今日は蒜山まで母親を連れてドライブ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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週末のランチで訪問しました。
人気店である為か、待っている人が数人いました。
お店の横に駐車場があります。
駐車できない車もおり、近くで駐車場が空くのを待っていました。
この日は天ざるそばとやまめの甘露煮を注文。
天ぷらは海老と海苔の天ぷらでした。
蕎麦は喉越しがよく、美味。
やや物足りなさを感じました。
やまめの甘露煮はご飯が欲しくなる程の美味しさでした。
2022/07/30土曜日に行きました。
ネット情報では開店時間11:30になってたけど、11:00に開店。
その時間で駐車場は残り１台分でした。
お店の中で待てるのは一組のみ。
基本的に車の中で待って下さいと言われます。
車で待つ人には、何か棒のような物を持たされてました。
順番が来たらベルが鳴る様です。
鴨系蕎麦を求めて行ってます！美味しいですぅー^ ^写真は鴨せいろ大盛りu0026おむすびで男の人だとお腹いっぱいに成れます🤤外の水車の池？に人面魚います😂
（2022年7月1日)この店舗で食べた料理はざるそばと(825円)おにぎりを食べました。
(88円)蒜山地方でお店で蒜山そば食べたのは初です。
美味しかったです。
古き良き蕎麦屋さん。
手打ちそばでこしもあるほう。
そば好きな私にとって、お出汁はあっさりより。
(出雲蕎麦が好きな人と比べると)うどんもあって美味しそうだったが、今回はそばメインで食したので、味とこしの評価はごめんなさい。
天ぷらそばを注文したのだが、天ぷらは小皿に分けてあったので、サクサクと揚げたてを楽しめれた。
御手洗は、和式なのでお子様連れの方は、ついて行ってあげて欲しい。
駐車場は約10台くらい停められるが、道沿いなので駐車に注意。
席数は1階で食したので、テーブル席が5席(4名用)2階は確認できておりません。
店内には音楽がかかっていないので、かなり静か。
支払は現金のみなので、ご注意を。
久しぶりに行きました。
やっぱり新そばは、美味しいです❗😁相変わらず、お客は多いかな。
かなり混んでました😅もちろん、並んでから食べました。
昔と打ちてが変わったかな❔又行きます‼️(≡^∇^≡)
11時オープンですが30分前からかなり並んでいました。
寒い季節にとても合う美味しいうどんでした！
近くに用事があったので、お昼はどこにしようか？と考えて、ひるぜん焼きそばの店も前を通ったが、並んでいたのでパスし、駐車場にちょうど空きがあり、店の前に並んでいなかったここに決めた。
いざ店内に入ると、ちょうどのタイミングで空きができたところで、すぐ座ることができた。
しかし、その後の人から、また待ち時間が発生していたようだ。
運が良かった。
クチコミに、蕎麦かうどんかという点をあらかじめはっきり伝えないといけないとあったので、天ざる蕎麦、連れは山かけ蕎麦をはっきり伝えた。
そのあと席に着いた人は、やはり、蕎麦かうどんかを聞き直されていた。
メニューに、蕎麦うどん両方共通であるものは、はっきり伝えましょう。
天ぷらは海老2尾と、海苔2枚で揚げたて。
蕎麦は冷たくしっかりしている。
蕎麦湯もあらかじめ一緒に出てきて、あとはネギとわさびの薬味。
美味しくいただきました。
次から次にお客さんが来て、待ち時間ができていました。
店内入ってすぐ右後ろの白板に待ちのある時は名前を書いて、ひと組だけ店内で待ち、他は外で待つようです。
入店時には必ずアルコール消毒を勧め、感染対策を万全に考えられているようです。
流石に蒜山は、まん防といえども、昼時はお客さんが多かったです。
美味しーーーい、蕎麦がリーズナブルに食べれました。
感染対策がしっかりされてました。
今日は蒜山まで母親を連れてドライブ。
親孝行。
久しぶりに、この店で蕎麦を頂きました。
暖かいかけそば790円大盛プラス450円美味しかったです。
鴨そばが最高に美味しいですよ！日本一だと自負致します！是非食べて下さい！忘れられない味で何度も行きたく成りますよ！ただし2月末までで終わりで今年の11月までの期間限定です！
Googleマップで探し寄せて頂きました。
ざる蕎麦を頂きましたが、蕎麦のコシが良いですね。
また、麺つゆもとても美味しかったです。
また行きたいお店になりました。
水がきれいで美味しい蕎麦屋さんも多い蒜山を訪れたときに立ち寄ったのが、こちらの瓢泉亭（ひょうせんてい）さんです。
