すごく辺鄙なところにあるパン屋さん。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
山の中にひっそり？とあるパン屋さん。
店内で食べる事も出来ます。
人気のパン屋でバイクや自転車で来てる方もいました。
ハードパンが好きな人は気にいると思います。
結構無くなるのが早いため、購入は早めに行くのが良いかと。
私が行ったときは13時過ぎ頃にはほぼ無くなっていました。
お惣菜パン、ふかふかなパンなどはなく、石窯で焼いた天然酵母のパンがあってとても美味しかったです。
天然酵母の酸味大好きです。
クラストはしっかりとカリカリで、焦げ目がオーブンで焼いたものとは全然違って味わいがあります。
中はしっとりというかもっちりというか…意外。
あまり食べたことがない感じで。
おいしい！食べやすいけど、癖もあってとっても楽しめました。
店内でいただいたカルツォーネも美味しかった。
チャイも美味しかった！近くにはダム公園や綺麗な川もあって休みの日にのんびりドライブするのにもってこいです♪
お昼すぎに訪れましたので、ほぼ売り切れてましたが、ピザとかおいしかったです。
時間にあわせて焼き上がるパンの種類が違うのと、取り置きもできるようです。
すごく辺鄙なところにあるパン屋さん。
石窯で焼いたパンは外はカリッとしてるけど、中はもっちりした食感。
イートインできて、温めなおしてくれたピザとホットチャイをいただきました。
どれもとても美味しかったです！追記2021.8.8夏はアイスチャイ、ベトナム風のかき氷が美味しー。
追記2022.42石窯で焼いたタルトもあり、バナナタルト、美味しかったので写真追加しました。
オーナーさんはどうやらとても人気のあったお店もあった、奈良からこの三田の山奥、寒い標高500m、細い山道な交通超不便、、な辺鄙なこちらにこられたみたいです。
手作りのタイル石窯で焼かれて販売される美味しいパンは店内でいただく場合はまた温めてもいただけます。
いろんなチーズが入ってるピザ！美味かった。
別日訪問の画像追加しました。
遅い時間に訪問しました。
売れ残っていたパンを購入したのですが凄く美味しかった。
近くによればリピートですね。
場所柄なのか、沢山のパンを置いてません。
テラス席犬OK！もう何度も２時間くらいかけて買いに行ってます。
あらかじめ予約しておいて、買って帰ったら冷凍。
おすすめはごまチーズ。
香ばしいごまが美味しすぎる！天然酵母の、少し酸味があるお味が嫌いでなければ 最高のお店です。
秘境パン工房。
人気山奥行列店。
味わい深いパンの数々。
ヾ(･ω･*)ﾉ
お店に着くまでは、三田市の自然豊かさを楽しみながら到着！入口を入ると、おおきなレンガの窯に驚き、パンはもちろん、コーヒーも最高に美味しく、幸せな時間を過ごせました！お店でも食べたのに、また、食べたくなり車の中でも食べました。
小麦の味が甘くて、こだわられているんだろうなと思います。
近ければ、毎日、通いたいです。
石窯で温めて店で頂くパンが最高！独学と言っておられるパンは他にはない味があってできたら隠れ家にしたい雰囲気。
平日だとランチタイムでも落ち着いており、ゆったり過ごせる。
テラス席なら自然を感じながら喫茶ができ良い時間を過ごせました。
三田市広し！篠山経由で峠を攻めたどり着いた✧︎11時オープンで、12時過ぎにはほぼ完売！前日予約､お取置きできるらしい。
スポーツサイクルやバイカーで口コミ人気あるっぽぃ✧︎カルツォーネ ★★★☆☆フォッカチャ ★★★☆☆イチジクパン ★★★☆☆パン生地はどの種も食べ応えある重み｡歯ごたえあるけど歯切れよし｡後口の酸味は天然酵母？ごちそうさまでした。
ゴールデンウィークの11時に行きましたが、お店の駐車場（最大7〜8台ぐらい駐車可能と思います。
空きはない状況）にも止めることができました。
お客さんも数組いらっしゃいましたが、メチャメチャな状況ではない状態でした。
パンは取り置きを前日におねがいしていたので、買えないこともなく、実際にパンも十分ありました。
次々にパンが出来上がってくるので、なくても、待つと買えるもしれないと思います。
買ったパンは、フロッケンセサム、カンパーニュ、ひよこ豆のカレーパン、4種のチーズのピザ、マルゲリータを購入しました。
どれもとても美味しかったです。
食べた時・食べた後に、酸味を感じます。
他のお店とは違う特徴かと思います。
この酸味に、特にカンパーニュはピタッとハマるパンだと思いました。
4種のチーズピザはその場でいただきました。
とても美味しかったです。
お店の外も中も、いい雰囲気のお店でした。
山の中に有ります、外観はワイルドな感じです、中はいかにも手作りって感じですが、レンガを積み上げた窯、薪で焼いてます❗️店内も薪を燃やした薫りが満ち溢れてます❗️ウッデイな感じは雰囲気が良いです、店主も いかにも拘りの有る感じですが、優しい方でした、店内に入って直ぐにパンが並んでます、パンは一般的な菓子パン等の柔らかいタイプとは違って、表面が硬めのタイプです、ドイツパン的かな？天然酵母と小麦にこだわったパンですが、好き嫌いが分かれると思います、店内で食す場合はパンを選んで精算します、カットして温めてくれます、コーヒーは注文毎に豆を挽き入れてくれます、薫り良く美味しいコーヒー、優しい味わいのオーレもオススメです、パンもピッツァも美味しいけどね～、タダ つい買いすぎてしまうかな？
