麺は太麺が好みなので汁無し坦々麺を注文。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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浅草にある見た目新しいお店に飛び込み。
国際通りと浅草通りの交差点角にある。
カウンターは9席のみ、2階は製麺とトイレがあり、非常にシンプルで綺麗。
オーナーのコンセプトがわかる、ベタベタメニュー推ししないので券売機で迷う人が多い。
濃厚鶏白湯、薬膳スープ、汁なしの3種類で辛さが1-3まで選べる坦々麺の店。
いずれも1000円未満で、スペシャルが1300円だが、青唐辛子仕立てでなにがスペシャルか分かりにくいので、鶏白湯坦々麺3辛を注文。
痺れもしっかりついて、カシュナッツと小エビがアクセント。
辛さはさほどではあるが、丁度いいかも。
麺は秩父の小麦を使用した自家製麺で細麺。
スープによくからみます。
量は少ないが、女性には丁度いいかな。
トイレが綺麗でラーメンやさんでは最近いった中では1番清潔。
ご馳走様でした。
数々の坦々麺を食べてきましたが最上級！好みによりランキングは変わるかもですが、私は1番美味しいです。
食べたのは薬膳坦々麺です。
辛さ1がもう少し優しい感じだとさらに良いです辛さ苦手な人とも入れるから。
控えめに言って激うまでした。
2日連続で伺い、初日は普通の坦々麺、2日目は汁なし坦々麺を食べましたがどちらも美味しい！強いてどちらが好みかと言えば汁なしでした。
パクチー入れるとたまりません。
昼には混むと見越し11時丁度に訪問。
カウンターのみのシンプルな店鋪。
店内は清掃が行き届いて居心地良い。
カウンター上に調味料が一切置いてないのが店主のこだわりとお客さんへの挑戦と感じる。
濃厚坦々麺1辛を券売機で購入し、しばし待ちます。
カウンターの奥席は麺の茹でてるところが見えます。
程なく提供。
盛り付けは綺麗で食欲をそそります。
では実食。
スープは濃厚でナッツ食感もいい感じです。
麺は細め。
太麺派なので、選択できたらなぁと感じた。
最後まで味変しないで楽しめました。
調味料は要らないですね(^^)ご馳走様。
麺は太麺が好みなので汁無し坦々麺を注文。
パクチー追加で風味倍増、ナッツの歯応えもあり、味もしっかりしてて美味かった。
牛筋煮もビールのお供に最高。
お店も綺麗でした！
| 名前 |
十吉樓 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6231-6290 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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薬膳担々麺をいただきました。
盛り付けも丁寧で店内はムダのないスタイリッシュで清潔です。
お味は辛すぎずコクと風味はしっかりあり、とても美味しいです。
浅草は、老舗か観光客相手の通り一遍の店しかない中で、本格的な担々麺屋さんが出来て嬉しいです。