うどんも美味しいし、お店の雰囲気も最高！
うどん 香麦 (こむぎ) / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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2人の子ども連れで行きましたが、座敷スペースと子供用の器、コップ、フォークなどお子様セットは完璧！テーブル席でもキッズ用の椅子があったので安心です。
うどんはもちろんおいしい！腰のある太麺で食べ応えばっちり。
黄ニラの卵かけご飯はサイドメニューにはおしい逸品です。
セルフうどんが手打ちで甘めの出汁とよく合う。
椎茸の天ぷらは揚げたてが食べられる。
2つ玉460円。
セルフうどんのお店。
麺はほどよいコシがあり、こだわりの出汁は少し甘めでカドがなく美味しい。
トッピングも充実しています。
美味しくいただきました。
味はもちろん店主の人柄が地元客の多さからうかがえます！うどんの神様に逢いに一度訪れてみては如何でしょうか？必ずあなたを満足させてくれるはずです！＊写真「黄ニラー油うどん+春菊の天ぷら」だったかな？
岡山ではまだまだ珍しい？朝うどんのお店。
遅くても14時くらいまでの営業らしいが、ぶっちゃけオープンしたての時間に関してはトッピング類が心もとないのは仕方ないところなのか。
うどんのコシ、出汁の旨さに関しては個人的には及第点。
うどん好きの人にぜひとも食べてもらいたいと思う味だ。
美味しかった〜
朝6時からオープンのうどん屋さん🎶適度なコシに熱々うどん❗美味いです(^^♪
喉ごしが良く出汁もとても美味しいセルフうどんやさんです。
自分でうどんを温め、出汁も自分で注ぐシステムです！
讃岐うどんで美味しい。
ランチメニューも小うどんのついたユニークな定食がある。
肉うどんを食べたが美味しかった。
何を食べても間違いなく旨い！朝から営業されてるので早い時間にうどんが食べたくなったらオススメです！マスターも感じいいので居心地いいです(^^)
朝6時から開店してる。
今日はかけうどんとおでんを美味しくいただきました。
うどんはコシは無いけど出汁は美味しい。
おでんに柚子胡椒をたっぷりつけて食べました。
おでんは大根、卵、こんにゃくが今日はありました。
天麩羅はかき揚げ、ちくわ等沢山並んでましたよ。
天麩羅は食べられないのでスルー…
今時珍しいうどんを茹で直すスタイルのセルフうどん屋さんです☺️駐車場が少ないので、止めるのはご注意を‼️😅天婦羅の種類がもう少し多くしてもらえると嬉しいなあ☺️小皿で天婦羅やおにぎりを取ってると、うどんの注文を聞かれます。
直ぐに、注文のうどんが提供され、かけうどん等は、自分で茹で直しをしてから、出汁をかけます☺️うどん麺は、讃岐うどん並みの腰で喉越しが良いですね🎵😋出汁は、濃いめの味で、旨いですよ😋しっかり食べても、600円ぐらいで食べれます☺️
いろいろと素材にこだわって作られている感じ。
天ぷらもちょっと変わったものがあったり、生の野菜が置いてあって頼んだら揚げたてを出してくれたりといったものもあった。
うどんは適度にコシがある。
ざるうどんを頼んでみたがつゆは優しいお味だった。
店内は簡素な造りでこじんまりした感じ。
清潔感のある感じではない。
テーブル、カウンター、お座敷席があった。
子供用の椅子もあった。
昼食時に寄ってみたのだがだいたい仕事中のおっちゃんか常連のおじいちゃんって感じだったので長居はしない。
なので駐車スペースがいっぱいでもすぐ空くと思われる。
ただ駐車しにくいので注意が必要。
市街地からは遠い場所ですが、出汁が美味しく麺もモチモチしている。
早朝から営業しているらしくファンも多いのでは。
最近ハマっている肉うどんを食べました。
お肉は別のお皿に盛り付けてだしていただけます。
ここのうどんは美味しい！ただ、Pが多少止めにくいかな。
個人的には、岡山のセルフうどん店の中で一番美味しいと感じているお店。
10回以上リピートしてます。
岡山市と赤磐市を繋ぐ県道27号線沿いに、ポツンと立つ木造の飲食店。
