出汁がしっかり出たスープは全て飲み干したくなるよう...
ラーメンABE's GYOUZAYA / / .
◻︎セアブラニボシ950円⇨まるでcafeの様なオシャレな店内✨食券を購入後に着席訪問時にはタイミング良かったのか待ちがなかった店内は広めの店内で席数も多いので多少の待ちでも回転は速そう無化調でのラーメンを提供してくれるセアブラニボシは煮干しん感半端ない🤩かなり美味しいスープ✨麺も細麺で美味かった‼️次来た時には何を食べようと考えてしまう(笑)
かなり久しぶりのアベズさん。
仕事の仲間たちと行きました(^^)移転前のお店は行ったことがありますが、移転後の此方のお店は初めてです。
ラーメンABE's+GYOUZAYA+Ramen Lacanが合体して葵区沓谷に移転オープンしたお店みたい。
立派でオシャレな複合型店舗です。
和モダンな外観に優しく温かみのある電球色の灯りが雰囲気ありますね♪駐車場も比較的多く完備されていますので、車で行きやすいです。
それにしても平日の夜なのに満席。
やはり人気店ですね~注文は、中華そば(しょうゆ)に味玉トッピング♪ビジュアルはシンプルで、麺ならしが綺麗な細麺。
魚介の節がいい香り♪ストレートに醤油を感じつつも繊細さもある鰹が強めな魚介系と鶏ガラのWスープ。
調和が取れた絶品の味。
出汁はエグミも無く丁寧な抽出。
化学調味料を一切使わない無添加スープにこだわる間違いない逸品ですね!低加水麺はよく合います。
ツルッと食感に適度な噛みごたえ、こういう麺、好みです(^^)チャーシュー丼/200円も何気にお得で嬉しい♪美味しかった。
ご馳走さまでした\(^^)/
普通の美味しさです。
びっくりするほどではなく、煮干し感を求めている人にはパンチがないです。
全体的に子供でも食べれるような万人受けのラーメンかと思います。
家族連れにはいいかもしれません。
餃子は美味しいので頼んだほうがいいです🥟
11時openで11:15頃ついたら駐車場はいっぱいでした。
回転がいいので10分待たないくらいで入店できました。
餃子の具が野菜も肉も大きくて食べごたえあります。
醤油ラーメン、煮干しのだし、麺、とても美味しかったです。
普通に美味しいです。
お店の造りは綺麗でセンス良く、味もシンプルで丁寧なので飽きが来ないタイプ。
出てくるのも早いので、外まで並んでいても意外に回転は早く、待ち時間も気になりません。
つけ麺は麺がトゥルゥントゥルゥンで喉ごしが良い反面、スープにクセがない=ややインパクトが弱いと感じた。
出汁がしっかり出たスープは全て飲み干したくなるような美味しさ。
煮干しも、丸鶏もそれぞれ違うおいしさがあり、どちらも良い!とても洗練された味です。
ギョウザもぷっくりとしていて具沢山、とても美味しいです。
並ばないと入れない事が多いので時間に余裕がある時に行きます。
流行っているのが本当に謎。
評価に騙されて行かない方が良いです。
煮干しラーメンを食べましたが、醤油味がキツく舌が痺れる。
煮干しの風味が完全に死んでいます。
これといって褒めるような所が無いラーメン屋です。
値段は安いからそこは良いですが、そこ以外取り柄が無いです。
お店が綺麗です。
カウンター席は隣の人との間隔が割と広めで隣が気になりません。
丸鶏ラーメンに味玉トッピング。
鶏ガラと濃い醤油の味のするスープは、麺ととても合ってました。
シンプルで見た目が綺麗で美味しいラーメンって最近中々無いので、ここで出会えて良かったです。
写真は撮ってませんが餃子も食べました。
具が結構入っているのでお得感がありました。
激辛系とか二郎系などの流行メニューから距離を置いた、スタンダードで真面目なお店なので、普通の美味しいラーメンを食べたい人ならこのお店で間違いないと思います。
テレビで気になり寒い中並んで行ってみた。
個人的には寒かったのもあり凄い旨かった!タイミング見て他のラーメンも食べてみたい。
ご馳走さまでした。
本日お昼に初訪問。
既に10人外待ちでしたが回転が良いので15分で入店でき、着席から5分程で着丼。
店員さんの丁寧で無駄のないテキパキした動きが印象的でした。
勿論、美味しかったですよ。
名前 |
ラーメンABE's GYOUZAYA |
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ジャンル |
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電話番号 |
054-295-6881 |
住所 |
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関連サイト |
https://abes-gyouzaya.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
評価 |
4.2 |
丸鶏ラーメン チャーシュー 味玉トッピング麺固め 餃子麺 プチプチした食感の細麺ストレート具材 チャーシュー ノリ めんま 味玉 ネギ鶏の旨みが凝縮した、少し甘さも感じるスープオイルは多めチャーシューは柔らかく火を通しているが、レアチャーシューではなく、繊維質でも無い、絶妙な火入れ 美味しい餃子は特筆すべき事項なしこちらも油多め。