福山駅近くオープンとは嬉しい限りです( ´∀`)駐...
ブランジェリー・ブラッスリー・フジワラ / / .
とにかく最高!
小さなパン屋さん中に1人いると外で待っているくらい狭いです。
そこがいいかな。
車で行くと止めるところがなく急いで買ってくださいね。
名前 |
ブランジェリー・ブラッスリー・フジワラ |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
3.7 |
2023年2月加茂から移転されました(^^)加茂のお店もずっとブックマークしてたもののなかなかあちら方面へ出向くことなく、、福山駅近くオープンとは嬉しい限りです( ´∀`)駐車場はありません。
店内は狭く2人ずつぐらいの入店になります。
10〜オープン。
売り切れ閉店。
只今火曜〜木曜日は定休日です。
(また変わるかも?Instagramにてチェックを)パンのディスプレイも並んでるパンもオシャレ( ´∀`)クロワッサンなども大きめサイズです。
今回気になったパンをチョイス!パン・ド・カンパーニュ、、、大きいです!!18×14㌢!!石臼挽きの全粒粉とライ麦自家製酵母に長時間熟成というのが凄く気になり購入( ´∀`)モチッと弾力ある生地にライ麦独特の風味で生地自体が美味しい(≧∀≦)クロワッサンは長さ20㌢はある大きなサイズでトーストし直し、何層にもなってサクサク軽やかな歯ごたえ!!エスカルゴバターのウインナーバケットは、バケット生地自体全粒粉かな?茶系の生地で、トースターで焼き直しすると、ザグザグしたハード感と生地の味が増し、美味しい(#^.^#)どのパンも美味しかったです!!