濃厚鶏白湯の塩をいただきました。
仕事終わり21:00伺い、はまぐり鶏白湯らぁ麺 塩味をいただきました。
身体に染み渡る優しい味わいのスープにしっかりとしたコシのある麺が絡んでとても美味しくいただきました。
次回は全部トッピングします。
すっごく好みの味!蛤スープをどんぶり抱えて飲み干したいくらいです笑 蛤出汁の旨みが濃厚ですがスッキリ!
蛤出汁のラーメンが絶品でした!スタッフさんも慣れてないながら懸命に作っていて好感がもてます。
蛤のラーメン美味しかった。
めっちゃ蛤!蛤の出汁で美味しいけどちょっとしょっぱめかな…チャーシュー丼は豚と鶏両方入ってごま油の香り。
鶏白湯醤油のスープもトロッとしてて美味しかったです。
蛤ラーメンと聞き伺ってみました。
蛤と鶏白湯が強みのようで、初来店だったのでとりあえず蛤u0026鶏白湯の塩ラーメンとチャーシュー丼のメニューをオーダー。
鶏白湯が8、蛤が2で鶏白湯が濃厚な感じ。
蛤をガツンと感じたければ単体でオーダーした方がいいかなと感じた。
麺は少しトロみを感じ、チャーシューは薄切りの鶏と豚チャーシュー。
鶏チャーシューがボリュームが無く感じた。
スープは見た目よりアッサリ系。
蛤の効果かも?ネギなどの具材は細かくカットされスープと一緒に飲みやすく良かった。
チャーシュー丼は細切れの鶏チャーシュー丼でした。
量はさほど多く無いので女性でも追加で頼める量かもしれない。
豚じゃないので重くなくサクッと食べれました!インスタの広告を見せ、無料トッピングで味玉を頼んだが忘れられてしまった。
注文は他にいなく仕込み以外は暇そうでしたが3名もスタッフがいて1名のオーダーミスするのはちょっともったいないなと感じた。
開店2日目で疲れてたのか、慣れてないのか。
最後に話してくれた店長さん?以外の従業員さんはあまり元気が無いように感じたのでラーメン屋は元気が必要だと思います!
名前 |
麺屋なみま |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
濃厚鶏白湯の塩をいただきました。
スープをすすって一口目、ぬるいかなと思いました。
濃厚とうたってるだけ少しドロっとしたおいしいスープです。
具材が玉ねぎ、チャーシュー、海苔、メンマなど…冷たい具材なので仕方ないのか…。
でも麺を持ち上げるとアツアツで全体的に混ぜれば問題なかった。
人それぞれかと思いますが、私には少ししょっぱかったです。
でもチャーシュー丼と食べれば丁度良かったです。