沖縄そばの人気行列店2店舗目。
STAND EIBUN / / .
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今回【 STAND EIBUN 】に潜入‼️那覇空港から車で15分、モノレール牧志駅から徒歩10分、沖縄県那覇市壺屋にある有名店エイブンの2号店‼️STANDそばにアーサーと味玉、パクチートッピング‼️さすがエイブンの2号店、味はすげ〜美味しい‼️卵かけジューシーも濃厚で美味‼️✨店内も雰囲気良く、内装も綺麗😍小物も販売している✨※参考までに個人的な意見で…普通の食事で3点普通のサービスで3点普通の当たり障りのない雰囲気で3点俺主観の居心地で1点おっ‼️で＋1点 感動🥺で＋2点の加点‼️合計8点〜10点で⭐️⭐️⭐️合計11点〜13点で⭐️⭐️⭐️⭐️合計14点〜満点💯で⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️友達でも先輩でも親でも忖度なし‼️🤣
沖縄そばの人気行列店2店舗目。
名前からして立ち食いなのかなと思いましたが、カウンター席のみですが、しっかり席もあります。
EIBUNは創作そば感が強いですが、こちらはシンプルそばがメインの印象。
私はこちらの店舗の方が好きです。
味もそうなのですが、店内の雰囲気もこちらの方がオシャレ。
EIBUNより混んでいないのも魅力の1つ。
綺麗なカフェのような雰囲気。
トイレはかなり気合い入ってます！近所の本店(?)はかなり混んでますが、こちらはそんなに混んでないし軒下で待つので直射日光下で待つよりも快適です！アーサートッピングしたので味はアーサー味になってしまいましたが美味しかった！量は結構多めです。
(1.5玉ぐらいの量)
看板が控え目で、建物が奥まって、ちょっと場所が分かりにくいです。
店内は白を基調として、清潔感が出てる！全てカウンター席。
アーサそばを注文！表面を覆うアーサには驚きました！三枚肉、ソーキは手抜き無しで旨い！ちぢれ麺もアーサに合せた生麺を使用！ワカメラーメンに近い味付けだけど、確かに沖縄そばの味を残してる。
新しい味を追求しているが、素材を活かした王道のそば。
スパイスがかなり揃っているのは嬉しい！中でも、自家製の八味、柚子胡椒を合わせると美味かった！これからも楽しみなお店！オススメできるお店(≧▽≦)
| 名前 |
STAND EIBUN |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-7178-1187 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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EIBUNさんには何度も行きましたが、気が遠くなるような待ち行列を見ていつも断念していました。
２号店のここはあまり待たないと聞き訪問、美味しいと評判の沖縄そばを頂きました。
味は噂とおりの美味しさ、新しい味という訳ではなく、昔ながらの沖縄そばの味を極限まで高めたという印象です。
とにかく美味しい。
個人的には新しい味を志向する沖縄そばの方が好みではありますが、このクオリティでしたら沖縄に行くときには外せないお店のひとつです。