たまたま入った地元のお店です。
麺は独特、思ったよりはクドくありませんが、脂成分は多目です。
モヤシが多く、コレで少し食べやすくアレンジでしょうか?
最寄り駅に二郎インスパイア系が出来たと知り、早速、平日11:30過ぎに来店。
カウンター6名、先客2名。
豚ラーメン(醤油)をオーダー。
中国系店員さんが丁寧に「にんにく入れますか?」の他、麺の硬さや脂など、丁寧に聞いてくれました。
私は、ニンニク、野菜増し、脂に。
味、美味い!!麺も太く、ゴワゴワ系で存在感あり。
デフォで脂もニンニクもたっぷり…大変満足しました。
これは、また近々行きますね。
大豚ラーメン(醤油)想定はしていましたが麺の量はそれほど多く感じませんでした。
麺の量は通常250g350gと店員さん曰く。
名前 |
ラーメン豚壱 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
3.8 |
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ラーメンにコダワリも詳しくもなく、たまたま入った地元のお店です。
券売機で普通ラーメンを買ってマスターに。
いろいろ聞かれたけどすべて普通でと。
すごいボリュームで、野菜も山盛り、にんにくたっぷり、麺も私には多いけど美味しい、なんと焼き豚が肉厚で柔らかい。
ただただ癖になる美味しいラーメンでした。
おなかいっぱい。
余談ですが、隣の体育会系のお兄さんはなにもかも大盛でビックリしましたが、完食で大満足で元気に出ていきました。
テレビのバラエティのようで楽しかったです。
マスターがいつも笑顔で楽しそうなのが良い!(笑)