどくなく食べやすい。
これはいっぱい食べられますねぇ〜。
焼き飯も出しが美味そう!
麺好きにはちょっとパンチが足りないような気がします。
とんこつ！の口で来ると寂し感じがします。
飲んだ後に食べるといい感じの味かと。
味の感じ方は個人差があるので、私はすいません☆2です。
ここから南に500mの〇〇よい軒を先に食べてしまったから、尚更かな。
久しぶりに豚骨ラーメンが食べたくて地元に行った際に寄らせてもらいました。
選んだのは屋台仕込み味玉ラーメン屋760円に唐揚げ2個と焼きめしがついた3番セット528円をプラスしたのをチョイス。
月日をかけて重ねられたスープはさっぱりしつつ豚骨の深みがある味わい。
屋台仕込みに入る揚げた背脂カリカリから出る脂の独特な味わいも加わり、大砲ラーメンと通ずるものありますね。
もともと香月兄弟によって兄が清陽軒、弟が大砲ラーメンを営んでいた事を知ったら納得しました。
とにかく地元に帰ってきて食べて思わず言っちゃう「コレコレ！」感(笑)カリカリ衣のジューシー唐揚げとラーメンの次に間違いなくおすすめしたい焼き飯も美味しくて、只々幸せ♪ごちそうさまでした。
初めて訪店です。
現場の目の前にありましたのでお昼をいただきました。
豚骨スープ発祥の地久留米のラーメンは、やはり美味いですねー、福岡長浜系のラーメンとは、一味ちがいました！ラーメンのお値段は少し高めですが、パフォーマンスと、ポテンシャルで納得です。
ラーメンプラス焼き飯！スーパーコンビですねー！ 大砲ラーメンは、美味しいけど値段が張りますが、清陽軒さんは、ちょーどいい感じの値段設定ですかねー、平日のお昼時でしたが、行列ができる繁盛ぶりでしたから、地元の方からもひたしまれいるように感じました、次回は、家族で訪店したいと思います。
焼き飯280円(税抜)の看板につられて入ったらラーメンとセットで頼んだら470円の品が280円(税抜き)で食べられるというからくりでした。
単品で頼まなくてよかった 半チャーハンの1.5倍位はあると思うがお腹を満たす量ではないです。
チャーハンはしっかり味がついていて良かった また、時折 顔をみせる葱の食感が食欲をわかせます、ラーメンが650円するので958円と千円近くなりました。
ラーメンがしょっぱくなったのは、焦がし一味を入れたせいなのか、もともと塩分が強かったのか？ ここのラーメンが昔より塩辛かったような気がします。
もやしをほんの少し入っていたら改善できたかもと思いました。
店内に入るとラーメンの香りでお腹がグーグーになりました。
スタッフの方が熱を測ってくれます。
席へ案内してもらえます。
座ってすぐお冷やもでてきます。
店内もキレイです。
すっぴん味玉ラーメンを食べました。
大満足でした。
薬味はありますが思ったより辛くなります。
少しずつチャレンジしてください。
【久留米屋台ラーメンの歴史ある人気店】久留米に来たので、久留米のラーメンで高評価の清陽軒さんに日曜の19時前に来ました。
駐車場はギリギリで、中に入ると行列で、自動の券売機ならぬ待合機？に入力して順番待ちすること約10分。
店内は広く回転も早く、思ったよりも早く入れて、早速注文。
一番人気の屋台仕込みの味玉ラーメンを。
豚骨スープと絡み合う自家製麺、そしてこれが久留米ラーメンというカリカリの背脂。
さらに多めのメンマとチャーシューも主張しすぎない旨みと食感、味玉とねぎにトッピングの紅生姜、にんにく醤油も効いていて、素晴らしいバランスの豚骨ラーメンでした。
これは人気なのも当然ですね。
食べ始めてから全く止まることなく、ごちそうさまでした。
LINE登録でお持ち帰りの高菜も無料でゲットできたところもお得感満載でした。
久留米に来たらまた行ってしまうこと間違いないですね。
うーまでした。
お支払いは現金のほか、PayPayとLINE Payです。
