銀そばスペシャルを食べました。
丸銀ラーメン六甲道店 / / .
うーん微妙かな!?悪くないんですけど、特別よくもないラーメン屋さんかな。
濃厚と普通を頼んだのですけど、背脂の量と油だけの違いが、大きいだけかな!?あまりスープにパンチ力がない。
それと日曜の13時すぎに訪れたのですが、比較的に空いていたにも関わらず、商品提供が遅すぎです。
その上忙しくない筈なのに、ギョーザは焦げているし、少しスキル技術に問題有ですかね。
ただ日曜日のランチタイムなのに、2人オペレーションだったので、不人気店によくある傾向のやつですね。
なので仕方ない気もします。
色々と品目種類も多く、頑張っているのが伝わるお店なので、盛り返しを期待したい!!
暑かったので、つけ麺でもあるかなぁと思って、店頭でメニューを見たら「へべす冷麺」なる涼しげなメニューが期間限定であったので入店。
へべすの酸味が特徴的なスープに、冷水で引き締まった細麺とシャキシャキのネギがマッチしてて、とても美味しい冷しラーメンでした。
薄切りにして盛り付けてあるへべすは、そのまま食べても良し、絞っても良し。
自分は後半絞って酸味を強めてプチ味変してたのしみました。
ご馳走さまでした。
豚骨ラーメン細麺、背脂少なめで味玉をトッピング。
味は普通に美味しかったですが、チャーシューがほとんど脂身だったので☆3つです。
2019年秋にオープンしたラーメン屋さんです。
ラーメンの種類は4種類ですが、麺が細麺と中太麺から選べて、背脂の量も好みで変えられます。
ニンニクラーメンを食べたかったのですが、この後人と会う予定があったので濃厚豚骨ラーメンにしました(中太麺で背脂の量は普通)。
麺の喉越しよくて、スープも濃すぎず薄すぎず食べやすかったです。
高菜が無料でついてきます。
神戸、元町、鹿児島にあって自分自身4店舗目の丸銀ラーメン六甲道店さん!自分好みのとんこつラーメン!どこの店舗にも共通していますが、ラーメンだけでなくサイドメニューの唐揚げであったり、写真のチャーシュー丼なども絶品ラーメン屋なので、注文される方少ないでしょうが、銀そばっていうものも絶品ですいろんなラーメン屋さんがありますが自分の中では丸銀ラーメンはTOP5に入る美味しさですこれからも行きますごちそう様でしたー!
主な麺メニューは・地鶏とんこつらーめん 730・焦がしにんにくらーめん 780・ピリ辛肉みそらーめん 800・地鶏とんこつスペシャル 1
名前 |
丸銀ラーメン六甲道店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
078-843-0330 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.4 |
銀そばスペシャルを食べました。
背脂を選べて自分は多めにしました。
すごく背脂と太麺が絡み合って最高に美味しくて麺の太さで食べ応えもあり味も美味しく最高でした。