本日ツーリングでの２回目の訪問でした。
本日ツーリングでの２回目の訪問でした。
こちらは早朝から営業されておりますが、こんな早朝から美味しいお蕎麦頂けるお店は全国的にも稀有な存在なのではないかと思います。
バイク乗りは道路が混む前、特に夏は暑くなる前に涼しい場所を目指す習性がありますが、そんなバイク乗りには最高のモーニングを頂けるお店で早朝ツーリングにおすすめ。
最近、鴨だしラーメンも始められたそうで、次回はこのラーメンを頂こうと思っています。
ご主人はいかつめな外見とは裏腹に穏やかで気さくな方です。
鴨出汁ラーメンのハーフサイズをいただきました。
スープは鴨の風味がしっかりと感じられ、今までに食べたことのないラーメンでした。
ハーフサイズでもしっかりと満足感があり、罪悪感なく食べられました。
街道沿い暖簾に十割そばとあり入店蕎麦一本からはじまり一本の蕎麦で終わるシンプルイズベストなもり蕎麦が個人的におすすめ。
ハンバーガーショップのようなブルックリンスタイル的な店内に「店内撮影禁止」の為、スマホ撮影控えましたw提供時間-30分前後そのまま食べ、塩で食べ、わさびやネギを乗せつゆで食べ、ワイフから鴨汁もらって食べ、ワイフは塩が一番おいしいと塩で食べてましたw麺は、やや太め香りある田舎十割蕎麦でしっかりした弾力でした。
つゆは、私たちからすると辛めなのかなと、まあ好みの問題なので人それぞれで、お蕎麦をワイフが完食したのを久々に見ましたwワイフと楽しい時間を過ごせ、ありがとうございました。
朝ラーメンいただきました。
あっさり出汁でしたが、深い滋味。
店主さんはとても気さくで、お話ししやすいです。
テレビでかッ！
こだわりの十割そばと鴨汁、そして柔らかくて弾力のある鴨肉、とても美味しかったです。
| 名前 |
玄挽き十割そば／益子の隠れ宿【そば道場】タカクノカモソバ益子陶芸村店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2658-0001 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
ハーレー3台朝活で行って来ました。
朝ラーに鴨出汁つけ麺中盛をいただきました。
「旨い」この時期におすすめです。
次回は朝蕎麦を食べに行きますよ(^^)