人気店のようで席が空くまでに時間が掛かる受付してか...
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今年の生ウニ丼は3500円！美味かった〜
令和５年５月末訪問。
生ウニ丼 3500円かなり長い事繁盛して続いているお店です。
こちらのお店は食事が昼時間から夕方まで通しで出来るのが有り難い。
日曜の混雑を避けて14時半に訪問。
その時間になると他のお客さんは3組ほどで待たずに入れました。
生ウニ丼は時期が早いにも関わらずとても甘みがあり濃厚でした。
お店の雰囲気が昭和の喫茶店のような感じ、店員さんもほんわかしていて落ち着けます。
ごちそうさまでした。
ラーメンで有名ですがあえてハンバーグチーズカレーを食べました1200円カレーは甘～中ぐらいですねチーズハンバーグのトロトロ具合も抜群に美味ですね内装がおしゃれで長時間滞在したくなりますね(笑)
混雑時は入口はいってすぐの所に「苗字(カナ)、人数、車のナンバー」を記入する用紙があるのでそちらに書き込むと、順番になり次第店員さんが呼びに来てくれます。
来店時にウニ丼を頂きました、ウニ自体のポテンシャルがとても高く、醤油を付けなくとも海水の塩味で塩加減が絶妙的なバランスであり、丼の他にもいちご煮や小鉢、カゼ水(ウニを剥く時に出る水)で作ったと思われる卵豆腐の様なものも絶品でした。
また、時価にはなりますがウニ刺しも対応できるとの事でした。
お近くを通られる際は是非1度ご来店してみてくださいませ。
ホタテ定食頂きました。
懐かしいお店の雰囲気で、海の近くなので、凄く良かったです！
洋風なのに ガッチリ海鮮（笑）レストラン風の見た目に 騙されるなよ（笑）凄い 美味しい海鮮レストランでした（笑）
お店の雰囲気が落ち着いていて、のんびりとお食事できました。
磯ラーメンを頂きました。
注文して１５分ほど待って届いたスープは透明、ワカメ、青とさか、赤とさかなどの海藻、ウニは小さじ１杯分くらい、親指の爪サイズのホタテ稚貝１つ、１０円玉サイズのアサリが１粒、麺は細い縮れ中華麺。
鼻を近づければ、ほのかに海藻の香りが漂ってくる印象です。
客がほとんどいない状態でのラーメンの注文にしては待ち時間が長かったです。
丁寧に出汁をとっているのでしょうか。
一口汁を吸ってみると、他のレビューアーの方のコメントにもありましたが、しょっぱさが際立ちます。
単なる塩水を飲んでいる感じかというと微妙に違和感があります。
まろやかさが先立つ塩味のため、出汁が味をまとめているのかとも考えましたが、それにしても、その出汁の存在が希薄です。
この無色透明のスープから煮干しや鰹節の風味は、私の舌では感じ取ることができません。
透明な塩味の向こうに感じられるのは、昆布のような、かすかな海藻の風味と、何に由来するかわからない僅かな旨みとコク。
入っていたウニからは味が殆ど抜けていたので、恐らく具材が主たる出汁の成分を構成しているのでしょうか。
例えるなら、アワビとウニで作ったご当地料理の「いちご煮」を１対１００で薄めたような、遠くでかろうじて感じられるコクで、その意味で非常に繊細な味です。
ちまたに溢れる濃厚なカップラーメンに慣れた舌には物足りなく感じられる味のまとめ方ですが、出自もしれぬエキスとは無縁の、地元の人が海で採れたものだけを使った、文字どおり天然素材で作った料理であるるならば、それこそ唯一無二の存在だと思われます。
いまやどんな田舎に行っても二郎インスパイアー系をはじめとした強烈な個性の味を売りにしているラーメン店が多くなりました。
別の言い方をすると、そこの場所に行かなくても他で味わえる、そんなラーメンが多いような気がします。
東京から新幹線で４時間、そこから更に車で１時間かけて行った先で食べた料理が他では味わえない物だったら、そこまで行った甲斐があるというものです。
