2023/12 べた焼きなるものを初めて食べました...
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あまり重たくないもので、おひとり様のハードルが高くないところを探していたら、こちらのお店が出てきました。
座席はカウンター(２人かけ)が２席、４人テーブルが７席です。
着席すると、おしぼりと小皿とコテがさっと出てきました。
飲み物を注文して、せせり焼き(赤辛たれ、塩も選べます)とお店オリジナルの塩べた焼きを注文。
大中小から選べて(お値段がちょっとずつ上がります)、中のそばかうどんが0.5玉1玉1.5玉(大のそばの量は未確認ですが)と変わります。
私は、せせりも注文したので小にしました。
大将も他の店員さんも目配り、気配りがきいていて、お客さんを待たせないのが気持ちが良いです。
せせりも塩べた焼きも、とても美味しくいただきました。
ごちそうさまです。
めちゃくちゃ美味しい。
そしてソースも美味しい！！べた焼き、焼きそば全てが美味しくて京都でオススメのお店！！店内の席の感覚も広めで居心地も良かっです。
メニューも昭和な感じで、美味しかったです。
料理は素早く出てきます。
塩ベタ焼きと豚ベタ焼きを注文。
どちらも美味しかった！塩ベタ焼きは麺と表面がパリッと堅くて食感が良かったです。
席の間隔も広くて、コロナ対策もばっちりだと思います。
四条大宮周辺の粉もん屋さんでは1番好きです。
ベタ焼きなら､もっさん！お気に入りは、赤辛ベタ焼き。
息子と二人で、行く度に､うどん-そば-アベック三枚を美味しく頂いています。
お供に､赤玉のラムネ割り。
癖になり過ぎて、たまりません。
ベタ焼きを食べたくて当日予約で伺いました。
お兄さん1人できりもりされてましたが、動きがとても早くて、待たされる事もなく気持ちよく美味しく頂きました。
食事が終わる少し前に もう1人店員さんがこられましたが、お二人の息がピッタリで、見ているだけでも楽しめました。
忙しくてもバタバタしているような感じでなく良かったです。
スペシャルベタ焼きをいただきました。
鬼生レモン酎ハイとの相性がピッタリ。
お店の感染対策は、ばっちりされていると思います。
お店の看板メニューのべた焼きは、うどんかそばか、うどんとそばのミックスが選べて美味しかったです。
初めてでしたが行き届いた接客で気持ちよく美味しく食べれました。
そのほかべた焼き、焼そばも食べたのですが食べることに夢中で写真を撮るのを忘れてました…😅
観光客です。
ベタ焼きってなんだろうと思っていましたが、とっても美味くて衝撃をうけました！！また京都に来た時は行きたいお店です😊
関西でも京都以外ではあまり聞きなれない『べた焼き』は、京都の下町で食べられてきたお好み焼きのようなもの。
クレープ状の薄い生地の上にキャベツを乗せて、ネギや紅しょうが、イカ、ホルモンなどを入れて焼きあげられたお好み焼きの親戚みたいなもんやね😃◆元祖モッさんの塩べた焼きすじ、いか、油カス、麺入りでカリッと香ばしい麺と、塩味と油かすの旨み・甘みがマッチしてて比較的あっさりながらも美味しく仕上がってますね。
マヨネーズもいい仕事しとりますわ！底の薄い生地がパリっとしてるので食感と香ばしさも楽しめます♪他ではなかなか味わえないタイプやし、こちらのお店では一番オススメかも～。
◆スペシャルべた焼きすじ、イカ、油かす、麺、ネギ、生卵入りでソースでいただきますよ。
具材の旨みもしっかりで九条ねぎもこれでもか！ってくらい乗ってるのも嬉しい♪◆モッさんの赤辛べた焼き塩べた焼きと同じ具材で違うのはお好み焼きソースがピリ辛になってるところ。
辛すぎないので食べやすかったですよ。
◆焼きそば 油カス入りシンプルなソース焼きそばでソースは甘口・甘辛・辛口から選べます。
シャキッとしたキャベツに豚肉、そしてやっぱり油かすはコクが出ますね～😆少しモッチリ感もある麺も悪くないし、無難ながらも纏まりのある焼きそばやと思いました。
写真が投稿できるようになったので、再度の投稿です！
開店より10分程経った11時40分に入店。
先客無し。
ちょっと強面な感じの男前な店員さんの2名体制。
これはやっぱり、どっちかがモッさんなんかな。
お昼は注文出来る食べ物のメニューがかなり限定されます。
べた焼きと焼きそばと焼きうどんのみとなります。
飲み物は全部OK。
注文は同行者が適当にざっとしておいてくれました。
頼んだものは以下。
食べたもの・モッさんのスペシャルべた焼き 1250円・元祖モッさんの塩べた焼き 1150円・モッさんの赤辛べた焼き 1250円・焼きそば 油カス入り 1000円呑んだもの・サッポロ 赤星 中びん 580円・モッさんに来たなら！！鬼レモンチューハイ 500円・上から 300円×5-------------------------------------・モッさんのスペシャルべた焼きべた焼きって、大阪や兵庫ではあまり聞き慣れない言葉。
京都の独特な言い方のよう。
薄い生地にキャベツを挟んで焼いてあるものぽいです。
広島風のお好み焼きに近いですかね。
スペシャルべた焼きは、すじ、いか、油カス、モダン、生ネギ、生タマゴ入り。
九条ネギがたっぷり盛られた中に玉子の黄身。
お好み焼きのソースで食べるべた焼きは、色んな味がします。
モダン焼きにしていなければ、酒のツマミにぴったりな感じです。
・元祖モッさんの塩べた焼きこちらの名物メニューの塩べた焼き。
すじ、いか、油カス、モダン入り。
お好み焼きを塩で食べる感じで、シンプルですが、油カスがあとを引くうまさ。
めっちゃ、酒がススみます。
・モッさんの赤辛べた焼き塩べた焼きの具材と一緒で味付けがお好み焼きソースのピリ辛(ジャワカレー中辛程度の辛さ)です。
程よい辛さで、こちらもめっちゃ酒がススみます。
・焼きそば 油カス入りシンプルなソース焼きそばですが、油カスがいいコクを出していて、かなりうまいです。
-------------------------------------思った以上に酒がススんで、かなりの量の追いチューをしてまいました。
次回は夜メニューで追いチューしまくりたいです！ごちそうさまでした。
| 名前 |
モッさんのべた焼 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-366-0924 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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美味しいですよ。