綾部に美味いさぬきうどんのお店があるとANAの機内...
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日曜日の開店五分程前に到着。
すでに3組の方が並んで待っておられました。
お店の人気メニューのせせりうどんと迷いましたが、きっと他所では食べられない！と思って9月の月間メニューのオリーブうどんを頂きました。
お店の方に温と冷とどちらがおすすめか聞いてみましたが好みの問題と言う事だったので温かい方にしてみました。
オリーブオイルとオリーブの実、刻みのりがトッピングされ、お塩と醤油を掛けて頂きます。
モチッとした喉越しの良いおうどんとの相性抜群でとても美味しかったです。
大食い女子ですが、うどんの並と女将セット（おむすび、小鉢、好きな天ぷら）でそこそこお腹いっぱいになりました。
さらに単品で半熟卵の天ぷらも頂きましたが、こちらはそのまま食べるも良し、おうどんに絡めて食べるのも良し！食べている間も次々とお客さんが来られて、天ぷらなどで間もなく品切れになるメニューが出てきている様子でしたので、早めにお店に到着するのがベターかなと思います。
相方がせせりうどんを頂きましたが、炭火焼きのせせりが香ばしくこちらも大変美味しかったです。
2週間ほど前の土曜日に行きました。
お客様が多かったですが店内に席数が少ないので、その日は屋外で食事をされている方が多かったです。
雰囲気はあって良いですが夏はとっても暑い中饂飩を食べることになるので大変そうです。
お饂飩の方はとっても美味しかったです！せせり饂飩を頂きました。
炭焼きしてくださっているのか、まず炭のいい香りを楽しめました。
麺も出汁も美味しかったのであっという間に食べ終わりました。
町中からかなり入ったところに、ありました。
平日の13時過ぎでしたが、ほぼ満席で、驚きました。
注文の仕方も教えて頂き、名物のせせりうどんと天ぷらを注文。
今まで食べたことのないうどんに、満足致しました。
不揃いな手打ちのうどんで、食感も喉越しも良いです。
注文してから提供までに、少し時間がかかりますが、待ってでも食べる価値ありです。
おにぎりも美味しかったー。
宿ですごく美味しいうどん屋さんがあると勧められて、こんなところに？？と思いながらたどり着きました。
しかし、とっても美味しくてわざわざ行った甲斐がありました。
特に売りになっているせせりのうどん、あとおすすめになっていた牡蠣のうどんがとっても美味しかったです☺️
平日ランチにてお一人様利用。
綾部市郊外の立地で、田畑に囲まれた様な場所にありました。
店舗横に未舗装の駐車スペースがあり、台数もそこそこ駐車可能な様でした。
お店の入口は、通りの反対側にあり、建物の裏手にありました。
また店舗は、旧家屋などの建物を利用されており、なかなかレトロな雰囲気でした。
人気メニューは、せせりのうどんの様の様です。
讃岐うどんらしいのですが、お出汁は、関西風の様に感じました。
人気のお店の様で平日でもかなりの利用者が訪れてました。
尚、支払いは、ペイペイの利用は可能でした。
また機会があれば、再訪させて頂きたいと思います。
本格派の手打ちうどん！全国うどんを振舞う旅をしたそうです！玄米粉の麺もあります。
本物の味！また行きたい^ ^
久しぶりに行ったが相変わらず絡まったまま出てくるので啜りにくかったwそこそこ美味しのに惜しい感じです。
こんなところにって感じの所にあります。
クチコミで沢山の人が訪れるのでしょうか。
混んでいます。
確かに美味しいから人が人を呼ぶのでしょう。
古民家での食事ですが、天気の良い日は外のテーブルでも食べれます。
PayPayで支払いできますよ。
香川でうどん修行後、全国のうどんが食べたいとうどん行脚をし、地元綾部で開業というストーリーがおもしろいお店（お店のブログに経歴あり）。
市街地から少し離れた、志賀郷の古民家で営業している。
手打ちさぬきうどんを、薪窯でゆでるというこだわり。
もちもちでコシがあり、小麦の味がよくわかる。
こだわった利尻昆布や鰹節を用い、化学調味料不使用で作られた出汁は、さっぱり味ながら素材の奥深さが感じられとてもおいしく、ぐびぐび飲める。
さぬきうどん好きも満足できる、味とクオリティーだ。
うどん好きが遠くから訪れるのも納得できる。
炭で焼かれるせせりが入った「せせりうどん」が人気で、香ばしく歯ごたえのあるせせりが抜群に美味。
うどんのほか、地元野菜の天ぷらなどサイドメニューもあり、好みでカスタマイズできる。
また、夜営業や他店とのコラボなどイベントが頻繁に行われていて、限定メニューが食べられることもある。
フレンドリーな店主夫婦やスタッフがおり、ほのぼのしながらも活気がある素敵なお店だ。
うどん好きはぜひわざわざ訪れてほしい。
こんなところにうどん屋が？という感じで村の中にポツンとある竹松うどんさん。
知り合いに連れて行って貰わなければ一生行く事は無かったかな(笑)せせりうどんを頂きましたが炭火の香りとうどんという組み合わせが絶妙！追加で頼んだおにぎりと天麩羅もとても美味しく季節ごとの天麩羅もあるようなので次回が楽しみです！
マップで気になってたうどん屋さんに初訪問。
古民家利用の味があるお店。
うどんは手打ちの、どちらかと言えば平たいうどんでしたが適度なコシと小麦の香りが楽しめる麺でした。
冷たいうどんはもう少し冷たかったらなお良しって感じでしたが···温かいせせりうどんは、炭焼きで燻された香りが出汁全体に馴染んで、何とも言えない美味しさに！さすがに人気No.1商品だけありますね。
