日曜のランチで伺いました。
本通りを安倍川の方へ真っ直ぐ進んだ左手側にあるお店🇮🇹新しくできたお店なので前から気になっていて平日夜に予約して伺いました。
少し遅めだっからか店内は我々の他は居らず。
ここのお店の名物は「トルキオ」という手動のパスタマシンで作る生パスタ「ビゴリ」を楽しめるお店とのことこだわりのクラフトビールも4種類ありました🍻店内は明るく広々としていて開放感と清潔感があります。
テーブル席も広くとカウンター席も有駐車場はお店の前に2台🚗星付きレストランの経歴を持つシェフと情報があったのでワクワク☺️シーザーサラダ🥗¥850パテ・ド・カンパーニュ¥800トルキオで作ったビゴリのアマトリチャーナ¥1
日曜のランチで伺いました。
3つのコースから選ぶスタイルで真ん中のBコースを注文。
写真撮り忘れましたがスープ+パン+飲み物が付きます。
初めて食べる麺でしたがどれも美味しかったです。
ランチで伺いました。
店内は広く綺麗で、隣のテーブルとも距離がありゆっくり楽しめる空間です。
土日のランチはコースで、パスタは5種類くらいから選べます。
リゾットもありました。
前菜から彩も味も最高で、お料理は待つことなくスムーズに出していただきました。
店員さんも丁寧で笑顔で料理の説明などして頂きました。
またぜひ伺いたいお店です。
本通り沿いの【トラットリア K】さんへ初来訪。
この道20年、星付きフレンチや会員制レストランの経歴を持つシェフと天然系ワードセンスをお持ちなおもしろい奥様によるアットホームなお店。
クラフトビール『ホワイトエール』片手に『フルーツトマトとブッラータ』からスタート。
『鰹のカルパッチョ 酒盗のコンディメント』は見た目の鮮やかさはもちろん、パクチーの花の香りや、ピスタチオ入り酒盗が香りも口あたりも楽しませてくれる1皿。
『ジャガイモのクレマとフォアグラ』ではトリュフオイルのフレーバーも相まって、まろやかなコクの高級感に浸る。
お次は聴いたことのないメニュー『魚介のビゴリ』へ。
ビゴリとはイタリアで150年前から用いられているパスタ機”トルキオを用いた手打ち生パスタ、とのこと。
確かに静岡では見たことない機械が入口に飾ってあるwお連れいただく前に「ここにしかないものが食べられるからね。
」とおっしゃってたのは、手打ちビゴリのことだったのか!と納得。
見た目は太麺の生パスタ。
ぷりっと歯切れがよく、もちもち感の中から小麦の味も感じられて美味しい。
その上、しっかり魚介エキスを吸い込んでいるから輪をかけて美味しい。
そこから『オマール海老のポワレ ベルモットソース』に『牛ヒレ肉のロティ 岡村牛のカネロニ』と贅沢なメインを続けざまにいただいた後〆には、バースデーケーキを贅沢ホール食いさせていただきましたwレギュラーメニューも見せていただきましたがお味と技術からいって、かなり破格の設定。
お野菜は北山農園さんとお付き合いがあるようで間違いない素材を使ってらっしゃるのにアラカルトで注文でき、お値段もカジュアル寄り。
駅からのタクシー代含めたとてクオリティを鑑みれば、とてもリーズナブルな印象。
丁寧なお料理と、居心地の良い空間はより一層幸せな気分で満たされる素敵なひとときでございました。
#トラットリアK#フレンチ。
スタッフさんが感じがよく好感がもてる、店内も落ちついた雰囲気で良い、料理は全体的に美味しいが、これといった個性はなく普通のイタリアン。
地元の野菜と豚肉挽肉のを使ったペペロンチーノをいただきました。
野菜の彩りが綺麗で、さっぱりした味わいでとっても美味しかったです。
デザートのクレームプリュレもパリパリのキャラメルが香ばしくて、これも美味しかった。
お店の雰囲気も明るくて過ごしやすいお店です。
パスタ、肉、サラダ、デザートと何食べても美味しい素敵なお店。
ランチで訪問しました。
駐車場が3台で停めれず、その辺のコインパーキングに停めました、無念。
ランチセット¥1400で私はカルボナール、相方はその日のお野菜を使ったパスタ(ぺぺチ)を頼みました。
セットのサラダが色々な野菜が入ってて豪華でした。
パスタは生麺ですかね?太めの縮れ麺で、カルボナーラソースとの相性が良かったです。
逆にヘペチの方は生麺が油を吸ってやわやわになっていたので、乾麺の方が合ってるかなーって感じでした。
ちなみに、麺はソースによって使い分けてるようです。
カルボナーラソースは卵の黄味を感じる濃厚さで、全然くどくなく、とても美味しかったです。
いくらでも食べれそう。
ただ、量は少なめなんで、男性は麺増量した方がいいかも最後のアイスティーも美味しく、とても満足でした。
素材にこだわってる漢字がしたので、次はお肉系を挑戦したいです。
ランチでお伺いしました。
お店としてはパスタ推しかな?とも思いましたが、欲望に負けてお肉ランチの岡村牛の赤ワイン煮込みランチをいただきました。
富士宮に岡村牛買いに行きたいと思いつつ、コロナでなかなか遠出しないので食べられて嬉しかったです。
付け合わせのお野菜も春らしく、特にカリフラワーが美味しく驚きました。
セットのサラダも色々なお野菜が入っており、お野菜にもこだわりを感じられて良かったです。
お酒も色々扱われているようでしたので、夜も含めてまた利用したいです。
Lunch Set サラダ・パン・ドリンク付いきいき鶏のグリル 粒マスタードソース1300円鶏肉パリパリジューシー!お皿も暖かくて、パンもふっくら。
野菜も美味しい!接客も素晴らしい!清潔感のあるお店で、久しぶりに心もお腹も大満足でした⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
名前 |
TRATTORIA K (トラットリア ケイ) |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-8883-0270 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
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Googleマップの口コミを拝見してお伺いしました😁結論、めっちゃ当たりのお店でした。
雰囲気◎料理も◎店員さんの、心遣いを感じる対応も◎リピート確定です🫡いや~、素材の良さを感じる料理ばかりで、香りも良い料理で素晴らしいと思いました🎵是非とも今後も繁盛して欲しいお店だと思います😁素敵な時間を過ごすことが出来ました。
料理を食べて幸せ~、美味しい~が感じられる素敵なお店です✨ご馳走様でした😁静岡は、素敵なお店が多くて最高です✨️