東京都板橋区大谷口上町にあるパン屋さん。
下赤塚のブランジェリーケンさんで働らかれていたとの噂を聞き、伺いました。
特にスコーンが気になっていましたが、幾つもの種類を購入してしまいました。
どれも美味しくいただきました。
満足!ケンさんの無骨さはなく洗練されている感じです?!
板橋区近辺ではあまり見かけない本格的なベーカリー。
駅から来ようとするとそこそこ距離があります。
ハード系の食べ応えのあるパンを食べたい時はまた訪れたいところです。
東京都板橋区大谷口上町にあるパン屋さん。
ハード系のパンの種類が豊富です。
小豆と黒糖を使用した日替わりのハード系のパンを購入しましたが、美味しかったです。
菓子パンも少しですがあります。
ごちそうさまでした〜。
12/21、プレオープン初日にお伺いしました。
14時前後で、陳列棚には結構余白が見受けられましたが、厨房では次のパンの用意が進んでいるようで、まだプレオープンなので一個一個工程など確認しながら作っているのでしょうかね。
さてひと通り見渡して、「しっとりもっちり優しい甘さ」というか触れ込みの【ヴィエノワプレーン】と、パッと見のインパクトに釣られて【目玉焼きパン】の2種をチョイス。
いつの時代も「目玉焼きon Bread 」てヤツは少年時代の冒険心を思い出させてくれるものです。
パン2点でほぼワンコインはまあまあの出費と思いつつ、それだけの期待を高めて近くの公園へ。
まずはシンプルな方から、ということで【ヴィエノワプレーン】を一口。
う〜ん、、、「しっとりもっちり」はどこへ?14時だと焼き上がってから大分時間経っちゃってるのかな?とやや不完全燃焼な思いを抱きつつメインの【目玉焼きパン】へ。
良かった、こちらはまあ期待通り+αでした。
目玉焼きに隠れていますが、パンの上にピザソースのようなものとチーズが乗っていて食べ応えもあり、黄身はいい感じの半熟になっているのでかのパズー氏のように玉子を一気に頬張らなくても大丈夫でした。
これならリピートしてみようかな。
当面は入店人数を一度に「3名まで」に限定するとのことです。
お昼時などは要注意かもです。
最近大谷口の水道タンクの近くに出来た可愛いパン屋さんです。
素材にこだわりを感じます。
以前よりソフト系の菓子パンが増えて嬉しいです。
特にクリームチーズのデニッシュが美味しかったです。
レギュラーになってほしい。
食パン🍞も様々買いましたが、ヨーグルト食パンはほんのりヨーグルトの香りがして、ボリュームもあり、美味しかったです。
日大病院発、池袋行きバスの水道タンク前のバス停徒歩1~2分位です。
名前 |
パン工房 なないろ |
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ジャンル |
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電話番号 |
070-8585-6833 |
住所 |
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関連サイト |
https://instagram.com/pankoubou_nanairo?utm_medium=copy_link |
評価 |
4.0 |
小さいパン屋さんですが色々種類があります。
特にフランスパンアンパン?がトースターで少し焼くとカリッと歯ごたえがあって美味しいです。