今日は新しくなってから初めていきました。
(2022年11月に訪問)国道427号線沿いの、杉原川の西側にあります。
月ケ原橋を西側に行ったところです。
醤油や味噌の蔵のお店になるんですが、店内にはその他の色々な商品が並んでいるので、楽しんでお買い物してもらえると思います。
本業の醤油や味噌以外では、地酒がかなり充実していますし、ちゃんと冷蔵庫で温度管理されておりますので、品質のほうも安心です。
美味しい醤油が売ってあります。
月1ペースで、イベントもされており、その時に醤油を買うと若干お得になりますよ!国道沿いにお店があるので、イベント時は車が混雑し、走っている車には少し迷惑になると思います。
駐車場の整備も頑張って頂きたいと思いました。
地元の方に醤油の評判を聞いて見ると、家でも使って居られるそうで、それなりに人気みたいです。
が、付き合いとしては、経営者達は自分の利益優先ばかりであんまり、、、的な事も仰られておりました。
まぁ仕方ない事でしょうけどね。
これからも美味しい醤油を作って下さい(^^)
いつもお世話になってるお醤油屋さん。
1.8Lの濃口醤油がお気に入り。
普段のお料理に使っていまして、煮物や煮付に使うと、色も味も懐石料理みたいにお上品に仕上がります。
綺麗な店舗なので老若男女に好かれるお店だと思います。
お出かけの帰りにお土産の準備にも。
(閉店時間に注意してね)また、お醤油のパッケージも豪華なので贈答にも使えますよ。
予期せぬ感動があったときのために星1つあけておきます、減点法でなく加点法の4です。
店内に入ったのは初めてでしたが、店舗の内装は明るい色で、醤油屋さんとは思えないほど(良い意味で)。
お店とは別のところにある蔵で昔ながらの木桶仕込みで製造しているそうです。
今回は薄口醤油を購入、店員さんの説明も丁寧でした。
料理レシピも付けてもらいました😃次の機会には味噌も試してみようかな。
日曜日の今日も 多くの人で いっぱいでした 出店の人気も良く 並んでおられました 土日祝日は 色々イベントが有り 大盛況です 平日は ゆっくり ゆったり 出来ますが イベントが無いから 少し寂しいかもです カーブしている場所ですが 意外に出入りしやすいです 止める所は 醤油蔵の横にも有りますよ 現在直ぐ横に新しい建物が 立ち始めています 完成が楽しみです。
但馬、播磨、丹波の交じり合う山あいの多可町に有る老舗店です。
醤油が主で、他に地産物を販売している。
他より少し高価と思うが品を手にしたら欲しくなる。
出身地の但馬生野に帰る時必ず立ち寄る。
1度は行ってみる価値が有る。
かけ醤油が美味しいです。
これをかけると豆腐やお刺身がより美味しく感じれます。
この醤油を食べてから他の醤油は買えなくなりました。
瓶のタイプもありますが、1.8Lのペットボトルの方がお得感があってオススメです。
ここの醤油はとてもオススメですこれですき焼き何かをするといつもとても美味しく出来上がりますいちどここのお醤油で作るとスーパーのお醤油は使えなくなると思います味の試飲も出来るのでオススメです醤油も味がしっかりあるので旨味があるので少ない量のお醤油でも美味しく感じられますどうしてもスーパーなどのお醤油はうまみがないのでたくさん入れないと味がしないような感じになります駐車場も十分なスペースがあります2019年の時点で中が改装されてきれいになっていました創業1889年本樽仕込みの国産有機醤油を作っています。
初めて立ち寄りました。
ポン酢や醤油などを購入しさっそく使ってみました。
自然な味わいで昔の製法、こだわりをこのまま続けていって頂ければと思います。
今日は新しくなってから初めていきました。
ここの醤油はどれも美味しいですが絶品はかけ醤油だと思っています。
特にお刺身には最高です。
お刺身用の醤油も美味しいとは思いますがかけ醤油でいただくお刺身は一味違います。
ここのお味噌、醤油もマストバイですが、地酒に地ワイン、播州卵(超おすすめ)にアーモンドトーストの素(っていのか?)まで網羅されているのは素晴らしいの一言(*・ω・)ノ 多可町産のはちみつ(月によって花が違うので味が違う)も楽しみ(*・ω・)ノ
名前 |
足立醸造 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0795-35-0031 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 8:00~18:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
出来たばかりなのか綺麗なおみせで、たまたま寄ったのですが良いお土産を買えたと思います。
醤油がメインのお店ですがその他色々な調味料が手に入ります。