長時間露出で撮影したギラギラ輝く天の川ではなく、光害が皆無の田舎で楽しむ、ほのかにフワッと視界に浮かび上がる肉眼で見た天の川の違いとでもいいましょうか。
味は、一言で言うと、限りなく透き通った味わいです。
久しぶりに色々考えさせられる料理でした。
接客も丁寧で、オーダーもスムーズに運び、メニューも豊富で味も価格も満足です。
座敷席があるので、子連れでも利用しやすいと思います。
海鮮もの定食が主。
お値段は千円～。
ランチは780円でコーヒー付きなのでオススメ。
生ウニ丼も美味しかったが海老が大きくうまい🍴😆✨
バフン雲丹と紫雲丹の絶妙なミックス生雲丹丼定食とても美味しかったです。
生ウニ丼、美味しかったです、でも味噌汁の具にワカメはちょっとね、家庭でちょくちょく食べてるから、地元ならではの一工夫があればもっといいのかも。
生ウニ丼食べました。
ウニはもちろんのこと、ごはんも副菜もウニのスープも美味しかったです。
飾っている絵画や植物、アンティークっぽいインテリアもなかなか良いです。
ランチのピークを過ぎる頃に着いた、店員が直ぐそこに居るのに、入店してもいらっしゃいの声かけなく、空いている席にとりあえず座った。
前のお客さんの片付けで大変だったのか、メニューと水を持って来るのに10分以上‼なのに注文を取りに来たのは、10秒ぐらい‼決まるわけないでしょう‼私はキリヤ定食、ウニの玉子とじ⁉の味は良いけど、下の御飯は水をかけたように、びちょびちょ‼旦那のも同じだったみたい‼御飯自体は普通に炊けてたみたいだけど‼味噌汁は、ぬるいし塩辛い‼そういえば、前に磯ラーメン食べたけど、他の店の方が美味しかった‼それなりの金額を取るのに、今一‼店員さん、サービス悪い‼
ホタテ定食をいただきました鮮度がよく美味しくいただけました。
お洒落で、美味しいお店です。
ウニ丼、時価3000円でしたが、美味しかったです。
ホタテ定食やウニとアワビの卵とじ丼も、良かったです。
お薦めです。
ホヤをメイン食材にしたダイバー定食がおすすめ。
もっと多くの人に味わってほしい。
家族で食事しています。
子供達が小さい頃は、味噌汁を3杯もおかわりをしてご迷惑をお掛けしましたが、歩いても行ける磯料理喜利屋です。
ウニ、アワビ、ホタテ、ホヤ、その他どれも美味しく頂いています。
いつも有難う御座います。
時々、喜利屋重を無性に食べたくなります。
初めて食べた時の感動を今でも憶えてます。
種市特産のウニとアワビをタマゴでとじた、ほんのり甘い磯の香りがたまらなく好きでした。
昔はウニとアワビがいっぱい入ってて食べ応えがありました。
もう3年ほどご無沙汰ですが、また食べに行きたいです。
まずい。
フライ頼んだが…揚げすぎ口の中が切れるぐらい硬い。
高いお金払ってあれはない。
家で揚げた方がまし‼ 料理下手❗最悪。
時間かかりすぎ！後から来た客に先に料理出すわ！頭来た嫁が順番違うけどと、定員に言うと？出来た順番だからだって⁉エビフライは、確かに冷凍だから早いだろうが‼それ何って感じだったわ‼ラーメンでも、30分以上出てこないって何って感じだったわ、エビフライよりラーメンが遅い❗もう行かない‼
濃口の人からすると味が薄いかな...
| 名前 |
喜利屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0194-65-2971 |
| 住所 |
〒028-7915 岩手県九戸郡洋野町種市第１７地割４７−１ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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人気店のようで席が空くまでに時間が掛かる受付してから呼ばれるまで車で待機価格はチョット高い。