ぶらりと バイクを走らせ 、前から気になっていた パン屋さんに 勇気を出して(笑)ドアを開けてみた！ 癒し漂う異空間で、三種のハバネロソースのピリ辛を楽しませて頂きました(^-^)v
②ここ数回、確認もせずに出掛け、お休みでパンを食べる事ができなっかので、 今日はリベンジしました。
今回は、前回より早めの訪問だったので、 たくさんのパンが並んでいて、逆にどれにしようかと迷ってしまいました。
昼食後のお茶タイムだったので、飲み物とパンで一服し、明日の朝に食べる パンも買って帰りました。
①先日、美味しいパンが無性に食べたくなり、「のら」さんを訪ねました。
時間は、丁度、おやつタイムだったので、パンの種類は少なかったですが、 美味しい飲み物とパンを頂きました。
お店には、焼釜があり、お店で食べる際は、パンを暖めていただけて、 出来立ての様な感じで食べる事ができました。
今度は、お昼前に伺って、いろいろなパンを頂きたいと思います。
毎月一回は来てます‼️ピザ系、クリームチーズ系、ショコラ系の3個をお店で食べます。
主人は母子茶、私はコーヒー。
さらに、6個程、お持ち帰りします‼️
ここは、車でしか行けない山の中の一軒家的な場所です。
お店の外観も農家の納屋かなにかと思うようなそっけない感じですが、ひとたびドアを開けると独特の世界観に包まれ、ゆったりほのぼのとした時間が流れています。
入って左側の棚に焼きあがったパンが並んでいますが、そんなに量は多くないのでおそらく行くタイミングで買えるパンが変わってくるのではないかと思います。
そしてお店の中で一番目立っているのが巨大な石窯。
そういえばお店の外には大量の薪が積んでありました。
ハード系のパン、リュスティック系のパン、そしてピザなどがあり、イートインができる仕組みです。
ここにパンを買いにゆくだけというのは寂しいので、パンかピザを買って食べて帰っていただきたいと思います。
小麦の香りがするとても美味しいパンです。
こんな山奥に本当にパン屋があるのかと心配になるような所にあります。
土曜日の2時頃に行きました。
ピザやゴマとチーズの入った物などを幾つか購入し、クリームパンとひよこ豆(だったかな？)のあんパンをコーヒーと共にいただきました。
コーヒーは注文受けてから豆をひいてくれて丁寧に入れてくれます。
パンはハード系なのですが、外側はカリカリしていて中は凄くモッチリしています。
噛めば噛むほど旨味が増すようなパンで自分好みで美味しかったです。
お店のなかも雰囲気が良くて、手作りの石窯を見ながらホッコリできる感じです。
今度行くときは午前中かお昼には着くように行って、売り切れていて無かったパンを買いたいです。
できればピザをその場で頬張りたい。
ゆっくりくつろいでパンとピザを頂きました^_^外は雪がチラチラ。
店内は暖かく、カントリーソングが流れていて、いい雰囲気でした！ドイツパンやカンパーニュも購入、持ち帰りが出来ます。
ちょと硬いバンですが、なんとも味わい深いモノがあります！静かな優しい時間がオススメの時もあります！
素朴な感じのパン工房。
食べ応えあり。
店内の石窯で焼いてます…店内でも食べられます。
珈琲も美味しいです。
まるでジブリの世界に迷い込んだような雰囲気の中で食べる窯焼きパンは別格。
薪を使った窯で焼き上げているようで数を焼けない様子。
焼き上がりの時間を見て早目に行かないとすぐ売り切れになっちゃいます。
天井が高い店内には大きな石窯が鎮座。
ウッディーな店内にはイートインスペースがあり、落ち着いてパンとドリンクを頂けます♪石窯で焼き上げたパンは、どれも味わい深く美味(*´∇｀*)この日はひよこ豆のカレーのパンとマカダミヤナッツのチョコレートパンを温めて頂き拘りの紅茶と♪本当に美味しくゆっくり出来ました☆ミまた来ます(*^^*)
| 名前 |
パン工房のら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
079-506-4951 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月金土日] 11:00～17:00 [火水木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
標高550mの三田市永沢寺地区の一角にあります。
市街地から離れた山の上にあるのですが、人気があるようで、昼過ぎに訪れたときは、あまり品数が残ってませんでした。
ピッツァカルツォーネを一つ買いました。
食べごたえのある生地で美味しかったですが、テイクアウトで購入し、外で食べたので（サイクリングの途中で店に寄った）、冷たくなってしまってました。
「これ、温め直したらもっと美味しいだろうな、、、」と思いながら、千丈寺湖のほとりで頬張りました。
今度は車で行って、店内で戴こうと思います。