最近近所にオープンしたのを知りました。
武蔵野うどん くわ郷 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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〒364-0002 埼玉県北本市宮内４丁目75−３北本の武蔵野うどんくわ郷さん^ ^〒364-0002 埼玉県北本市宮内４丁目75−３肉汁うどん(普通もり)にきんぴら！全粒粉の茶色がかった麺、噂通りのこわい(硬い)麺です♪私のお気に入りの加須の松の木さんより凄かったです。
具沢山で濃い目のつゆも美味しくあっという間に完食^o^切れ端¥100買って帰りました。
美味しく頂きお腹一杯です♪
繁盛しています。
土曜の13時に行って10人待ちくらいです。
店内は見た目ほど広くない。
うどんは全粒粉がはいっているのかな？すごいゴワゴワ。
好きですが子供には堅すぎるので、柔らかいのをお願いしました。
天ぷらはできたてで美味しい。
出汁は普通です。
あと、ツマミとしてきんぴらごぼう頼みましたが、これは当たりでした。
とある麻婆豆腐屋さんのTwitterを見て、最近近所にオープンしたのを知りました。
国道から少し離れた場所にあり、お店の場所を事前に確認してないと地元の人以外は少し迷いそうな田圃と畑の中にお店はあります。
5月なのに真夏日となった日に伺ったので、妻は冷たい盛りうどんを、私は鬼おろしの盛りを頂きました。
看板に書かれている通り全粒粉を練られた麺はほんのり小麦の香りがあり、飴色の麺は他のお店と違って独特の印象です。
麺は結構太めなので、近所にある有名どころのうどん屋みたいな歯応えかなと思いましたが、そこよりは柔らかく食べやす感じでした。
季節の野菜の天麩羅を合わせて頼みましたが、この日は茄子、舞茸、蓮根、南瓜に中玉のトマトでした。
どれも美味しくあがっており中でも湯向したトマトの天麩羅は大変新鮮でした。
知らないうちに北本はうどん激戦区になりつつあるように思います。
日曜日の13:00頃に初来店しました。
全ての席が埋まってますが食べ終えてるお客さんもちらほら…待つこと10分位で着座。
肉汁うどんの並と季節の野菜天ぷらを注文、待つことしばらくしてゆで上げのうどんが到着。
汁は具がたっぷり入っていて、具を食べてから出ないとうどんがつかりません！やや濃いめの汁は最後にうどん茹で湯があると嬉しかったがこちらはありません。
うどんは歯ごたえがあり自分好みです。
天ぷらは可もなく不可でもなく普通の天ぷらです。
11時20分頃到着！駐車場は広く待たずに入店出来ました！きのこ汁うどん大盛りと季節の天ぷらを頂きました！うどんは小麦の味がしっかりして、コシも硬すぎず柔らかすぎず美味しかったです。
ランチで1300円は使い過ぎました😅
天皇誕生日の２時位に伺いました！北本市の幹線道路から少し入った交通量の少ない所でしたが、店内ほぼ満席状態で賑わってました！オーダーは｢肉汁うどん｣店主さんは、武蔵野うどんの名店｢庄司｣さんで修行されて独立開業されたようです。
提供されたうどんも｢庄司｣さんと見紛う程の完成度で、うどんの香り、食感、喉ごしは、これぞ｢武蔵野うどん｣と感じる出来栄えでした！お店も新築、広い駐車場、スタッフさんも素敵でした！又伺いますね♪美味しくご馳走様でした。
| 名前 |
武蔵野うどん くわ郷 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-544-0016 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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雷雨が激しいなか、久しぶりに足を伸ばして新しいお店に訪問です。
店の前と脇の敷地が駐車場になっていて、たくさん停められますね👍いつもの通りに、肉汁うどんの中と天ぷら盛り合わせを注文。
他店では余り見かけない、色味かかった面に驚きながら食べ始めました。
麺が好みの硬さ以上のものであり、食べ終わる頃にはアゴが疲れて来てしまった💦店内の張り紙には柔らかめの麺にも対応してくれるそうです❗️天ぷらは揚げたサクサクで感動する美味さで、美味しく頂きました。