お肉のコースを個室でいただきました。
味はとてもよかったです。
サービスは他店よりよかったと思いました。
通路や客席の狭さが気になりましたが立地的に及第かもしれません。
混雑していたので提供速度の遅さが気になりましたが追加注文には即対応して頂きました。
静岡市内で評判の良いうしなりに食べに来ました!今回は当日も頼むことが出来るお肉だけのコースを注文しました!カウンター席ということもあり店主の方から万葉牛や芝浦ホルモンの良さを耳で聞き、味覚で楽しむことができる最高の時間でした!焼肉の概念を覆すような食べ方ができ、気になっている方には是非ともお店を訪れてほしいお店でした!次回も是非カウンター席でお話を聞きながら食事をしたいと思います!
狭い入口の2階2上がるとあります店内は個室になっているのが良いのですが鏡になっているところを開けないといけない個室とかあってトイレに出た時迷いました( ˊᵕˋ ;)お肉はどれを食べても美味しかったです!サラダにシャインマスカットやドラゴンフルーツが入っていて合うのかな?とても思いましたが意外とあいました注文してから結構待ったので2回目に注文する時結構一気に頼みました提供時間は遅いです接客は良いです御手洗が1つしかないです。
【Checkポイント】■純血但馬や万葉牛と芝浦ホルモンを楽しめるハイレベルな焼肉■10/13にリニューアルオープン純血但馬万葉牛と質の高い芝浦ホルモンを仕入れ肉好きなら価値が分かる最高の肉を揃える 焼肉うしなり 。
静岡駅から徒歩6分の繁華街昭和町にある店舗。
外観はビルの2階に入っている為ビル前に看板が出ている。
内観は店内に入ると手前にカウンター4席、後は全て完全個室になっており2〜8名まで入ることが出来る。
カウンター席にはまな板も置いてあり目の前で肉のカットも見れる仕様に。
中村大将は静岡の焼肉屋で修行を積み独立後も自ら仕入れルートも開拓し質の高い希少な芝浦ホルモン、純血但馬を扱う鳥取の万葉牛等、拘りの肉の仕入れを確率。
静岡でまさかこのクラスの肉質を食べられるとは!中村さんのお父さんもキッチンに入っておりフレンチ出身との事でフレンチ仕込みの創作メニューも楽しめるのが特徴。
10/13にリニューアルオープンしたところの訪問だったので、また落ち着いたら改めて伺いたい。
頂いたメニューは以下の通り。
■谷口牧場純血但馬万葉牛イチボ刺しトロトロで脂も甘くて肉の味が濃い純血但馬万葉牛のイチボをタレと卵黄で。
いきなり最高に美味い。
■塩焼き特選タン塩、ハラミ、白ヤンタン元もハラミも間違いない肉質。
白ヤンは攪拌させた塩だれなのでまろやかなマヨネーズぽさがよく合う。
■谷口牧場純血但馬万葉牛ランプ肉の味が濃く噛むほど旨みを感じる純血但馬万葉牛ランプ。
■もち米とキャビアユッケ丼タレも美味いユッケにN25キャビアのまろやかで塩味抑えめの芳醇な旨みは本当料理によく合う。
もち米と合わせるアイデアも良い。
■サガリ、万葉牛リブロースサガリの肉の味の濃さ、リブロースの甘みと適度な脂の旨みがたまらない。
■発酵中華ダレの芝浦ホルモンシマチョウ綺麗に下処理されたシマチョウは脂もうまくピリ辛で痺れある坦々風の中華ダレがまた美味い。
■青柚子と和牛のブイヨンスープ奥深さがあり濃厚なスープは和牛と野菜からしっかり。
流石フレンチ出身の実力。
■万葉牛サーロインサシ控えめで脂がキツくないので最後に頂いても全然重くなく美味しく頂ける。
タレの味もよく卵黄と合わせて焼きすきで。
■洋風特製ガーリック炒飯こちらもフレンチのアイデアが光る〆のメニュー。
上にオムレツを乗せたガーリック炒飯。
卵がニンニクのパンチもまろやかに上品に食べさせてくれる。
おまかせコース■25種類の彩りサラダ■谷口牧場純血但馬万葉牛イチボ刺し■塩焼き■谷口牧場純血但馬万葉牛ランプ■もち米とキャビアユッケ丼■サガリ、万葉牛リブロース■発酵中華ダレの芝浦ホルモンシマチョウ■青柚子と和牛のブイヨンスープ■万葉牛サーロイン■洋風特製ガーリック炒飯■天使音マスクメロン◆参考になれば保存頂けますと幸いです◆_________________instagram: 66shukiTwitter : 66shukiTikTok : 66shuki_________________
お肉のコースを個室でいただきました。
1皿ごとに店員さんが丁寧に説明してくれ、それぞれのお肉の焼き方まで丁寧でした。
接客だけでなくお肉の味も素晴らしく、値段以上の満足感がありました。
サイドメニューやドリンクも充実しており、すごい美味しかったです!また行く機会があったら、絶対に行きたいです。
宴会コース料理を頂いた。
飲み放題はうれしい。
ユッケ、お肉も美味しかった。
また行けたらいいな。
綺麗な店内でこだわりの美味しい肉が食べれます。
絶対おすすめの焼肉屋。
全ての肉が最高でした。
幸せな時間をありがとうございました。
また、出張で来た際は寄らせていただきます。
11/27の夜7150円のコースを頼んだ高校生です!高校生だけでも入りやすく静かで落ち着いている居心地の良いお店でした!お肉の量もちょうど良く満足できる量でした!どのお肉も柔らかくて脂もさっぱりしていて食べやすくて美味しかったです!また行きたいと思います!
お陰様で楽しく充実した時間を過ごさせて頂きました。
久しぶりの外食でしたが、何を頂いても美味しくて、それでもお値段はリーズナブル。
ワインソムリエを連想させる凛とした男性スタッフの接客にも感じ入りました。
ありがとうございました✨
床や壁など高級感のある内装で、オーナーのこだわりを感じました。
お肉はもちろん上質でとても美味しかったです!スタッフの接客も丁寧で素晴らしかった。
また行きたいお店です!
名前 |
焼肉 うしなり |
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ジャンル |
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電話番号 |
054-272-2692 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
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文句無し。
万葉牛の特別コース!シェフズテーブルでプレミアムな肉会でした。
高級志向の焼肉店が市内に少ない中、重宝すると思う。