オープンから気になってました。
手切り鉄板焼肉 火縁（かえん） / / .
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本日2回目の来店。
1回目に気に入ってインスタ登録し辛味噌炒め(無料)とキムチ炒め(有料)に変更可能になった投稿を見て行ってきました。
鶏もも鉄板大盛の辛味噌炒めとセット900円！辛味噌を付ける手間もはぶけて風味も変わって美味しかったです！お腹いっぱい大満足♪ただ駐車場が狭いので近隣にこっそり駐車しないと厳しいです(笑)。
また来ます♪
最初はお昼に行って牛サガリ鉄板をいただきました。
お肉の量が某有名店より多くて、見た目よりボリュームがあり、大満足！にんにくが入っていないので、女性でも気にせずいただけます。
森部農園さんのにんにくがたっぷり入った薬味があり、にんにくがお好きな方でも大丈夫！ただ、その薬味は結構なお値段らしく、フライドガーリックなどがあっても良いのかなと思いました。
味付けは絶妙な塩加減で、テーブルにある味噌系の薬味や木酢をかけて味変も楽しめます♪←どれも美味しかった！後からじわじわくる美味しさで、夜も行っちゃいました笑 夜は牛ホルモンをいただきましたが、そのホルモンも国産でめちゃくちゃ美味しい。
夫がいただいた牛タンも本当に美味しかったです。
長くなりましたが、最後に店主の方と奥様(?)のお人柄が素晴らしく、また行きたいと思うお店でした♪ご馳走様でした(^^)10／9追記ランチで豚ロース鉄板いただきました！お肉が厚みがあり柔らかくて美味しい‼️それから、テイクアウトを始められたそうです♪
甘木インターを降りてまっすぐ延びる文化会館通り（卑弥呼ロマンの湯の横）にオープンした『手切り鉄板焼肉 火縁』さん。
手切りの焼肉だけあり細かく包丁が入れられてとても食べやすくジューシーで美味しかったです。
今後はメニューを少しずつ増やしていくとのこと。
また食べに行きたいお店です！
何を頼もうか悩んだ結果、牛タンを頼みました！お肉が柔らかく、ボリュームもあり、塩加減もちょうど良くとても美味しかったです！ご飯、スープ、漬物が食べ放題で、お値段もリーズナブルなので、がっつりお腹いっぱい食べたい方におすすめですね♪店員さんの接客もとても良かったです！！また行きます！
某○○亭のパクリかな？と思って入ってみたら、全然違いました！まず、お肉の種類が豊富！今回はサガリを頼みましたが、いい塩加減とお好みでかけれるニンニクがいい味出してました！その他にも、ホルモンやタン、ロースなど、肉の種類も様々でまた食べに行かねば！と思うくらい美味しかったです！♪また、肉とキャベツの相性が抜群なゆえに、白煙が立つほど熱々。
家の近くにあったら、お酒飲みながら食べたいなぁー。
と思いながら、完食しました。
塩味がメインだったので、食後のお口直しにデザートが食べたくなりました。
店長さんと女性スタッフの接客も、良くまた近くに来たら行きたいと思えるお店です♪次は、タンを食べたい…。
| 名前 |
手切り鉄板焼肉 火縁（かえん） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0946-28-8878 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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オープンから気になってました。
ただ鉄板焼肉の看板に女ひとりはどうしても勇気が必要で…やっと行けました！サガリもタンも食べたいけどホルモンをチョイス！以前、似たメニューを出すお店で同じようにお二人でやってあったお店ではかなり待ったので…待つことを覚悟していたら提供が早い！！これはうれしいひと口食べてえ？コレ…キャベツだよね？シンプルな塩コショウの味つけでなにこの美味しさ！これはたまげた！味変で辛味噌ときずの酢が置いてあるう〜ん。
どっちもうんまい〜でも個人的にはそのままが一番好きだった！ご飯は自分でつぐんだけどお茶碗がかなりデカいけどこれで大正解！お箸とまりませんから(^_^;)雰囲気を☆3つにしたのは店内がそんなに広くないから他のお客さんと間が近くやっぱりひとり客だと少し気を使うから…店員さんの雰囲気は素晴らしいです他のも食べたいからまた行きたいですね〜