ここは地元の方が行く隠れ家的お店。
ごはんやカフェ おぐみ屋 / / .
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喜多方市の熱塩温泉手前にある古民家食堂。
会津伝統の味噌を調味料のベースにしたお料理が特色。
トマトと合わせた味噌だれで頂くトンカツなど名古屋の味噌カツとはひと味違う味わいで美味しく頂きました。
初訪問です。
味噌ラーメン､おぐみプレートとんかつ､ソースかつ丼を注文しました。
味噌ラーメンは中太縮れ麺でスープはほのかにニンニクが香って美味しかったですが､もう少しスープに深みが欲しい感じでした。
おぐみプレートのとんかつは､野菜のボリュームはあるし､カツもサクサクで柔らかく､味噌トマトソースもカツに合い、美味しく頂きました。
ご飯大盛り無料も嬉しいサービスですね！ソースかつ丼もご飯大盛り無料で､別皿にサラダも付いてボリューム満点でした。
古民家を再生したお店で､雰囲気も良く､店員さんの接客も丁寧でまた行きたいと思ってしまうお店でした。
また伺います‼️
ここは地元の方が行く隠れ家的お店。
車以外では交通手段がないので電車を利用する観光客には訪れるのが難しい。
会津みそを使った料理を中心に発酵食品にこだわっているそう。
店内も店外もとても静か。
みそラーメンをいただきました。
味噌の味がしっかりしているけどしつこくなくスルッといただきました。
次回、車で熱塩方面に行くときはみそカレーをいただいてみたいです。
お水と下善はセルフなので注意。
前々から一度は行ってみたかったおぐみやさん✨熱塩の山奥の古民家をリメイクしてopenされたんでしょうね(*´∇｀*)味噌をメインにしたメニュー。
トンカツを頂いたけど、サラダのドレッシングが美味しかった✨トンカツにまさかの味噌トマトソースがかかっていました笑お味噌汁も根菜がたくさんで美味しかったです☺️主人が頼んだ味噌ラーメンはすごーくいい香りがするけど、味はとても薄め😅でもチャーシューも麺も美味しかった🎵何より…油揚げの餃子！中の具が野菜メインの生姜とニンニクがふわっと香って、本当に本当に美味しかった✨今度行ったらテイクアウトしよーっと🎵
| 名前 |
ごはんやカフェ おぐみ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0241-23-5743 |
| 住所 |
〒966-0102 福島県喜多方市熱塩加納町山田千苅田甲６３３ |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
味覚を一度リセットするかの料理です。
濃い味付けでないといけない人にはお勧めできません。
ボリュームは満足できます！接客も丁寧で空間も古民家の良さを活かした、良い意味で田舎の婆ちゃん家みたいな匂いが心地良いです。
味付けは好みが別れると思いますが落ち着いた食事が出来ます。