ここのハンバーグは本当に美味しい。
BARSTRO KITCHEN / / .
ハンバーグやポークカツが人気の洋食屋さん。
小さめの店舗のためかランチでも人でいっぱいなので予約は必須。
ハンバーグ100gのセットは、少食の私にはぴったりの量で腹8分目くらいで残さず完食できた。
もう少し食べたい場合は200gのセットがいいかも。
噛みごたえがありジューシーで、まさに洋食屋さんに期待するハンバーグの味。
ライスはおかわり自由。
場所は神戸三宮駅から徒歩10分程度の好立地。
店舗がある2階への階段がかなり急だが、エレベーターはない。
また神戸で洋食、となったら是非行きたい。
洋食好きの私は神戸市内のお店をたくさん食べ歩きしました中で、こちらはお世辞抜きでベストスリーに入る美味しさでした。
冷製コーンスープは甘くて香り豊か、エビフライはぷりぷり、ハンバーグはふっくらじゅわで、ソースが絶妙でした。
洋食屋さんではサラダのドレッシングに注目するのですが、甘さとさっぱりのバランスがこれも絶妙。
すべてがパーフェクトでした。
ちゃんと美味しいですが量に対して高すぎるし、時間もかかるし、身内向けの店という感じで居心地がわるかったです。
1人で食事しただけなのに2時間半も居ました。
接客は良かったです。
1人だとたくさん食べれないので、量の調整も出来ますよ、とのお声がけもありがたかったです。
(値段はさらに割高になりました。
というか元々少ないので減らさなくて大丈夫でした)あと、メニューに写真がないので好き嫌いがあると頼みにくいです。
味は美味しいので、高かったけどティラミスを頼んでみたら、アレンジが効いていて思っていたのと全然違い、失敗したなと思いました。
何年か前に勤務先の社長と行って美味しかった記憶だったのでひとりで行ってみましたが、しばらく行くことはないかもです。
しっかり食事して2軒目とかだったらまぁいいかな……。
でも店のコンセプト的には2軒目狙いって感じでも無いのでどうですかね。
写真はティラミスとめっちゃ少なかったチーズ(1000円)です。
人参のポタージュがとても美味しかったです。
ここのハンバーグは本当に美味しい。
味わいが深く旨味が濃くしっかりと作ってある。
ハンバーグは食べる機会が多いが美味しい!と感じるものは少ない。
店員さんもにこやかで気持ち良い。
素晴らしい。
ハンバーグの肉汁半端なかった❗カボチャの冷製スープ美味しかった❗座席数少ないのですが、緊急事態宣言出てるからかお客様も少なめでした。
コースで美味しく頂きました!
グラスワインの豊富さと、食事とのマリアージュが秀逸料理長の料理の種類が、従来の肉重視から魚系も充実してきたのが嬉しい星4.5…こだわりのグラスワインと共に。
名前 |
BARSTRO KITCHEN |
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ジャンル |
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電話番号 |
078-391-2773 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
お店の雰囲気もよく、何より美味しい( ˆpˆ )アクアパッツァオススメです。
残った出汁でパスタも作ってくれましたありがとう😊🎶ワインボトルも2人で2本余裕であけました🍷 また来ます∠( ̄^ ̄)