お店がお勧めと謳ってるアミレバーと赤ウィンナーは偽...
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焼肉に付けるタレが嫌いです。
そもそも どんな肉にもこのタレってのが理解出来ないです。
まぁそこまで積極的に選ぶ店じゃないですかね… お酒を飲むご近所の方が利用するにはピッタリです。
お店がお勧めと謳ってるアミレバーと赤ウィンナーは偽りなく美味しかったです。
接客についてですが、私は特に気になるところはありませんでした。
予約の電話もハキハキしてましたし、メニューも普通の速度で来ました。
ファミリーもいました。
一人呑みするにはちょっと勇気がいりそうです💦今度チャレンジしてみようかな...【追記】思い切って1人呑みチャレンジしました。
七輪二個分くらいですがカウンターがありました＼(^ω^)／手作り蜂蜜レモンサワー？？？がおそらく人気っぽい🐝です。
前回呑みましたが、レモン感強めで焼肉のコッテリに合いますね。
ホルモン屋さんですが綺麗で明るい店内。
もくもくと店名にあるが、まったく煙も気になりません。
他の人も言われているように、ホルモン（私はミソ味）と赤ウインナーがとても美味しかったです。
次は他のメニューも食べてみたいです！色んな意味で予想外の良い店です。
ほるもんひとすじの新店舗が桜山にオープン。
私の大好きなひとすじさんの新店という事で早速行って来ました。
桜山の駅から徒歩4分程。
八熊通り沿いにあります。
明るい看板と大きくて丸い提灯が目印です。
テーブルに案内されました。
とりあえずビールから。
オーダーしたのは、低温調理されたハツ刺しとタン刺し、牛ハラミ、ハツ、トントロ、とんちゃん。
ハツ刺しは生姜醤油でいただきます。
臭みもなくプリっと歯切れの良い食感。
タン刺しはごま油塩で。
厚みがありもちっとした食感。
こちらも臭みなく美味しい。
酒がすすみます！次は焼き物。
牛ハラミは肉厚で甘みがあります。
ハツ、トントロ、とんちゃんは塩でいただきます。
どれも美味しいのですが、カリッときつね色に焼き上げたとんちゃんは絶品！ビールやハイボールとの相性抜群です。
写真を撮り忘れましたが、シメの牛タン雑炊も美味しかった。
ホルモン最高！もつ鍋もあったので、次回食べようと思います。
屋号通り、ホルモンが最高においしい。
七輪で最高級のお肉を一つ一つ丁寧に、育てるように焼けるのがとてもよい。
提供スピードも部位ごとに楽しめるよう、かつ手持ち無沙汰にならないよう持ってきてくれる。
高級店のような質を持ちつつ、大衆的な明るさ・活気の良さも兼ね備えています。
ひとり席もあるので気軽にひとり焼肉もできそうです。
お店もキレイで居心地良く、炭焼きの七輪で焼く感じが楽しかった。
ホルモン、特にこぶくろがジューシーでとても美味しかった。
| 名前 |
大衆炭火ほるもんひとすじもくもく。 桜山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-841-7888 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
大昔はコンビニだったお店なので、結構広い。
いつも単品飲み飲み放題にして、好みのメニュー頼んでます。
ホルモンはもちろん美味しいし、もつ鍋もいいですよ！地味に大根サラダと土手煮も定番です。