店主はパン屋のご出身とのことで、とても美味しい小麦の麺が味わえます。
かけうどんはセルフサービスですが、定食やぶっかけ等、それ以外のメニューは作ったものを提供してくれます。
うどんの麺が本当に美味しいので、全てのメニューが美味しいのですが、強いて挙げるとすれば、寒い日の釜揚げうどんがおススメです。
作るのに10分ほどかかるので、時間のある時しか注文出来ませんが、釜揚げでしか味わえない、麺のモチモチ感がやみつきになります。
麺つゆがまた最高で、麺とつゆだけでも最後まで飽きずに食べられます。
うどんの命は、麺でしょ。
という方には、是非食べてみて欲しい一品です。
駐車場は少なめなので、混雑する時間帯は注意。
早朝から昼までの営業のため、可能なら時間帯をズラした方が落ち着いて食べられます。
また味に強いこだわりがあり、一般的なセルフうどんのお店より少し時間がかかる事もあります(タイミングによる)。
その点は人を選ぶかもしれませんが、待った分だけ納得のうどんが味わえるお店です。
2016年にオープンしてからいつか行こうと思っててやっと来ましたぁうどん香麦(こむぎ)(岡山県赤磐市馬屋)岡山市と赤磐市のちょうど境目そんなに大きな店でないので通りすぎそうな店でもお客さんが絶えない店メニューから頼んでかけの場合は湯せんで温めるけどあとは持ってきてくれます。
かけ １玉 280円ぶっかけ １玉 380円肉うどん １玉 480円黄ニラー油うどん １玉 520円どれも美味しかったわぁまた食べたい～！この店は6:00から開店なんですが6:00～8:00までは早朝タイムサービスがあって卵とか、おでんとかのサービスがあるとのこと次回は早朝に来たいなぁ♪
うどんは、こしがあって香川県のうどん屋並みのこしだと思う。
肉うどんしか食べた事ないが、私的には肉多すぎ。
😱不味い訳でなく美味しいのだが、ここまでいらないと思う。
🤔🤔🤔うどんは、間違いなく美味しいので、駐車場の狭さとわかり図らさを何とかして貰えたら最高だと思う。
😂😂😂
たまに来る赤磐方面でお昼を摂ろうかとGoogle検索したら、評価の高いうどん屋さんに出くわしました。
寄るしかない。
(^^)丁度、車が数台出ていくところで運のよい日でしょうか、かなりな人気店のようです。
お店に入ると正面上に値札が掲げられてます。
一目でセルフとわかります。
しかしながら右手手には、おそらく天ぷら等々がたくさん並べられていたのだろう棚が、ほぼ空席ですな。
(u003e.u003c)正面メニューから選びましょう！小・中・大は１玉・２玉・３玉となるそうで、肉うどんの中540円にしてみました。
うどんがトレーに乗り会計を済ませると、私が初入店と悟られてか、温めなおし以下そのあとの手順を丁寧に教えていただきます。
^^;一旦テーブル席に着くものの、どうしてもちくわ天が気になり、100円で追加です。
おでんはーー、今回は我慢です。
^^;店主のこだわりが感じられる麺、出汁、サービス、店内の雰囲気、どれを取ってもセルフうどんでは最高クラスでしょう！
最高に美味しい経験をさせていただきました♬今回は店長にお任せコース(笑)実際にはそんなものはありませんが(o^~^o)一杯目は「ひやかけ」透明なつゆに綺麗な麺が佇んでいるもうそれだけで美味しいまずはダシをいただきました。
めっちゃうまいがな♬鰹といりこかな？旨味の向こうに程よい苦味もあるみりんの甘みと塩の角もきちんとでた本当にうまいダシです冷水で程よく締められた麺は歯で噛み締めるほどに弾力を増しプチンと切れます。
グミ系でもないなぁ。
不思議な食感〜これ好きですわ噛むとすぐに小麦のいいかほりもしますぞぞぞぞぞ ぞぞ ぞぞぞあー幸せ❤️一瞬でなくなりました(笑)あー麺に夢中で天ぷら忘れてた！！ふきのとう しいたけ ねぎどれも素材の良さが引き立ってますサクサクおいしさっきのひやかけのだしにくぐらせてもなお美味し〜まもなく二杯目登場「冷やの生醤油うどん」トッピングはかつお節 ねぎ おぼろ昆布 大根おろしに しょうが全部さーっと混ぜていただきましたというか飲みました(笑)さっきの冷かけと少し食感が違うのはやっぱ茹で加減を変えてる？締め方？冷同士やのに麺はこっちの方がしっかりしてて旨い冷かけはダシが絡むように緩めにしててるんかも？そんな想像を膨らませながら食べ進めます。
