ラーメンショップ系の新店。
初めて行った際に、味噌が好きな自分は「全部のせ味噌ラーメン」。
味はしつこくなく、味噌の風味がありとても美味しかった。
トロっとした脂身に甘みが感じられるチャーシューがたくさんのっていて、とても満足した。
2回目は日曜日の昼に行き、今回はネギチャーシューメン(醤油系)を食べた。
麺にスープがよく絡み、食べていて飽きない。
今回のチャーシューは歯ごたえのある部分と、前回同様とろけるような柔らかい部分で入っていて、自分はこの組み合わせがアクセントになってさらに美味しいと感じた。
スープは味噌同様にしつこくなく、ほのかな甘みを感じる味で、ご飯も食べたくなったが、自分はこのラーメンだけで満腹になってしまった。
これらの内容で価格は全体的に安い方だと思う。
味の好みはもちろん人それぞれだとは思うが、女性やお子さんがいる人でもしつこくない味なので食べやすいと思うし、濃いめの味で食べたい時はカウンターに自由に入れられる辛みそやニンニクなどがあるので、自分で足して食べればよいと思う。
チャーシュー丼や豚骨カレー丼もあるので、次回はそちらも食べてみたいと思う。
オススメのネギチャーシュー麺を頂きました。
チャーシュはホロホロとして美味しかったです。
ネギに味付けはしていない?個人的には再訪ないかな。
平日の12時30分頃に行きましたが、先客はひとり。
初めての来店だったので、全部のせラーメンを注文。
食券方式。
麺の硬さと脂の増減は調整出来ます。
今回は全部普通で。
味は、上品な感じ。
メンマが柔らかくて美味いと感じた。
ネギが、脂身のコッテリさを中和してくれる感じ。
自分は好きだなぁ。
この味。
チャーシューの半分は脂身だったんで、スープは脂少なめのほうがいいかも?また食べたいなぁと感じる味でしたね。
ラーメンショップ系の新店。
ネギラーメンを注文。
ラーメンショップ有る有るでネギラーメンにするとチャーシューが無くなります(笑)背脂チャッチャでクラシックな味わいですが味はクドくないです。
綺麗に纏めてますが癖になる何かが見えなかったので今度に期待。
ネギチャーシュー 固め にんにくをオーダーネギもチャーシューも少なくない???まず来た瞬間に「こんなもんなの??トッピングの量少なくない??てゆかにんにく忘れてるし。
」割高感強い。
味も普通の豚骨醤油。
チェーンと大差ない。
麺はツルツルの中太、普通。
山岡家の方がいいかなあこれなら。
少なくとも選択肢にはならないお店です。
前の豚神が良すぎたからハードル上がってたのかも。
すげえダメな店ではないけど、また来ようとも友達に教えようとも思わない店です。
名前 |
ラーメン勝屋 |
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ジャンル |
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電話番号 |
047-409-5797 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.6 |
初来店。
全部のせ味噌ラーメン油少なめを注文。
11時ごろに行ったときにはお客は一組のみでした。
見た目良し!他の方には、ごめんなさい大きめのチャーシューでした。
柔かかったです。
味玉もしっかり味がついていて美味しかった。
麺は普通です。
味は、サッパリめの味噌で旨味が感じられません。
味に深みと、味が絡む麺だったらリピーターがつくと思います。