美味しいフランス料理をお手頃の価格で堪能です。
こんなに近所に素敵なお店が出来ていたとは!お魚を食べましたが、量もたっぷり。
あさりの出し汁のクリームソースという旬の食材で本当に美味しかったです。
つけ合わせも全て手が込んでいて、絶対また行きます!
新中野、鍋屋横丁から住宅地へ横道を入って5分位。
こじんまりとしたフレンチ。
4名テーブル×1、2名テーブル×1、カウンター4席の店内は、店主さんのワンオペ。
ランチはローストチキンや真鯛のポワレなど4種類くらいから選べるメインプレートに、サラダorスープ、フォッカッチャがついて1350円。
(ランチは現金のみ)平日12:45くらいに着くと、カウンター2席のみ空いていて、ランチメニューは2種が完売していた。
真鯛のポワレをオーダー。
それにしてもワンオペの店主さんがめちゃ忙しそう。
見てると、ほんとに一つ一つの料理をオーダー入ってから仕上げている。
まず出てくるサラダは、細切りベーコンを炒めた旨みたっぷりの油とマッシュルームのマリネが乗った、ほんのりと温かいもの。
リベイクされてホカホカのフォッカッチャは小振りだけどみっちりで、ローズマリーが香る。
付け合せの野菜だって小鍋で茹でたて。
なかでもカブは、歯ごたえを残しつつ噛むとジュワっと水分が出てくる最高の茹で加減。
そしてメインの真鯛ポワレ。
まず大きさにびっくり。
フレンチによくある、3口で終わっちゃうようなんじゃないですよ、和食の焼き魚くらいのたっぷりサイズです。
そして危うく「うまっ…」と声が出そうだったのが、アサリ出汁白ワインクリームソース。
鯛の塩がそこまで強く無いこともあって、このソース正直もっとかかってて欲しかった…お皿に残ったソースもフォッカッチャでくまなく拭ってごちそうさま。
他の口コミにあったとおり、確かに店主さんラフな格好されてますし、お客さん入ってきたの気が付かなくて他のお客さんに知らせてもらったりしてたけど笑、なんか不器用ゆえに、真剣、実直。
「あぁ、この人ならへんな誤魔化しや手抜きは絶対しないだろうな」って思えるお仕事ぶりでした。
ごちそうさまでした。
また伺います。
(メイン写真まさかの保存ミス…)
新中野駅近くの静かな住宅街に潜んでる素敵なビストロ。
手の込んだ料理はどれ頼んでも美味しく、店員さんの接客もフレンドリーで心地よい雰囲気のお店です。
通います!
ランチで利用、住宅街に忽然とあるの開店のタイミングがちょっとアバウト(笑)しかし料理は文句無く旨い!!!チャンスがあったらディナーも挑戦したい。
新中野から歩いて5分ですが、中野新橋からも歩けなくもないです。
こじんまりとしたビストロフレンチ。
美味しくいただきました!
名前 |
BISTRO M05 ビストロエムゼロファイブ |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6683-6897 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.9 |
美味しいフランス料理をお手頃の価格で堪能です。
Me and my friend so much enjoyed to a sumptous France dishes at a reasonable price.