極上山椒を購入。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
京都の錦小路にあるお店です。
京都に来ると必ずこちらの店に訪問し、自宅用に「ビリビリ山椒」を購入します。
通常の山椒とは異なり、ブドウ山椒と呼ばれる山椒の実から作られた、この山椒は強烈に効きます。
こちらのビリビリ山椒に慣れてしまうと、市販の物では物足りなく感じてしまいます。
贔屓にしていた七味屋が錦から撤退していたので、こちらで購入。
観光客目当てではないのがよい。
老舗巡り第422弾 1878年創業の老舗七味屋さん柚子胡椒と七味中辛、極上山椒を購入。
辛さも色々あり痺れ具合など選べるところがいい。
ゆずの香りと辛味がいい。
山椒オリーブオイルはピリピリ感が新鮮な味。
京七味の専門店可愛い小袋に入った七味はギフトにも良い感じ。
七味ソフトクリームの上り旗が気になって頂きました。
380円でしたが、微かにピリッと辛くて変わった風味のソフトクリームでした。
お子さんでも大丈夫な感じですよ。
京都に来た時はいつもこちらで柚子胡椒を購入させて頂いてます。
辛味と塩味が強いのでお鍋以外に、焼いたお肉などにもよく合います。
冷蔵1年、冷凍2年保存可能なのも良いですね。
我が家は一味はずっとずっとぢんとらのめっちゃ辛おすぇ〜です。
お取り寄せもします。
あとここの白こしょう 粉山椒もオススメです。
京七味で有名だが、個人的には山椒が良い。
ここの山椒を麻婆豆腐に入れると格段に風味が違う。
赤と緑があるが、麻婆豆腐は赤、親子丼とかは緑を使い分けてます。
山椒の皮のみの挽きたては中々手に入らないので京都に来た時に買います。
次は2018高校駅伝です。
| 名前 |
京都・錦市場 香りできたて京七味 ぢんとら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-221-0038 |
| 住所 |
〒604-8125 京都府京都市中京区錦小路通堺町西入中魚屋町４９４ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
七味ソフトが有名。
ベースは日世のソフトだが、辛くなくなかなか美味しい。