官兵衛の蕎麦はすごく美味しかったです。
出石手打ち皿そば 官兵衛 / / / .
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出石散策中に寄りました。
そば屋さんが多かったが、店の雰囲気で入りました。
皿そばが有名との事で、一皿注文。
そばは、細めでこしが有り、出汁は、少し甘めでとても美味しかった。
たまごに漬けても、塩をかけても絶妙な旨さでした。
結局、あまりの旨さに、二皿追加。
機会があれば、是非寄りたい。
前から名前が気になってた出石そば『官兵衛』さんに初訪問。
皿そば900円u0026追加7皿(1皿140円)980円を注文(消費税込みの値段設定最高)会計は1880円でした。
やっぱり名前の官兵衛がええなw勝手に黒田官兵衛からやと思ってますww但馬は羽柴秀長の領地だった時期があり天空の城で有名な竹田城は黒田官兵衛の計略により丹波の赤鬼『赤井直正』から切り取ってますね。
そもそも山名家の城があっさり氷上の赤井家に占領されてるってのが情けない話やけど。
蕎麦は白っぽくて細い蕎麦でした。
皿蕎麦は28蕎麦か55蕎麦やとは思うけど旨かったです。
メニューに蕎麦粉100%の10割蕎麦があり凄く良心的なお店やと感じました。
ただ小生はぼっち勢で来店して12皿注文したのに蕎麦つゆが少なかったのが微妙やったわ。
最後の蕎麦湯でも必要やし12皿ギリギリで少なく感じた。
スタッフの印象は良かったですよ。
全体的にバランスの取れたいいお店。
蕎麦は白めで細めですが歯ごたえ良く、最初に塩をかけて食べると最高！また風味豊かなつゆはあっさりと感じられて蕎麦が引き立つ。
その他、丁寧でタイミング良い接客をしてくれる店員さんに、整った店内、中心部にある立地等、とても好印象の持てるお店です。
皿蕎麦を３０皿食べて手形と皿をGET!薬味も色々あり飽きる事無く食べられるお蕎麦でした！お勧めにも在りましたが塩で食べるのが良いですね！鰹の出汁の蕎麦つゆも美味しく、30皿もペロリですよ。
今日は出石まで皿そばを頂きに来ました。
最初の店は妻一押しの勘兵衞さんを選びました。
蕎麦は一日十食限定の田舎蕎麦にしました。
十割そばなのに凄くコシがあり香りも強くてメッチャ美味しかったです。
又、蕎麦は細打ち麺で表面はツルツルしていて、舌触りのど越しとも最高でした。
蕎麦つゆは、出汁が良く効いた少し甘目のつゆでした。
蕎麦との相性もバッチリでした。
店頭にメニュー表を出してあったにも関わらず、店内で注文時に完売を知らされる。
って、それを目的に行列に並んで、長い時間待ったのに。
完売したメニューは、店頭でお知らせするべきではないですか？列に並ぶ前には、必ず予約表に名前を書くことを忘れないようにして下さいね。
土曜日の14時、まだ○又さんは並んでいたので、名前が気になった官兵衛さんへ。
接客もスムーズで、お茶が美味しかった🍵お蕎麦は細めでお出汁は甘め生卵はどろっと感が苦手なので卵黄だけにしました追加を聞きに来てくれるタイミングも絶妙蕎麦湯も美味しかったお皿の絵もかわいくて、初めての出石そばを堪能できました💮
出石と言えば皿そばなのでランチで訪れました。
1人前が小さ目の皿で5枚です。
30枚で記念品が貰えるみたいです。
少し白く細い蕎麦ですが、味と香りがしっかりしてとても美味しかったです。
10枚で満足できました。
出石そばが食べたくて城崎温泉から帰り道に寄り道しました。
皿そばを食べましたが、そば湯まで全てが美味しかったです。
男性20枚、女性15枚食べたら記念品もらえるみたいです。
やや細めで、今まで食べた中では少し色が薄めの麺でしたが、見た目に反して風味もありとても美味しく、また、細めの麺のおかげで食べやすかったですね。
出汁も美味しくツルツルと箸が進み、とりあえず目標値にしていた２０皿は、楽に食べることが出来ました。
２０皿完食の記念品、他の店ではありきたりな『通行手形』しかもらったことが無かったのですが、こちらでは小皿を選択する事ができたのは非常に嬉しいですね。
通行手形、記念にはなるけど使い道無いですし(苦笑)テーブル席があるのは嬉しいですね。
座敷しか無いお店も多いので…腰痛持ちにはつらいんですよね。
店員さんたちの対応もとてもよかったです。
また訪問したいです。
出石で一番好きです。
接客もよく店内も清潔です。
皿そばも絶品ですが、十割そばの白、黒がお勧めです。
蕎麦湯に柚が入っているのもgood.
美味しいです。
店員さんも愛想がよくて最高でした!