道中狭路がありなかなかﾊｰﾄﾞなﾄﾞﾗｲﾌﾞですが、また訪れたいお店です。
#綾部 で #うどん#舞鶴 から山抜けする途中にある #讃岐うどん のお店ほんと何も無い香川のうどん巡りしている感覚に襲われる#しょうゆうどん 350円に#賀茂なす天 120円を注文待ってると#綾部おにぎり なるものが目につき追加注文うどんに醤油を回しかけ、頂く確かに、このコシの強さ、かみごたえ、讃岐うどんだ！下手な讃岐うどんの店よりうまいかも熱々の賀茂なす天は塩だけでもいける#おにぎり には、#黒豆 も入っていて、豆の甘味も絡んで、これは温かいうどんと食べたい感じ全体的にクォリティが高く、また来たくなるね#京都。
美味しいし、古民家ののどかな雰囲気が良い薬味になってる。
また行きたい‼️
さぬきの暖簾を掛けてるけど、コシはそれほど強くなく食べやすい。
こんにゃく天が美味かった。
もっと麺が冷たかったら美味しかったのに残念です。
ごく普通に美味しくいただけるうどん店でした。
安くて美味い！私はコシの強いウドンは苦手なので、やわ過ぎず堅過ぎずちょうど良かった。
１番人気のセセリは炭の香りが良いけど、ちょっと強すぎるから、出汁の風味を楽しみたければ、かけうどんとかにした方が良いかも？待ち時間は長かったけど、それは人気店なので仕方なしとする。
綾部に美味いさぬきうどんのお店があるとANAの機内誌に掲載されていたので本日訪ねてきました。
綾部の山奥にあるこのお店。
途中まで本当にこのあたりにうどん屋があるとは思えないエリアにこのお店があります。
古民家を利用した店舗は昔からこの場所に古くからような佇まい。
でも開業してまだ１０年も経っていないとのこと。
メニューは、一般的な「かけうどん」や「醤油うどん」以外にもいくつかありますが、本日の狙いは「せせりうどん」 鶏肉のセセリを炭で炙った香ばしいお肉をトッピングしたうどんですが、イリコが聞いた出汁と上手く組み合わさって美味い。
付け合せは、天ぷらなのですが竹輪の定番に加え、「こんにゃく天」なるものがあります。
お出しで煮込んで少し味が染み込んだこんにゃくを天ぷらにしたもの。
一つ前のお客さんが注文していたので、私も注文。
更にちくわ天、そして小アジの天ぷらも注文。
更に、冷たいうどんも試したくなって「冷醤油うどん」も頼んでしまった。
出来上がるまで、番号が書いた紙をもらって待つのですが、この番号が書いているものは和紙で出来ていてこれもなかなかいい雰囲気。
店内は、テーブル席や座敷もあり、座敷があるエリアは昔の蔵を改良したようでうどん屋と思えないおしゃれな雰囲気が でも、この日は暖かかったので外のテラス席に座って頂くことに。
お店には近所の農家や家族連れが来ていて、地元に溶け込んだお店だとうことがよく分かりますね。
小さな子どもが遊具で遊んで楽しんでいる黄色い声が聞こえてきます。
しばらくして自分の番号が呼ばれてうどんを取りに行きました。
揚げたての天ぷらとキレイな角のあるうどんキレイです。
醤油うどんの上に乗せるショウガは都度擦っているのは得点が高い。
おかげでいい香りもします。
で、うどんですが、見た目以上にしっかりとしたコシがあり、美味い。
せせりうどんは鶏肉が香ばしくて出汁にも染みて、濃厚さがまして今まで出会ったことがない味でした。
またリピートしたいですね。
ちょうど、住まいのある神戸から100km離れていますがまた何かのタイミングを見つけ言ってみようと思います。
辺鄙なところにありますが、かなり人気があるうどん屋さんです。
平日お昼すぎに行きましたが、かなり賑わっていました。
一番人気のせせりうどんと天ぷらを頂きましたが、とっても美味しかったです。
自宅からバイクで2時間ちかく掛かりますが、また食べに行きたいと思えるうどん屋さんです。
子供たちも大好き❤️美味しい手打ちうどん🍜待ってる間は周りの自然の中で走り回ってます‼️
せせりうどんは、せせりの炭の味がうどん全体に行きわたっていて、とてもおいしかったです。
美味しいうどん屋というだけでなく、綾部の移住者や地元の方があつまるコミュニティとして機能しており、とても価値のある空間です。
表現活動を行っている人のお手伝いなど、うどん屋とは思えない先鋭的な活動を行っております。
当店の絶対的ナンバーワン商品のせせりうどん！地元の平飼い鶏を使って作っていますp(^-^)qですが、そこに安住することなく、月替わりでオリジナルうどんを開発する超戦力！（2017年8月は、ビルマうどん）２回行きましたが、２回ともすごく賑やか☆安心して美味しいうどんを食べられます(*´∇｀*)
隠れ里の料理屋と言う雰囲気で楽しめた出汁はよく香り、揚げ物も季節のものや地元の質のいい食材を使っている。
知らずにタケマルシェの日に行き、イベントを楽しむ事が出来ました。
でもおうどんが出来るまで一時間半待ちました。
注文した天ぷらも 売り切れ。
このような特別の日はお待たせする旨を伝えて、天ぷらの種類を少なくしてみたらどうかな？って(*^^*)
| 名前 |
竹松うどん店 (7.8.9のつく日は休み) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0773-21-1665 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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せせりうどんが出汁にもせせりが効いていて美味しかったです。
並盛りが1.5玉なので、天ぷらを頼んだらお腹いっぱいでした。
天ぷらもどれも美味しいです。