えびせんべいを試食しながら選べます。
宝生丸岩エ門 一色さかな広場 / / .
イカ焼き【実演あり】(500円)はできたてアツアツがその場でいただける食べ歩きグルメな一品。
本当に熱いのでしばらくは手に持つことは不可能かと(笑)焼きたてのイカは柔らかくて美味しいです。
生イカに片栗粉をまぶして専用の機械でプレスしながら約4分。
焼きあがるのを待つのも楽しいひと時です。
昔は漁獲量も豊富でゲソ付きのもの(丸々一杯)を焼いてくれましたが今は不漁続きでゲソ無しになってしまったとのこと。
全体的に色々な魚種が減少しているようで少し心配になりますね。
そういえば、昔はマヨネーズ付きでしたが今はそれも無くなりましたね。
場所は一色さかな広場の中にある宝生丸さん。
集合テナントの一番奥にあります。
駐車場はかなりの広さがありますので満車になることはまずありません。
同じ敷地内には佐久島渡船場やウナギ専門店があります。
えびせんべいを試食しながら選べます。
焼きたてのイカの姿焼きも売っています。
1枚500円で、付近にある店より高いですが大ぶりです。
冷めてもおいしいのでお土産に良いですが、匂いが強いので注意しましょう。
名前 |
宝生丸岩エ門 一色さかな広場 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0563-72-9204 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
朝市広場の煎餅屋さん 開いて無い日が多く 営業しているしてると おっ今日は開いとる 🤣 得した気分です👍️😀😀