屋台仕込みラーメンは美味しかった。
大砲ラーメンに負けないくらい。
ブザーはどこの席が注文したのかを中央で管理するシステムではなく、ただのブザーのようだ。
運悪くウェイトレス、ウェイターに気づかれなかったら放っておかれる。
長い時間注文取らずに待たされた。
素直にとても美味しいです✨セットの焼き飯もいいですねぇ😄薬味のにんにく醤油、ラーメンに焼き飯にも相性抜群。
是非お試しを🤗🎶
屋台仕込み(バリカタ)ラーメンと焼き飯をいただきました。
＋替え玉で1078円は少しお高いですね。
バリカタのせいか、はじめは麺が口に残る食感。
替え玉用のラーメンだれは頼んだら持ってきてくれるシステムなようです。
レビューを参考に行きましたがハードル上げすぎたようです。
すっきりしたとんこつスープです。
麺はやや太いかな。
屋台の味、をいただきました。
おいしかったです。
スタッフさんの対応もよく、店内は清潔です。
久留米のラーメンでは、最も好みの味。
とても味わい深い豚骨スープ。
罪悪感を忘れて、スープを飲み干してしまう。
替え玉100円ってのも、悪魔の囁き。
メニューは前より減ったかな？焼き飯、唐揚げ、餃子も絶品。
店内は大正ロマンの雰囲気あり、とても清潔。
店員さんもテキパキしてて、店内はとても活気があります。
何を否定するのかわかりません。
入り口とともに、各テーブルへのアルコール完備とんこつの濃度、匂い、麺の茹で方、チャーハンすべて満足です‼️水も無くなったなぁ…と思ったら何も言わずに替えに来ていただきました。
駐車場への誘導から始まり、サービス面も含めて完璧なホスピタリティーまで見せられました。
別に褒めようと思ったわけではなく、接客や退転後の消毒作業など見ていても好感しか持てません。
地域の方に支えられているのがよく分かる名店でした⭐️最後にチャーハンににんにく醤油をかけると抜群すぎました…
西鉄花畑駅から徒歩 750 m 程！753 号を真っ直ぐ東へ！小ぢんまりした入り口とは違い！中は畳式の場所も有ります！メニュー表も見易く！女性には優しい【髪結い用のゴム！】も！価格もリ〜ズナブル！色んな薬味！炒飯用のスプーンは個別に紙袋がしてあります！ラーメンはトロけるチャーシュー！コクのあるスープ！もう絶品！炒飯は味付最高で口の中に広がります！ぜひ花畑《又は久留米》に来たら是非立ち寄る価値のある店です！
昨日二人で煮卵、屋台の二種類注文し煮卵をｼｪｱしました。
ところが夕方から二人ともお腹が痛くなり一人は蕁麻疹までできました。
疑いたくはないんですが、食中毒としか考えられません。
味はあっさりで麺とｽｰﾌﾟが別々で絡んでいませんでしたよ。
わざわざ福岡から行きましたが残念です。
申し訳ありませんが二度と行く事は無く回りにお勧めは致しません。
日曜日の開店と同時に到着。
すでに2組が待っていました。
30分ほどで店内は満席に。
ラーメンはこってりだけどクリーミーでおいしいです。
卓上の薬味で味の変化も楽しめます。
餃子も皮パリ・肉汁ジューシーで良かったです。
店員さんもハキハキと元気がいい感じ。
今年6月末まではpaypayで5%還元も実施。
座敷があったりアプリ無料登録で子供用のラーメンが無料だったりと、家族でも行けます。
ただトイレは広くて古くはないのですが、やや清潔感に欠けます。
ウォシュレット付きですが、便座が冷たくて残念。
久留米ラーメンではマイベスト。
クリーミーなスープが好みに合います。
オススメは屋台ラーメンの味玉ラーメン。
お腹が空いたときは替玉も良いけど唐揚げ＋焼きめし380円がリーズナブルかつ美味です。
お勧めは普通の屋台ラーメンかな 逆にお勧めじゃないのは味噌とんこつ これはただの味噌ラーメンで麺も太いのでそれがいいという人だけに。