風格のあるお店です。
清潔な店内ですが、温かみのあるお店です。
20皿を平らげると蕎麦通の証をいただけます。
皿そば食べました。
日曜日の11:00に入店して既に一組待ち。
それ以降常に3-4組待ちなので、早めの来店をお勧めします。
とは言え、お蕎麦なので回転は良いですけどね。
金曜日のお昼にお邪魔しました。
出石の着いたのが12時半頃でどこのお蕎麦屋さんも行列ができていました。
やっぱりgotoトラベルのおかげかな？いつもは決まったお店に行くけど、たまには違いところで食べたいなと官兵衛さんに☝️名前を書いて30分くらいで入れました。
皿そばを人数分と追加で20皿注文。
すぐにテーブルの上が皿そばでいっぱいに！コシのある蕎麦でとても美味しい😆噛まずに食べる息子を見ながらビールと共に味わいながら（笑）さらに10皿追加でおなかいっぱい。
店員さんもとても丁寧て感じの良い雰囲気でした。
ごちそうさまでした。
12時30分ぐらいに入店しました。
平日だったのですんなり入店することができました。
皿そば1人前(900円)を注文とろろとか卵とかトッピング（？）があるのが面白いですね1人前5皿のそばが到着。
どんな食べ方をしようかドキドキします。
先ずは塩のみでいただきました蕎麦の薫りがひきたって美味しい。
とろろや卵などを梅雨に入れて食べても美味しかったですが最後の1皿はやっぱりお塩に戻りました。
打ち手が変わったのでしょうか。
今日は別物でした。
前回、絶品だったので欲張って、官兵衛と十割1枚づつ頼んだがいけなかった？怖い。
撃沈。
近くのお土産屋さんでおすすめと聞いて来店のどごしが良く美味しかった。
皿そば巡りで寄った中で一番美味しかった。
お茶と一緒に水をもらったが、他の店のどこよりも水が美味い。
塩で一皿食べてみたが、塩で食べて一番おいしいと感じたのもこの店、そばなのに塩むすびを食べてるような感じだった。
残念だったのは、いろんな店で食べてきて腹いっぱいで、この店で3皿しか食べられなかったこと。
そば粉の香りに本わさびがきいて、最高です。
2019年4月14日。
城下のどの店で食べても旨いが、ここは生わさびを推しているお店でした。
かけそば等もあるが、やっぱり冷たくしめた蕎麦を、つゆにつけていただくのが旨い。
蕎麦の香りと辛すぎない生ワサビが食欲を刺激します。
私達の感想は星5つです。
出石にある出石そばのおみせです。
出石そばのお店が並ぶなかどこにしようかなと思ってたら、なんだかたたずまいに惹かれ入りました。
店員さんも笑顔で明るく、気持ちよかったです。
十割そばの官兵衛そばと皿そばを注文。
外にあったように、わさびは生わさびがでてきました。
すりおろしてある分で足りなければ自分でおろして食べれます。
また辛さが足りなければ砂糖を少したせば辛さが引き立ちますと教えてもらいました。
ほかにも塩で頂いたりといろいろこだわりの伺えるお店でした。
味も美味しく満足のいくランチになりました。
つけ汁は、私にはちょっと辛めに感じましたが旦那には好評のよう。
多少個人差はありつつも、総合的には満足です。
大きな生卵が付いて来て、どうしたもんか？と思っていましたが、同じく付いて来たとトロロと卵の黄身を併せ、つけ汁を加えた特性つけ汁で食べたところ…うま～～～い😋トロロも黄身も濃厚で、ものすごいつけ汁ができてしまいました😆💣✨一皿単位で追加出来るので、追加すれば良かった‼️5皿なんかぺろりです😜何はともあれ、皿そば色んな味が味わえてオススメです👍ごちそうさまでした❤️
TV－わがまま！気まま！旅気分で紹介。
皿そば巡りをしました。
最初の1軒目でしたが、評判が良かったのでこちらに決めました。
蕎麦の香りがよく大変おいしかったです！出汁は少し辛いかな？と思ったのですが、蕎麦と食べるとちょうど良くなり、山芋と合わせるとまろやかになり、蕎麦がいくらでも進みます。
あまりに美味しくて追加をし、さらに皿そば巡りが終わった後、もう一度食べに行きました。
結局、こちらだけで皿そば11皿いただきました。
店の雰囲気、店員さんの愛想の良さ、蕎麦の美味しさで★5にしたかったのですが、暖かい蕎麦も食べてみようと、かけ蕎麦を注文しましたが、出汁が甘すぎて、せっかくの蕎麦の味が台無しでした。
それが残念でしたので★4です。
土産に買った、蕎麦ボウロと蕎麦かりんとうも大変美味しく大満足でした。
また皿そばを食べにいく時には必ず行きたいと思います。
次は15皿食べて記念品をいただきたいです。
前に出石蕎麦を食べたときはそれほど美味しいと思えなかったのですが、官兵衛の蕎麦はすごく美味しかったです。
ずっと嫌いだった蕎麦湯も生まれて初めて美味しいと思いました。
少し堅めの細麺。
お出汁がおいしい。
出石の美味しい皿そばのひとつ。
自分で擦りおろせる本わさびもあり、砂糖を一つまみ振りかけてから擦ると、辛みが増して美味しいです。
| 名前 |
出石手打ち皿そば 官兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0796-52-3632 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～16:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
ある日、そうだ温泉♨に行こうと連れ出してもろて。
着地したら…あれ？？？ここでどこかわかります？？あの。
私達わりと山道ドライブなのよ。
でここも、タイミング見つけて連れていきたいとは言われてたのよ。
ええ。
美味しいお蕎麦求めて、兵庫県出石市に着地。
後でこないとこれはお蕎麦を食べそこねちゃうぜ。
と、戻ったらちょうど呼ばれた＼(^o^)／やったーメニューはこちら(●´ω｀●)おお。
記念品とか貰えるのか。
いけんのかー？？いけんのかーー？ってなわけで。
ででーん。
皿そば。
一人前は5皿。
薬味と出汁ととろろとたまごがついてくるお( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯいっただきまーーす＼(^o^)／うまーーーい😋5皿追加して、あ。
記念品いけそう😏ってまた、5皿頼んで（笑）無事にお皿もろた＼(^o^)／干支のお皿にしたら🐮さんかわいくていい事言うてるんだもの。
.また、のんびりきたいな(u2060*u2060˘u2060︶u2060˘u2060*u2060)u2060.u2060｡u2060*u2060♡ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)