高速の蒜山ICからは2.5kmほどで、車を走らせ5分程度で着くことができました。
瓢泉亭さんは割り箸袋にも「元祖蒜山手打そば 創業45年」とあり、かなり歴史があるお店のようです。
その歴史は、おもての水車や外観、また店舗内の様子からもうかがい知れることができます。
おもての水車を利用して、粉石臼挽きからのそば打ちを行っているようでこれだけでも一見の価値があり、風情がある水車の動きを見ていると蒜山の自然と相まって、時間の経過を忘れてしまいそうです。
やや薄暗い店内に入り丁寧に案内して頂いた席に着くと、際立ってお洒落なデザインの照明が目にはいりました。
食事は訪れた時節が初夏ということもあり「天ぷらざるそば (960円)」を頂いたのですが、やさしい蕎麦の香りがするしっかりとした触感のお蕎麦でした。
蕎麦のつけだれも好みの味付けで、からっと揚がった天ぷらとともに美味しく頂きました。
次に訪れた際は、人気メニューの「鍋 牛うどん (960円)」も頂いてみたいと思います。
そばとうどんが中心のお店です。
天ざるそばを注文しました。
そばは食感、香りともによく美味しいと思います。
全体に価格がおさえられている半面、そばが少なめで、天ぷらの構成も簡単なので、少し物足りなさを感じました。
麺つゆとは別に蕎麦湯が提供されるのが良いと思います。
コロナ対策は凄くきちんとされていました。
夏場でもエアコン無しで、窓も開けられていましたが、蒜山は気温が低いので快適でした。
休日は駐車が難しいほどの人気店で、平日でも何とかそばにありつけましたが、何組か後のお客さんは断られていました。
うどんは少し余裕がありそうです。
昼飯に、ここでお蕎麦を頂きました。
水車でそば粉を製粉しているようで、水車が回っています。
店内では、蕎麦が石臼で挽いているところが見学できます。
今回はおろしそばをいただきましたが、肝心のお蕎麦は値段の割に美味しくありませんでした。
鰹節が蕎麦の上に乗っているのですが、その触感が悪く、蕎麦自身も香りが少なく、イマイチでした。
夏は天ざる蕎麦、冬は鴨蕎麦が、1年を通して牛うどんがオススメです。
噂の牛うどん旨すぎちゃんでしたー‼️冬の寒い時期には身体が暖められて、癒しとも和みとも言える一時でしたー😌👍️お蕎麦もこしだけの麺ではなく、ちゃんと風味があって、喉越しもツルンって感じでよかったー🤩🤟
女性独りで入店しましたがとても雰囲気の良いお店でした。
ざるを頂きました。
蕎麦つゆをよく寝かせてあるのか、濃くて（甘め）美味でした。
蕎麦は昔ながらの太め。
次は人気のおうどんを食べてみたいです。
店員さんもとても感じが良かったですよ。
他のクチコミにもあるが、店員の男性がいちいち注意してきて非常に気分が悪い。
入店にあたり独自のルールがあるなら、店の前にデカデカと掲示すべきである。
ちなみにこの男性、会計時に「ありがとうございました」の一言もなく終始ムスっとしていた。
こんなに気分の悪い外食は久々、いや初めてかもしれない。
もっと安くて旨い蕎麦屋を私は他にたくさん知っている。
金をもらってでもこんな店には二度と行かない。
昼時は混んでる。
残念ですが、蕎麦の太さがばらばらで長さも細切れの様なものがたくさんありました。
牛うどんがお店のおすすめ、
元祖、蒜山蕎麦のお店です❗でも鍋焼うどんを食べている人が結構居られました。
人気メニューのようです❗
普通の感じです。
お昼時でも空いてますが、暖房もなく寒いです。
お子様連れては、やめておかれた方が良いです。
店主さんは、ピリピリされて、バギーも無理だと言われます。
| 名前 |
瓢泉亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0867-66-3292 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:30 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
蒜山蕎麦を食べたくて行きました。
開店直後ですぐに満席になりました。
並びたくないなら、開店15分位前に着いてたほうがいいかもです。
子連れでしたが、こちらが何も言わなくても子供用の取り皿を出してくれました。
山菜そばを注文。
蕎麦はプツプツ切れていました。
つなぎが少ないからかもしれませんが、田舎蕎麦と言う感じでこれはこれでありかも。
牛うどんも有名だそうで、次はそちらを注文してみようかな。
お手洗いは和式が１ヵ所なので、気になる方は先に済ませてきてからのほうがいいかもしれません。