今、僕のラーメンの中で最高に好きなお店。
俺流塩らーめん 池袋明治通り店 / / .
今、僕のラーメンの中で最高に好きなお店。
熟成塩に、とろろ昆布とあおさが無料でかけ放題。
入れ放題。
これが一番好きなところ。
薬味に練り梅や柚子胡椒も好き。
焼き飯と餃子も美味。
オムライスも、実は美味しい。
渋谷生まれの塩ラーメンで鶏ガラと大量のネギを使用した旨み甘みがたっぷりのスープが特徴的なラーメン屋。
今回はチャーシューと玉子がトッピングされた『特俺流塩ラーメン(980円)』と『俺流餃子(390円)』を注文塩ラーメンは熟成塩を注文、塩だけど濃厚なスープと細麺の相性が抜群で美味しかったです。
無料トッピングが「にんにく」「ラー油」「柚子胡椒」「うめ」「とろろ昆布」「岩のり」と多くてビックリ、特に「とろろ昆布」が味がマイルドになりメチャ美味しかったです。
餃子も肉汁たっぷりの熱々で柚子胡椒で食べると絶品でした。
濃厚つけ麺大盛りを頂きました¥900スープはすごく美味しかったです。
スープは。
多分ここのお店はつけ麺以外を食べるところですよね。
書き込みにもほとんどつけ麺書かれてないし。
スープのおいしさから想像すると塩ラーメンはすごい美味さかと。
つけ麺はちょっとスープに絡まなかったです。
濃厚と言いながらつけ麺業界?で比べたらサラサラ系に分類されるのではないでしょうか。
注文時、店員さんがつけ麺のサイズを選べると仰ったので中盛って何グラムですか?と聞いたら分からなかったようで普通ぐらいと言われました。
では大盛りでと伝えたところかなり多いですよ?とのこと。
んじゃグラムぐらい教えてほしいなーちなみに大盛りでも成人男性なら普通に食べれるぐらいです。
あと調味料を食事スペースに置きすぎじゃないでしょうか。
隣の客との距離は狭めのお店です。
つけ麺って器が二つになるのでスペースの奥側を、使いたかったんですが調味料が有りすぎて並列に置きました。
隣の方に狭い思いをさせてしまったかも。
いろいろ書きましたがスープのおいしさが忘れられないので次は塩ラーメン食べにいきます!
濃厚をいただく。
言い方が悪く聞こえるかもですが、東京圏ではすでに懐かしの(凄く美化された)スガキヤラーメン風のスープが凄くノスタルジックで美味しかった。
麺や具材は全然こちらのお店の方が洗練されてるし、バランスがとても良くてコスパがいい。
ご馳走様でした。
名前 |
俺流塩らーめん 池袋明治通り店 |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.8 |
池袋東口店と明治通り店があるみたい。
徒歩3分の距離だが。
今回は明治通り店に行った。
店名から想像するよりずっと美味しかった。
店内には「流行り物ではなく100年続く店を目指す」との張り紙が。
「俺流」とかではなくもっと凝った名前にしたら良かったのに。
また機会があったら行きたい。