辛麺大好きなので近くにあるだけで嬉しい。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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辛麺大好きなので近くにあるだけで嬉しい。
初めては10辛次は25辛かな。
夜も行ってみたい。
軟骨がとろとろでびっくりするぐらい美味しかった25辛いってみました辛いけど鶏ガラスープでさっぱりした辛さピザ美味しかった‼️店主が面白く明るく話しやすい一人でも気軽く寄れるみせでしたお気に入りのお店。
辛麺というのは私は初めて食べたのですけど麺は冷麺の麺？なんでしょうか、噛み応えがありスープの辛さとあいまってなかなか美味しいと感じましたけどもラーメンとは全く異なる食べ物ですね。
うどん麺に変更することもできるとのことですけど、そちらもどのようなものなのか興味あり。
麺のほかに簡単なおつまみもあり、ちょっと一杯飲んでいくのに良さそうではありますが、客席6とかなり狭いので入れないことも覚悟したうえで訪問すべきなのでしょうね。
2022/9/12宮崎名物辛麺の老舗「大塚辛麺（辛麺屋）」が東京進出。
麻布台（最寄駅：神谷町）に「宮崎辛麺酒場 しん麺や」を9月オープン。
カウンター6席のみの激狭店舗で、定休日の日曜を除く11:00～翌2:00の通し営業。
零辛から三十五辛まで8段階の辛さが選べる「辛麺」を提供。
辛さによって価格も変わる。
「辛麺 零辛」880円鶏ガラベースの甘口醤油スープに、ふわふわ卵・ニラ・ホクホクのにんにく数切れ・挽肉がトッピング。
麺は蕎麦粉を使用したクニクニ食感の韓国風こんにゃく麺。
零辛なので当然のことながら辛みは全く無く、トッピングとちょい濃い目の甘口醤油スープが良い感じに美味しい。
麺は好みが分かれそうだが、蕎麦アレルギーや韓国風こんにゃく麺が苦手な場合は、うどん麺に変更可。
お会計はPayPay決済可。
カウンターオンリーの店内で非常においしい辛麵を『しん麺や』様で頂きました。
神谷町駅からロシア大使館・アメリカ大使館方面に坂を上がっていく途中にございます『しん麺や』様。
以前ランチ時間帯に伺ったのですが満席、二度目の挑戦で入店させていただきました。
早速メニューを拝見すると蕎麦粉を使った暖かい麺一種類勝負のお店で、辛さが『零→３５辛』まで選べて、辛くなれば辛くなるほどお値段が上がっていく仕組みのようです。
早速『一辛（小辛）９９０円（２０２２年９月）』を注文。
早速頂くと、これは『美味しい！！』非常にすっきりとした辛さのスープに蕎麦粉麺が非常にあいます。
さらに卵＆ニラのトッピング？がめちゃくちゃ辛麺に合います。
私は初めて頂いたお味！そして非常においしい！！濃い味太麺ワシワシ頂きたい方には不向きかもしれませんが、辛い物がお好きな方やスープのおいしい麵ものを頂きたい方には非常におすすめ『しん麺や』様です。
ちなみに、夜は居酒屋メニューもあるようで、女性のスタッフ様お一方で切り盛りされてましたが、結構ざっくばらんトークもあり、お酒がお好きな方にはさらによろしいかと思います。
| 名前 |
しん麺や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5797-8794 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
東京では珍しい宮崎辛麺のお店。
こんにゃく麺を使っていて、辛さの調整も可能な発祥元の宮崎県と同じスタイル。
カウンターのみの小さな店で、ランチは辛麺のラーメン屋として営業。
夜はカウンター居酒屋としてお酒とつまみを提供されています。