あと背脂入りを勧められて食べたが自分は無しが良かった。
お店は広く綺麗で座敷、テーブル、カウンターがあります。
あと焼き飯は250円でうまかったです。
焼き飯セットお勧め。
昔に行ったことあるような、ないような。
打ち合わせの為お昼ご飯抜きの15時入店。
お腹空きすぎて、ラーメン、唐揚げ+白飯セットをオーダー。
備え付けのこがし一味とニンニク醤油がめっちゃおいしくって感動！！！ラーメンのスープもいい塩梅に豚骨の獣臭さがして最高でした！ご馳走様でした！
屋台特製ラーメン、唐揚げ、焼き飯セットを頂きました。
ラーメンはスープと麺の相性は抜群で、臭みは全く無く久留米ラーメンらしいラーメンでした。
今回は焼き飯と唐揚げだったけど、唐揚げとご飯大盛が欲しくなる位、唐揚げはうまかった。
単品でもっと唐揚げの数が多くて安ければ、唐揚げプラス大盛白ご飯単品にするかなぁ。
焼き飯も美味しいけど、唐揚げが私には旨すぎて、今度来るときは唐揚げと、白ご飯にします。
唐揚げは本当に旨かったです。
複数会訪問。
久留米ラーメン。
非常においしい。
薬味も豊富。
店員さんは元気が良い。
人気のお店なのか、入店時少し待ちました。
でも、待ち客用発券システムがあって、待ち時間が読めます。
ラード不使用のすっぴんラーメンは、くどさがない感じでした。
好みは分かれるかもしれません。
駐車場は、10 台ぐらい。
本日は屋台仕込みラーメンと餃子６こセットです。
スープは豚骨がしっかりきいているけど、飲みやすいスープです。
麺は固麺で注文しました。
美味しかったです。
(^_^)「くるめ食の八十八ヶ所巡礼の旅」の冊子を持って行っていたら、餃子３こサービスになることを店員さんが教えてくれました。
メニューが改正されてました❗一番二番とかのオーダーでなくAセットやBセットの注文の仕方になってました✨お子ちゃま対応磐石です❗美味しいし、テンポよい接客で満足ですがこれ以上御値段が上がらないようにしてほしい。
ここは、久留米で有名な大砲ラーメンの初代昇さんの兄浩さんのお店です。
屋台時代に2人でやっていたそうです。
今は次女婿の一木公治の店。
本町⇒大善寺と移転した後、一度は暖簾を下しましたが、ファンや有志のあつい要望で復活したお店。
大砲ラーメンと比べると結構あっさりめのスープです。
個人的にはこってりが好きなのですが、ここ焼き飯がうまいんだよなー。
ひろせ食堂派の私ですが、大砲と清陽軒もたまに食べたくなるので、たまに足を運びます。
歴史あるお店なので、とんこつラーメン好きなら一度は行くべきでしょう。
| 名前 |
久留米ラーメン清陽軒 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0942-32-9736 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
豚骨ラーメンで有名なお店がいくつもある久留米市内。
食べログで調べて、訪れたのが『久留米ラーメン清陽軒 本店』です。
店内はゆっくりと食事できる広いスペースの中にカウンターとテーブルがあります。
メニュー表から「すっぴん味玉ラーメン」の固麺＋焼きめし（セット）を注文😋焼きめしはラーメンとセットで注文すると料金がお得になります。
注文後、ラーメンと焼きめしがほぼ同時に着丼🍜豚骨スープは伝統的な製法の《継ぎ足し》と呼ばれる製法で作られているらしいのですが、油っぽさは全く感じません。
豚骨独特の濃い味と旨味がしっかりありつつ、飲んだらまた飲みたくなる味です😌博多ラーメンより少し太めの麺は、スープともよく絡みます。
たまご、キクラゲ、ネギ、チャーシュー、そして久留米ラーメン定番の海苔が入っています。
焼きめしのご飯はしっとりとしたパラバラ感があり、ラーメンともよく合いますね。
また、行きたいと思います。