12/30ランチで利用。
ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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今まで食べたひつまぶしの中では一番といってもいいくらい最高😃⤴️⤴️の味でした。
鰻の食感も良く、ご飯はふっくらして漬け物の相性も良く、ビール🍺にも最高😃⤴️⤴️です‼️占めの鰻茶漬けはあっさりといただけました。
またいつか名古屋来たら一度は訪れたいと思っております。
12/30ランチで利用。
開店11時に合わせて行きましたが、1回転目には入れず、6組目に並んで待つこと約1時間で入店できました。
ひつまぶしと肝焼きを注文。
安定の美味しいひつまぶしを堪能しました。
名古屋地下街エスカにあり、このお店はいつも行列ができる人気店のようです。
脂っこさがなくてうなぎの皮目は香ばしく、焼き上がりの色は濃いめでしたが、丁度良い味わいでした。
なんといってもひつまぶしは、３つの味わい方が楽しめるのがいい！まずはそのままで、うなぎの味わいを確かめて、次にねぎやわさびなどの薬味を加えて…ハマりました。
だしをかけるお茶漬け風もなんとも美味しくすっかり虜でした！名古屋の名物料理として人気が高いのも納得。
テイクアウトも可能なので、お家でゆっくり味わうこともできます。
上ひつまぶしが1匹、特上ひつまぶしが1.5匹、極上ひつまぶしがガッツリ2匹分のうなぎだそうです。
いずれもうなぎの種類は同じで量が異なります。
上ひつまぶしをいただきましたが、ペロリと完食しました。
また行きたいな〜。
F1観戦翌日の月曜に、12時前から30分くらい並んで入店できました。
ひつまぶしを頂くの、実は初めてでした。
上ひつまぶしと肝吸いを頂きました。
関東の鰻と違い、パリッと焼かれてるんですね。
ビールが欲しくなりました。
そして、お出汁を掛けると良い具合に味変するんですね。
美味しかったです。
スタッフさんがキビキビし、親切でありがたかったです。
| 名前 |
ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-451-5557 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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名古屋に行ったらやっぱりひつまぶしですね。
上ひつまぶし4800円は確かに高いですが鰻会の中ではコスパ悪くないと思います！うなぎって高いのでひよってしまいがちですがここは思い切って食べましょう！やはり幸福感が違いますね、うなぎは。