この生醤油自体が少し甘いのかな甘さが麺によく絡んで薬味に負けない感じ・・・・にしてもこの麺うまいな〜三杯目「釜揚げうどん」まずは麺だけ ぞぞっっっこれも茹で加減変えてある〜店長ほんま素晴らしいっすゴマが先に入ってるストレートつけだれに麺ダイブ♬甘めのタレやけど釜揚げやから丁度よくなる感じ半分ほど食べてからうずら卵 ネギ わさびが添えられてる薬味セットを投入ん〜これはこれでありやけど薬味ない方が好きかな〜これもあっという間にゴチさぁそろそろお腹膨れてきたぞと思っていたらもういっぱい出てきた(笑)４杯目「釜揚げ生醤油」あか〜んこれも旨いがな(笑)一杯目からずっと学習させられてるせいかそれぞれの麺の茹で加減のうまさの集大成が理解できる水で締めてない分小麦の香りが引き立ってなおかつ程よいコシうまい！！！！これがまさに「香麦」やわ大将ありがとうございました勉強になりましたm(_ _)mまだまだ食べたい麺あるんでここだけのためにまた来ますね♬(*^^*)
週一くらいでいってます。
うまいです。
岡山赤磐市で美味しいうどん屋さんを見つけました！駐車場も何台か止めれます。
冷しぶっかけを注文しました。
うどんは、表現が難しいですが、写真でイメージして下さいね！出汁は僕の好みの甘口です。
店主の対応の良さが美味しさを引き立てます。
うどんの神様は岡山にいました‼ありがとうございました‼
かけうどんを頂きました。
だしがよくきいていて、めんもよい。
店員は感じよくあいそうよし。
山菜の時期には新庄村から届く新鮮な山菜も販売している。
うどんも美味しいし、お店の雰囲気も最高！何よりご主人の人柄が大好きです！
今年オープンされた赤磐市馬屋の「うどん香麦」さん、以前”手打ちうどん 昌和”さんがあった場所になります。
外観は綺麗に改装され店舗部分は新築の様に見えます！ 駐車場は店舗横にありますが駐車できる数は２～３台でしょうか。
店内も綺麗にリノベートされています。
セルフうどんになりますので、入り口を入ると天ぷらコーナー、小皿に取りレジ前でうどんの種類を告げます。
会計を済ませ湯煎場でテボにうどんを移し湯煎、その後出汁を注ぐ順番になります。
今日の選択はかけうどん 小（240円）・かき揚げ（120円）・ちくわ天（100円）。
うどんはもっちりした岡山うどん、中サイズで少しヨリが出てます、コシはなく優しい食感が特徴です。
出汁は鰹ベースでとてもあっさりした味わい、もっちりうどんに合っているように思いました。
かき揚げはカラッと揚がっていますがボリュームはありません。
ちくわ天はロングサイズで食べ応えありました^^天ぷらの数は少なく、セルフの順番も改善の余地があるように思いましたが、今後進化されていくことでしょう。
店頭の新装開店鉢植えに”かめや”さんの名前を発見、関連があるのかな！
| 名前 |
うどん 香麦 (こむぎ) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-201-1985 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:30,17:30～19:30 [水] 定休日 |
| 関連サイト |
https://www.facebook.com/pages/%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93%E9%A6%99%E9%BA%A6/992639967491210 |
| 評価 |
4.1 |
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味よし店主よし値段よし朝は６時から！麺売り切れ次第の14時終了木曜日は11時から14時水曜日定期粉の味が美味しい。
よく噛んでじっくり味わいたい。
だしは力強い感じ。
天ぷらの衣が薄めで良い。